醇香型白酒能存放多久，浓香型白酒能放多久

浓香型白酒一般度数高的可以长期保存，而度数较低的可保存3年左右。固态浓香型白酒更适合收藏，度数低的浓香型白酒，会随着保存时间增长，风味会逐渐丢失，变得不好喝。浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。

浓香型白酒的存放时间一般在5~10年，但不同品牌的浓香型白酒，其存放的时间略有不同。例如五粮液的存放时间一般在7年左右，而剑南春的存放时间在5年左右。保存白酒时应密封，放在避光的环境下。浓香型白酒存放的时间 大部分浓香型薄酒的存放时间都在5~10年以内，但浓香型白酒具体的存放时间与酒水品牌、存放方式、白酒的品质、制作原材料等各种因素有关。 目前市场上常见浓香型白酒有五粮液、剑南春、泸州老窖等品种，其中五粮液的存放时间一般在7年左右，剑南春的存放时间在5年左右，泸州老窖的存放时间也有六七年。 无论存放哪种浓香型白酒，其存放的要求主要有避光、恒温、恒湿、密封几点，因此保存浓香型白酒时，要主要将白酒完全密封，同时控制环境的温度、湿度。

白酒是没有保质期。一般类型的白酒在不开封的情况下至少可以存放三到五年，而且白酒的存放时间是和白酒度数以及香型都有很大关系的，也就是说白酒的度数也高，酒精度越高，存放的时间就相对越长，浓香型白酒和酱香型白酒不仅口感醇厚，酒精度一般也很高，所以比较适合适当地长期存储，白酒的存储条件也间接决定了白酒的存放时间，一般在密封避光和阴凉的存放空间里，能够在一定程度上延长白酒的存储时间，最长可达20年左右。首先，我们要知道，所有的物品保质期是保证在这个时间段的使用或是食用的效果，而不是找表着过了保质期就不能使用，在保质期当中这个产品的质量是可以得到担保的，只要在保，就能放心安全的使用。不过在我国，白酒往往是没有保质期的，但这不代表白酒不会变质，也不代表它可以永久的储存。白酒不标保质期是按国家规定来的，也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒类可以不标保质期，主要是微生物是无法在这些酒类繁殖的。而高度的白酒因为酒精浓度更高，就很难存在微生物使其变质的现象，所以通常不为白酒设置保质期。白酒属于高浓度酒精，一般不易于滋生细菌，所以不会过期，而且都说，酒是陈的香，尤其像红星二锅头这种纯粮食酿造的二锅头，放一放会更好喝。但有一点，就是所有的酒精都容易挥发，所以白酒在贮存过程中一定要注意密封、防止暴晒，也不要放在靠近火源的地方。