用什么办法把白酒泡得好，怎样泡黄精酒

第一步准备好黄精和酒，第二部找一个玻璃容器，第三部把黄精放进容器，同时把酒的瓶盖打开，并且倒入容器内，最后把容器盖盖好。主：“这里的酒指的是白酒”

配方：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，白酒（或米酒）1000克。 制法：将上药加工碎，浸入酒中，封盖，置阴凉处，每日摇晃数下，7天后开封即可饮用。 功效：补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿，宫寒不孕，腰膝酸痛等症。 服法：每日3次，每次饮服10-15毫升。.

加点雪碧，不过要适量，这样虽然好喝但饮料中成份更容易让血液吸收酒精，重而导致上头速醉

你好！ 白酒又不是鸡尾酒，也不是威士忌，可以加冰块，苏打水，改善口感。 喝白酒，放到热水里温一下，再喝，会芳香无比。 试试啦，，， o(∩_∩)o...

白酒泡酒的东西很多，加入枸杞、人参有滋补作用。白酒加入桃花，有美容作用。白酒泡甘草，有清热润喉功效。白酒泡鹿茸也有滋补作用。

这是看你需要什么功用效果来决定的，泡药材可以辅助治疗风湿、关节炎、补肾强身的等；泡桑葚、青梅、樱桃、橘子等来做水果酒，也是可以的。

首先泡米沥干备用，再将米蒸九成熟放至快凉出锅，将其打散摊盘晾至28度以下入缸，把水、培养曲和酒药倒入缸与米搅拌均匀盖好盖，直到有酒渗出即停，然后将其装入布袋中，压上木板、重物榨出酒液，把酒液放锅内蒸到85度停止，用布袋把酒液过滤，再把滤液装进坛子里，坛口封严，坛子放到适宜的地方，两个多月后开坛饮用。现在人民的生活越过越好，人们对自己的身体健康也越来越重视，不少人都喜欢每天喝上一口小酒，但是现在市场上买的酒不但价格昂贵而且还有不少是假酒。为了健康许多人都选择了自己酿酒。但是，也有相当一部分爱喝酒的人想自己酿酒却不会酿。下面介绍一下方法。1、泡米，选择较好的江米或大米，淘洗后用普通凉水浸泡8——10小时，沥干后备用。2、蒸饭，将沥干的米上锅蒸至九成熟离火，要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖， 在锅内把饭放至快凉时再出锅，出锅后将其打散，再摊盘晾至28度以下入缸。3、前期发酵，把准备好的水、培养曲和酒药倒入缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上 或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出，此时缸里的温度达到23度左右，即可停止前期发酵。4、压榨，将经过前期发酵的物料装入干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。5、煎酒，把压榨出的酒液放入锅内蒸，当锅内温度升到85度 ，停止加热。6、过滤，用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。7、封存，把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳和成稀泥把坛口封严，然后把坛子 放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。

楼主给你四种配方：枸杞蛤蚧、天麻人参灵芝这四种配方要单独泡、白酒要50度以上的

杨梅（泡过的杨梅也特别好吃）党参+枸杞西洋参蛇我家就是用杨梅和党参枸杞泡的每天喝一小盅活血的~

清泉，谷物。

人参 鹿茸 枸杞 海马 蛇 以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升 药酒的制作方法多种多样，有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等，家中自制药酒因受条件限制，适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制，不仅成本低廉，而且可以根据自己的需要，灵活变通配方，所以更加适用。 冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛，将药材切片洗净、沥干，或打成粗粉装入容器中，加入白酒，加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀，密封瓶口或坛口，保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材，让白酒充分浸润药材，浸泡时间最少要14天以上，有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多，一次浸取不完全，可以分两次或多次浸取，但每次加酒量应计算好，不能太多，白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法，用酒应少量多次，直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡，这说明药物成分的萃取比较完全。 浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。 家中自行浸泡的药酒品种很多，常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等，都可以按一定的比例称量泡制，服用剂量应遵医嘱要求。 家中自制药酒方法简便易行，可以根据需要量配制，但并不是所有的中药都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点，就是作用剧烈或毒性的中药，如川乌、草乌、附子、毒虫等，不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求，必须由专业中药师操作。 药酒的选用，除了要了解前面所讲的"药酒的适用范围和禁忌"外，还要熟悉药酒的作用，并选用适宜药酒。

果实 1、水分含量多的水果，要利用高度数白酒作基酒，一般要高于35度。 2、尽量使用完全成熟的果实，最理想的是未完全熟透的和完全熟透的比例为1：9。 3、像石榴这样外皮比较厚的果物，最好剥皮或者切成轮子样的片状。如皮有涩味，也可减去一些皮。 4、砂糖等甘味材科一般不用（特殊情况除外），饮用时，如果想要甜味，可加一点糖水等。 5、果实除了市场卖的之外，如有野生的也可利用，盆栽的小苹果，庭院中小粒的枇杷、樱桃等，即使不能生吃，大多数可以作为泡酒的素材使用。 花、干果 能食用的花和干果与生果不同，其上市和“句”无关，它的优点就是一年四季都能制作同样的酒，若是进口干果，或使用国内很难买到的果物，也有一定乐趣。 由于干果水分少，用干果泡酒很少有失败的，不仅是蒸馏酒，酿造酒也能被用作基酒，由于素材配伍广泛，做出来的酒也比较受人欢迎。 多数干果自体含有甘味，缺少酸味，所以在浸泡时，最好同时加点柠檬。 购买干果比生果便宜，经过浸泡的干果还可以

专业制作方法 1.酿酒的原料要求新鲜，无霉斑，体大、皮薄，味甜的青粉皮石榴为最佳。出汁率约在30～40％左右。2.石榴经分选后，除去外皮，然后进行破碎成果浆。3.果浆入池量不允许超过池容积的80％，然后，进入前发酵。4.前发酵时调入一定量的白砂糖，加入适量的二氧化硫。然后，为了发酵旺盛，加入5～8％强壮的人工培养酵母，进行发酵。5.前发酵温度为25～30℃，发酵时间为8～10天，而后进行分离。6.分离出来的皮渣，加适量白糖进行二次发酵，经蒸馏得到石榴白兰地酒，待调配酒时使用。7.分离出来的原酒，含糖在0.5％以下，进入后发酵贮存期(用酒精封住液面)。8.贮存1年以后，进行过滤，化验糖、酒、酸，调配合格后，方可进行热处理。9.热处理温度一般为55℃，时间为48小时，然后，进行冷却下胶，静止7天左右，进行过滤。10.为了使酒的稳定性更强，再经过冷冻处理、过滤、贮存、过滤、装瓶(装瓶杀菌温度在70～72℃，保持20分钟)、贴商标包装入库。 以上方法 本人认为过于专业 不适于家庭 自己是简单的处理 12步筹后 加入一定比例（自己喜好）冰糖 就直接倒酒进去 密封 半月后 直接饮用 感觉还行 希望对你有帮助