糯米白酒怎么样，喝糯米酒对身体好吗

少的话可以，什么东西喝多敢都不好

有好处，糯米酒是纯粮食酿造的，而且酒精度数低。含有大量人体所需的元素。

糯米酒在冬季是热销时节，可以起到暖身和胃作用。特别是元旦春节时期更是旺销时机，但是现在市场上鱼龙混珠情况常有发生，老百姓深恶痛绝。所以要注意品牌效应和价钱优势才会立足市场，也就能财源滚滚。

大连自酿米酒历史悠久,以蒸馏米酒(白酒)为多,压榨米酒其次.但现时人们要健康的观念增强,低度米酒也许前景会好,低度米酒保健,老幼男女均可饮用.

对于有心血管病的人来说,简直就是灾难,糯米酒的粘性很大的,会阻塞血管.

好呀 女子喝了美容哩 可调节肠胃 还不易醉呢

糯米酒也称酒糟或是醪酒，能暖脾胃，补正气，最宜冬季食用

补身子的 糯米酒颜色鲜红，醇和味美，产妇坐月子都用糯米酒代水煮蛋或者炖鸡.鸭.鱼.肉；有温胃健脾.去风散寒，滋阴补肾的功效；能使产妇很快得以恢复。

糯米白酒也就是糯米酒，色泽无色居多，也有浅黄色的。糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

超市有糯米制作的白酒，知道吗，在五六十年代，因为饥荒，白酒厂研究了很多谷物代用品，白薯干、甘蔗渣什么的。所以只要了解白酒酿制过程中，蒸馏是一个关键要素，就会认为糯米可以制成白酒。通常加鸡蛋喝的糯米酒只是没有蒸馏提纯，度数很低而已。

糯米酒是用糯米经过浸泡、蒸熟、发酵、过滤4个制作步骤酿制而成的一种酒，又叫甜酒、江米酒。糯米酒酒液以米白色为主，也有黄色跟褐红色、色泽清晰透明、酒香浓郁、口感醇厚，独具江南风味。 糯米酒是厨房内很不错的食物调料，烹饪菜肉食时，加入少许，不仅可以去腥，还可以增加鲜美的味；糯米酒是中医学的很重要的辅助药材，是很重要的“药引子”；常喝糯米酒可以帮助消化，对消化不良甚至是厌食有非常不错的疗效；糯米酒虽然精度浓度低，但是“后劲”非常足，所以在喝酒时加个蛋花进去或者加点红糖，效果是更让人回味。 卞氏糯米酒与印象老三宝糯米酒是市面上最好的两款糯米酒，特别是卞氏糯米酒，一款源自韩国的糯米酒。用纯天然的老缸发酵，没有添加任何人工色素，是一款天然的养生饮品，经常饮用，非常有益身体；印象老三宝糯米酒是拥有经典的中国米香型酒类风格，品质柔和、物美价廉。

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糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。 糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。 糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。 还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

糯米单独使用容易导致发酵不正常，应与其它的粮食混合使用，具体可以到宁波传成酒械看看

　　【营养功效】　　中医：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。　　西医：米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。　　一、糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。　　二、酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。　　三、蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。　　四 、生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。　　材料：糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。　　做法：　　1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。　　2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。　　3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。　　4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。　　5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀。　　6、米酒曲称出11g。　　7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。　　8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步（此时已经成了一锅稠糯米饭了，呵呵～）。　　9、倒入酒曲，充分搅拌均匀。　　10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。　　11、发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天后，酒体分层，糯米基本下沉，就表面发酵基本结束了　　12、将酒糟过滤掉，得到的就是糯米酒啦～　　13、所得酒糟一大碗哟～糯米酒大概5－6斤的样子。　　糯米酒的酒度不高，但后劲不小，大家不要一次过饮哟～～每天100-200ml比较合适，当然还得看您的酒量哈。　　再小小地提示一下哈：女士饮用时加点蜂蜜，真的好喝哟~