美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

北京市京乐酒业有限责任公司官网,重阳节有什么习俗

本文目录一览

1,重阳节有什么习俗

重阳节是我国传统节日之一,重阳节有六大节日包括:赏菊,登高,佩茱萸·簪菊花,放纸鹞,饮菊酒,吃重阳糕。1.赏菊菊花,又叫黄花,属菊科,品种繁多。我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。暗暗淡淡紫,融融冶冶黄。陶令篱边色,罗含宅里香。几时禁重露,实是怯残阳。愿泛金鹦鹉,升君白玉堂。——李商隐《菊花》2.登高重阳最重要的节日活动之一,即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处,没有统一规定,一般是登高山、登高塔。独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。—— 王维《九月九日忆山东兄弟》3.佩茱萸重阳佩茱萸的习俗在唐代至南北朝最为盛行,人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,称为“茱萸囊”,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。明年此会知谁健?醉把茱萸仔细看。——杜甫《九日蓝田崔氏庄》4.放纸鹞放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗,换句话说,惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。纸鹞即现在的风筝,风筝是五代以后的称谓,五代之前,北方习惯称“纸鸢”,南方则多叫“鹞子”,惠州的“纸鹞”称谓很明显是保留了五代以前的古老名称,且有“南北混合”的味道。5.饮菊酒重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。6.吃重阳糕重阳的饮食之风中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意,因而受到人们的青睐。“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”——三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》扩展资料重阳节的来历:相传在东汉时期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家户户就会有人病倒,甚至天天有人丧命,这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏,惨不忍睹。当时有个青年叫恒景,瘟疫夺走了他的父母,自己也差点儿丧了命。恒景病愈后,他辞别了心爱的妻子和父老乡亲,出去访仙学艺,为民除害。恒景历经艰险,终于在一座古山里找到了一位法力无边的仙人,给他一把降妖宝剑,并密传授降妖剑术。恒景废寝忘食,日夜苦练,终于练出了一身非凡的武艺。有一天,仙人把恒景叫到跟前,对他说:“明天是九月初九,瘟魔又要出来作恶,如今你的本领已经学成,应该回去为民除害了!”。这时,仙人送给恒景一包茱萸叶,一瓶菊花酒,并授以避邪秘诀,让恒景立即骑着仙鹤赶回家去。恒景回到家乡,在九月九日早晨,他按照仙人的嘱咐把乡亲们领到附近的一座山上,发给每人一片茱萸叶,一盅菊花酒。中午时分,北风骤起,天昏地暗,随着几声凄厉地吼叫,瘟魔冲出汝河,扑到山下。这时,瘟魔突然闻到茱萸的奇味和菊花酒的醇香,瑟瑟发抖,不敢前行。说时迟那时快,恒景手持降妖宝剑,经过几个回合的激烈搏斗,将温魔刺死,瘟疫消除。从此,每年的农历九月九日,登高避疫的风俗便年复一年地流传下来。在国人的传统观念中,双九寓意生命长久、健康长寿,所以人们把重阳节又叫老人节。早在春秋战国时,屈原在《远游》中写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”。三国曹丕在《九日与钟繇书》中说:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”参考资料:百度百科-重阳节

重阳节有什么习俗

2,酒腻子们看过来咱老北京祖辈喝得那些酒全在这儿了

老北京人爱喝酒是出了名的,小时候我的爷爷辈们每天基本上都是一天三顿酒碗不离手,即使要出门也都会拎着个小酒瓶子晃晃悠悠的走出家门。 在那时的老北京,家家儿都不富裕,赶上好几口儿,有俩子儿的上酒馆酒铺,家里紧巴的就打上二两酒, 过去的老北京人家儿要喝二两的,基本上是“老白干”、“烧酒”或是“二锅头”。 以前北京城里的那些酒馆,营业时间很长,早上6点半便开门做生意了,直到晚上十点半左右才关门。那时,北京人一睁眼便赶到酒馆吃完早餐便匆匆上班了,直到晚上上完夜班也赶到酒馆吃夜宵。 他们在酒馆里或是行酒令: 铃铛对锤,一根筋,哥俩好啊,三星高照,四季发财,五魁手啊,六六大顺啊,巧七枚啊,八抬手啊,快升官啊,满堂红啊。。。 玩的那叫一个欢快! 或是说说自己的心事,发发牢骚,大骂几句,消气后再听听旁人的心声、听听来自不同地方的怪事,大家一乐也就回家了! 那时我家并不富裕,还不能够天天上酒馆。不过我爷爷总是有喝酒的地儿,就在四合院。 尤其等到夏夜,六七点钟老爷子儿都下去了,凉风起来的时候,东屋的刘大哥、北屋里的老张和南屋的小赵,就会拿着大大的蒲扇,拎点小马扎,凑成一大桌,使唤着我们这些小的去打酒,再带上点花生、半斤猪头肉,就这样喝开了。 老少爷们儿爱喝酒却不酗酒,他们更多的是享受喝酒的乐趣! 之后经济条件满满改善,爷爷们就喝上了瓶装酒了! 桂花陈 桂花陈,原名桂花东,是御膳房酿造专供帝王内府饮用之酒,之前市面上并无此酒,所以桂花陈的名声虽然远大,但饮用的人却很少。 直到解放以后北京厂获得此酒处方,改名桂花陈酒,我们才得以喝到。爷爷说,六十年代初尝时味道香甜,入口滑顺,现在就再也喝不出这个味道了。 菊花白 菊花白也是老北京的特色酒之一,最早也是只有皇帝可以享用的帝王酒,之后传到民间。 那时候老爷子们听说连宫里皇帝都喝这酒,还有滋补养神、舒筋活血的功效都纷纷慕名购买。那时海淀镇曾有个仁和酒家,专卖这种酒,很有名。 莲花白 莲花白酒始于明朝万历年间,距今已有四百多年 历史 。到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒,酿成名符其实的“莲花白酒”。相传,清朝咸丰皇帝渴了这酒后,病弱的身体逐渐好转,盛赞莲花白酒为“酒中之冠”。以后酒的配方也随之流落民间。 80年代的小酒馆里,经常有一些老头喝酒、拉二胡,哼唱京剧,在那些地方闻的最香的就是莲花白。 目前北京已经不见这种河北产的莲花白了。即使能够买到,包装、味道已经面目皆非。想起来不仅口水谗咽,而且像是丢失了宝贝的心,一阵一阵的疼…… 红星二锅头 1949年4月,北京市酒业专卖公司成立后,政府对酒实行专卖,停止私人经营,并要求昕有“烧锅”关闭,只有龙泉、同泉涌、永和成、同庆泉等8家京城著名“烧锅”与酒业公司签订了加工代烧白酒的合同,那时连烧锅酒都很难喝道,直到1949年5月6日,红星二锅头厂的成立。。。 70年代初的红星二锅头一瓶才1块3,原先叫的还是“百泉”,纯粮食酿造的,闲暇时与朋友们喝一点、赶车时候来一点,那时的感觉很惬意! 牛栏山二锅头 清代时,牛栏山的二锅头已经叫响京城,往北京贩酒的独轮车往往将“老烧锅”门口挤得水泄不通;惊蛰前后,一时封冻融水难以渗尽,土路泥泞难行,还能偶遇运酒车蜿蜒数里的“壮观”景象。 此外,还有 夜光牌的中国葡萄酒等 广受老北京人的喜爱! 可是现在的北京人都爱喝茅台长城干白、啤酒。。。 好怀念那时的老酒馆、一家人围坐在四合院里热热闹闹的场景,不过已经回不去了。。。 北京爷们北京大妞,来都来了,就别走了, 咱们隔空喝一个先 关注“ 四九城大磊子 ”,关注咱四九城的那些人和那些事

酒腻子们看过来咱老北京祖辈喝得那些酒全在这儿了

相关文章推荐...
大家都在看