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什么是进口白酒生产日期,进口酒生产日期怎么看呀

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1,进口酒生产日期怎么看呀

进口酒的生产日期一般会在瓶底、背标、瓶身、瓶盖这几个地方。
酒的牌子不要太多啊..什么路易十三...美国波本...乱七八糟的多到要死...你想要什么啊? 大多数有名气的进口酒是很好的啊

进口酒生产日期怎么看呀

2,酒有没有确切的保质期

如果高档酒的话是没有保质期的,如果保存得当的话存放时间越久,这酒的味道越醇厚
以前进口的葡萄酒最长的保质期是5年..现在最长的保质期是10年..这是进口时就要标上说明的..这是国家规定..如果没有标上的话是不可进关..如果有些没有中文标签的进口葡萄酒..大多是一些走私葡萄酒..

酒有没有确切的保质期

3,关于法国酒的灌装日期的问题

明确的告诉您:法国灌装一定会有背标日期的,酒瓶、酒塞上很少有标记。 进口的酒要在国内销售,一定要有中文背标,否则是禁止销售的。国内很多供货商会在法国背标上面重新贴中文背标将其覆盖,也有部分国内供货商会将原法国背标拿掉,换上中文背标——这种情况没有明文禁止,也不是违法的。 不过确实只有背标,不容易确定真实性,因为毕竟是打印的、可改的嘛。可这也没有办法避免。因为在法国很难找到假货(国人在法国卖的东西除外)。 多说一句,甚至有一些无良经销商,有自己的实验室,可以调配红酒的口味,可以做到外观、票据、口感完全与真的一样,而且甚至用船开到公海,然后用自己做的酒装瓶,然后返回国土(这样也确实算是“进口酒”了)。 比如法国拉菲(Chateau Lafite Rothschild)每年产量是80万瓶,而且只有少部分销往咱中国,可据不完全统计,2011年国内拉菲的销量是200万瓶。。。您自己考虑吧~ “独家秘方”检验红酒的真假最简单且最实用的方法:找一个质量好一些的餐巾纸,往上滴一两滴,如果均匀扩散,则为真酒,扩散的“层”如果过多(超过3-4层),则为调配的。因为法国每种红酒所用的葡萄种类不会超过3-4种,如果是调配的,其中必然要加各种化学成分,分层非常明显。 希望对你有帮助

关于法国酒的灌装日期的问题

4,进口红酒生产日期怎么识别

葡萄酒瓶子上正标上的是年份 也就是葡萄采摘的时间背标会标注上生产日期 那个日期是酒的装瓶时间当然现在很多经销商会自己印制中文背标,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了,原装进口红酒生产日期标注较特别,以法国的原装进口红酒为例:标注L9089A11 09:18表示:L9代表2009年,089代表法国时间从元旦开始第89天灌装,A11代表生产线编号,09:18是灌装时间。
葡萄酒瓶子上正标上的是年份,也就是葡萄采摘的时间;背标会标注上生产日期,那个日期是酒的装瓶时间。当然现在很多经销商会自己印制中文背标,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了,原装进口红酒的生产日期标注法很特别,以法国的原装进口红酒为例,一般标为:l9089a11 09:18,l9代表2009年,089代表法国france时间从元旦开始的第89天灌装,a11代表生产线编号,09:18是那天精确的灌装时间。法国葡萄酒的生产日期编码一般旧世界的酒,如法国、西班牙,以及新世界的部分国家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。其意义可以通过举例来说明,例如:l8167a03 08:16。前两位l8表示生产灌装年份(l8表示2008年。而酒标上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中间三位167是表示从新年第一天开始起算,在当年的第167天罐装,可以据此简单推测出月份和具体日期;a03是表示装瓶地段编号或生产线编号,是无需消费者明白的内部控制编码;最后的08:16表示当天罐装的具体时间。
1. 酒帽出有酒灌装的日期;2. 酒标上有葡萄采摘的年份;

5,酒的保质期

其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后,葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升,这好比人类的学生阶段。然后装瓶,这时候葡萄酒会进入休眠期,须要有合适的储藏环境,再经过陈年后品质才会有第二次提升,这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间,最后进入衰老期。 这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同,该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝,只是这酒已经失去了原有的风采,变成平庸的液体,没有人愿意将它倒进口里了。所以,要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 一般来 说啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。 白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。
肯定有。 所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里,是时间越长越好,但是出厂之后,保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了,实际上都有保持期的。 啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。

6,进口红酒保质期

国家《食品标识管理规定》:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。也就是说,这些东西100年也不会变质。进口红酒酒精度都在10度以上,可以永久保存而不变质,假冒伪劣除外。这是因为乙醇含量超过10%(俗称10度)以上的酒,各种微生物几乎不能繁殖,其他生物、物理、化学因素的长期影响,也不足以使白酒变质或者导致其质量不符合卫生标准。因此,免除标识保质期不会危害消费者的身体健康。食用醋、食用盐和固体糖类化学性质非常稳定,在常温下不会发生化学反应,所以也可免标注保质期。
国外的红酒都是没有保质期,到国内商检局才要求保质期,一般都10年,如果要保存就恒温
现在我喝的保质期是无限期和十年
差价在500元左右有两个主要原因:1.酒庄的级别,法国的法律规定一级庄和二级庄之间的销售差价在10%左右,二级庄和三级庄之间的差价又相差10%左右,所以同样酒体的酒,列级酒庄和普通庄园的差价在20%甚至30%以上是正常现象。2.进货的时间不同,期酒的进价直接导致了价格的高低,同品牌同款酒由于进货时间不同,进价甚至可以相差30%-50%,其他还有一些关于人工成本,关税等次要的原因,所以差价在500左右的红酒都是10年保质期是正常的现象。 没有保质期的酒都是酒体较重的酒,大多是用单宁厚重的葡萄所酿造,一般都要15-25年的时间酒体才能完全打开,所以这类酒是没有标注保质期的~~~
一般红酒的酒精度不如白酒,在捅装时藏于地窖,温度、湿度等条件可以满足,因此储存时限较长。但在灌瓶后投放市场,除原本的量出现变化外,其他储存条件都出现变化差异,因此保质期不会很长。特别是在开瓶与空气接触的氧化,酒质在隔夜都会有变化。至于酒种不同却有相同保质期或不同保质期的问题,原因是基础常识和商家营销问题,无须过于关注。
一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年,但严格意义上来说,讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。 一般来说,单宁含量较高的红酒,能存放的时间也较长,但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放,适合早饮,仅极少数适合长期存放(如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒)。 世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化,有的越久越佳(例如波尔多的顶级佳酿,在良好的陈贮条件下,可陈放数十年才达到适饮期,但也是有时间限度的,再好的酒,过了最佳适饮期,酒质都会开始走下坡路)。但大多数并非如此,对于廉价中低档酒,即使没有超过保质期,也不宜存放,应尽早饮用.品尚红酒网

7,酒的年份问题

葡萄酒不是说越久越好,虽然说葡萄酒里面的物质会随时间而相互混合和产生作用来变得更加香醇,但这很大程度要看原料的质量。比如说今年产的原料好,果实很小,汁液很浓,很有存放的潜质,那么酿酒师就会把葡萄里面天然的保存物质(大多是酚类物质)更多地引出来,使酒要放更长时间才会开始散发其香气和味道,这样也表示因为时间更长,那么酒的层次也会随时间增加,就比如说越硬的木头也需越长的时间来成长。那也是为什么符合以上条件年份的酒也要比其它的贵的原因。相反,如果那年的原料不好,果实很大,汁液很稀薄,那么这酒很难酿成可以存放很久那种类型,就算可以把酚类物质引出来,这酒因为本来原料不好,存放太久也没什么意义,所以这些酒一般是尽快地喝,价格也比较便宜。 不过,酒的层次就如所有生物一样,有青年、壮年和老年。太年轻,味道还没出来。太老,味道都变淡了(所有有机物质都会自然分解,无论你怎么放)。所以,不要以为葡萄酒可以无限地放。酒有它的最高峰期,普遍法国酒是4-8年。虽然说最优秀的酒可以放几十年甚至上百年,但那些18xx年的酒,卖得很贵,大多是因为它是古董,而不是因为它好喝! 也有酒庄或者酒厂本来就做低价酒,它就是要它的货流水一样地出,不想存放,所以就故意会把酒的酚类调低,使酒在一两年内层次就去到最高峰。普通餐酒和大多数智利、澳大利亚的酒就属于这种。 总结来讲,年份久不一定越好,要看瓶里面的东西还可以放多久。至于中国的白酒,我就不清楚了,我听说国内大多的酒都是用酒精和香料勾对的,所以一喝就会上头和头疼。这些东西应该不能放很久吧。还有你说到酒藏着等以后卖,要知道库存和仓库都是一笔很大的开销,这个很大程度要看企业针对市场的方针。
葡萄酒有的年份是代表这种葡萄酒的名字,.而我们去买葡萄酒也是这样叫的啊.比如2008年前张裕的普通干红瓶上写1999   我们正常都是叫99干红/   有的葡萄酒的年份是真的,有的只是个名字.街上有卖什么年份的都有,哪有那么多年份的酒让大家喝.有的是假酒,
白酒是原酒的时间越长越醇香. 红酒是看当年的葡萄,比如1983年的,那年的葡萄享受了充分的阳光和雨水,葡萄就比较好.所以酿出的酒就比较好.红酒的存放时间约为2-5年最佳.
葡萄酒不是越久越好,这个好坏是要看那一年葡萄的质量,所以可以看到市面上卖得比较贵的久就是相对比较有收藏的价值,但是那些进口的酒不能光看价格了,就算是3-400块的酒也不是那么有价值的。
分开两个问题来回答: 1;我国的白酒(老酒)年份基本是越久越好,因为经过时间的储存,酒精会有所挥发,喝下去感觉越醇,就减少了呛喉的感觉. 2;至于红酒,不是越久越好的,那要看酿造红酒的年份\产地.因为好的红酒除了技术之外主要看葡萄的质量,葡萄的产地很重要,还有哪个年份雨水是否充足关系到葡萄的生长和产量.
不是越久越好,而是看年份,哪一年的天气,雨水适合酿酒,那么这年的酒就越好喝 。
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