白酒加温有什么功效，白酒加热喝有什么好处

暖身 驱寒

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白酒可以加热喝，在我国北方的冬季比较寒冷，酒温了再喝可以提高人身体的温度，不过温酒可能会使一部分酒精挥发。

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白酒加热的好处有：白酒主要成分为酒精和水。占99%以上，其它呈香呈味物质约占1%。其中包括杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等。这些含量虽少，却影响白酒的风味。白酒按香型分浓香型、清香型、酱香型、米香型、兼香型等类别。乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。只要把浓香型散酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少。在冬季稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁，杂味消失。主要原因是，在较高的温度下，浓香型白酒中的一些低沸点的成分，如乙醛，甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味。所以白酒加热后再喝也更安全。白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。白酒在加热过程中，乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，而且热酒喝到肚里容易排泄。因此，喝热酒不易醉人，并能减少其中有害物质。白酒加热坏处：白酒加热后酒中的酒精会加速挥发，降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低，但是烫酒温度也不宜过高，一般说是65度，也不宜时间过长。太热太久酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉，没了酒味。而且白酒加热后因为酒精继续在挥发中，在饮用同时酒精会直接造成对眼睛的熏蒸，造成对眼睛的伤害。另外，酒太热，饮后会伤肺。温酒介绍关羽温酒斩华雄，从此名震各诸侯；曹操青梅煮酒论英雄，苦辣酸甜都在喉。中国历史上，跟温酒有关的桥段很多，都极具英雄豪情。事实上不仅我们所熟知的黄酒，白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用，并且加热的温度、加热的配料、加热的方式等都有很多考究。以上内容来源：百度百科-温酒

降低了酒精度：因为酒精的沸点比水低，所以酒精更容易蒸发，所以酒精度有所降低。因为是温的，所以不伤胃。

所有白酒都可以热一下，再喝。传统喝酒的时候都是热一下再喝的。现代白酒多为低度，38度酒为主。热酒（烫壶酒）习惯有所改变。烫酒有给好处，能将易挥发的物质挥发掉。现在白酒生产，杂味很小，几乎没有。过去生产白酒比较粗放，杂味较大。通过加热白酒可以降低甲醇含量。不过现在生产白酒，甲醇含量都很低，远远低于国家标准。也就不纯在关于甲醇的安全问题。

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酒类发酵过程是微生物自然作用的过程，其发酵产物中含有极微量的甲醇、醛类、醚类等有机化合物，对人体有一定的不良影响，主要体现在饮用后头痛，也就是俗称的“上头”，所有发酵酒均合此理。甲醇、醛、醚类等有机化合物的沸点较低，一般在20℃～35℃左右，甲醇约在65℃。如果将黄酒隔水烫到70℃左右，在烫热的过程中，其中的甲醇、醛、醚类物质就会随着温度的升高而迅速挥发掉。同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热之后喝是有利健康的。要注意的是，烫酒时温度不能过高，否则酒精挥发过多，反而会失去其醇香。烫酒时讲究用烫酒壶“隔水烫热”，而不直接加热，正是为了预防局部高温致使酒精挥发，而影响口味。

搜一下：老酒加热喝有什么好处

中国人早有将酒温热了饮用的习惯。商周的青铜酒器中，就有用于温酒的器皿。晋代文人左思（约公元250-305年）在《魏都赋》中有“冻体流澌，温酎跃波”的文句，明确说到温酒。《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，都是将酒温热了喝。这种做法，一直延续到今天。 将酒温热了喝，应该说是一种很好的做法。无论黄酒或白酒，温热以后，不仅会使一些酒的味道更鲜美，且对身体也有好处。著名的古典小说《红楼梦》第八回中有一段关于饮热酒的描写： 这里宝玉又说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。”薛姨妈道：“这可使不得，吃了冷酒，写字手打颤的。”宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，要热吃下去，发散的就快，要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害？从此还不改了呢。快别吃那冷的了。”宝玉听这话有理，便放下冷的，令人烫来方饮。 这段描写，至少代表了一部分中国人对饮热酒好处的认识。其实酒温热以后，一部分乙醇（酒精）会挥发掉，酒度降低；白酒中的有害成分，如乙醛，也可能挥发掉一些，从而减少对身体的危害。 俗话说：“喝冷酒，睡凉炕，早晚是个病。”确有一定的道理

没有

因为酒中除乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命。但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有二十一摄氏度，用稍热一点的水即可使之挥发。同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就闰少丁许多，对人体的损害也就少些。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。

酒对健康有什么好处 自古以来，对酒的评价毁誉尽半。其实“物无美恶，过则为灾”大量资料研究证明。 适量饮用好酒，特别是保健酒，对人体健康至少有以下几大好处，就像适当吃饮对人体 的好处一样。 1.适量饮酒可促进消化 人到中年以后，消化系统功能降低，如果饭前适量饮用保健酒可以促进胰腺液等消化酶的分泌， 增加胃肠道对食物的消化吸收，因此中老年人适量饮用保健酒佐餐，可以弥补消化功能低的缺陷 2.适量饮酒可减轻心脏负担预防心血管疾病 顾美医学界多年研究证明，酗酒者血压最高，其次是不饮酒者，而少量饮酒者血压最低，特别是适量饮用保健酒的人 可增加血液中的蛋白质与抗氧化成份，具有防止心脏疾病和减少动脉硬化的危险，据WHO统计，最近几年来，全世界死亡 心血管病于心血管病者中35-44的男人增加了400%，而31岁以下的年轻人增加了100%呈继续上升趋势，心血管病已成为 威胁人类生命的第一疾病，适量饮用保健酒可预防心血管病已引起医学界的高度重视。 3.酒能通经活络加速血液循环 古代中医很早就知道，酒能通经活络，加速血液循环，有效调节改善体内生化代谢与传导，在酒中配加中药成分可起到 借酒之力，行药之功，治愈许多顽症疾病。 4.适量饮酒有益身心健康 现代医学研究。许多疾病的产生发展恶化与环境和人们的心理情绪精神状态有密切联系，如长期处于孤独抑郁和紧张 状态而适量饮酒能够缓解忧虑与紧张心理，增加安定，使人精神愉悦，减少发怒不满，孤独不快，古怪心理，改善睡眠 质量，可见“饮酒可以陶情性”是很有科学道理的 5.适量饮酒延年益寿 适量饮酒特别是保健酒，可以强化机体抗氧化功能，增加高密度脂蛋白含量，减少动脉内胆固醇的累积及其病变，防止 心脏病以及脑萎缩，预防老年性痴呆对老年人而言，保健酒无愧是健身的灵丹妙药 6为什么饮酒要限量 中医学认为酒为“纯阳之物，不宜多饮”李时珍在《本草纲目》酒少饮则和血行气，通血脉，除温化瘀，祛风散寒，键运脾胃 但过量则伤神耗血，损胃之精，生痰动炎，甚至导致事故，暴力，狂罪。经济损失等，正是基于上述考虑。我们采用扬长避短 的法则，采用低度28度纯粮白酒，配以不同中药方剂，研制出中美系列药酒，即能达到“借酒之力，行药之功”的疗效，又能

你说的温酒一般是在天冷的时候这样饮用。这样饮酒有有一个最简单的道理：酒从口入，过胃穿肠。冷酒，你得用你的身体对暖酒，热酒，你可以用酒的温度来暖身体，你认为哪种方式好呢？呵呵~其实，这只不过是把酒加热与否，主要是为了喝的舒服。

我们喝温酒的习惯有很长的历史啦，喝温酒是个好习惯。喝温酒从古代就有，其实，现在，也有很多人喜欢喝温酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的酿酒技术和科学的限制， 酿制的酒，几乎都是白酒，我们现在喝的很多种酒， 包括啤酒都是后来才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是温白酒啦。其实，以现在来看，有很多酒都是可以温来喝的， 除了白酒以外，黄酒也可以温来喝的。一: 白酒和黄酒怎么来温喝？为什么温酒好喝？1. 黄酒:黄酒适当加温后喝，口味和口感会更好，但是究竟多少温度为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后放在注碗中。近代以来，用锡制酒壶盛酒，放在锅内温酒。一般以不烫口为宜，这个温度大概是45-50℃左右。2. 白酒:白酒一般是在室温下饮用，但是，稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁，邪杂味消失。主要原因是，在较高的温度下，酒中的一些低沸点的成分，如乙醛、甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味。二: 喝温酒有什麽好处:因为酒中除乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命。但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有二十一摄氏度，用稍热一点的水即可使之挥发。同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就闰少丁许多，对人体的损害也就少些。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。

中国的白酒大部分是用粮食酿造的，所以纯良香浓，但是白酒在发酵蒸酿过程中，会产生极其微量的类似甲醛的物质，这种物质在白酒中，少量的饮酒，不会有什么反应，如果长期或大量饮酒，就会有副作用，通常见的就是老年以后手抖。 但是这种物质加热蒸发，所以中国人有饮热酒的传统习惯，这样可以把这种物质从酒中驱除，是酒的味道更加香浓。

你好！我们喝温酒的习惯有很长的历史啦，喝温酒是个好习惯。喝温酒从古代就有，其实，现在，也有很多人喜欢喝温酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的酿酒技术和科学的限制， 酿制的酒，几乎都是白酒，我们现在喝的很多种酒， 包括啤酒都是后来才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是温白酒啦。其实，以现在来看，有很多酒都是可以温来喝的， 除了白酒以外，黄酒也可以温来喝的。一： 白酒和黄酒怎么来温喝？为什么温酒好喝？1. 黄酒：黄酒适当加温后喝，口味和口感会更好，但是究竟多少温度为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后放在注碗中。近代以来，用锡制酒壶盛酒，放在锅内温酒。一般以不烫口为宜，这个温度大概是45-50℃左右。2. 白酒：白酒一般是在室温下饮用，但是，稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁，邪杂味消失。主要原因是，在较高的温度下，酒中的一些低沸点的成分，如乙醛、甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味。二： 喝温酒有什麽好处：因为酒中除乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命。但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有二十一摄氏度，用稍热一点的水即可使之挥发。同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就闰少丁许多，对人体的损害也就少些。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。谢谢~~~

你好！我们喝温酒的习惯有很长的历史啦，喝温酒是个好习惯。喝温酒从古代就有，其实，现在，也有很多人喜欢喝温酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的酿酒技术和科学的限制， 酿制的酒，几乎都是白酒，我们现在喝的很多种酒， 包括啤酒都是后来才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是温白酒啦。其实，以现在来看，有很多酒都是可以温来喝的， 除了白酒以外，黄酒也可以温来喝的。一： 白酒和黄酒怎么来温喝？为什么温酒好喝？1. 黄酒：黄酒适当加温后喝，口味和口感会更好，但是究竟多少温度为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后放在注碗中。

热酒对胃的伤害要小些，因为一加热，酒精是要挥发的，所以浓度就没原来那么大了，自然也没凉的时候容易醉