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1,白酒加热多久才完全没有酒精度
白酒在加热过程中,酒精会逐渐挥发的,加热多久没有酒精度,需要看具体的白酒量和加热工具。比如在锅里倒上白酒,加热后,一般是看没有气泡时,就说明里面的酒精挥发得差不多了,虽然还能够闻到一些残酒味,但用工具测量已经没有酒度了。
2,白酒煮沸了还有度数吗酒煮开还有度数吗
1.通常白酒煮沸时还有少量度数,度数会随着煮沸时间的增加而减少。 2.酒精的沸点是73℃,当温度到达73℃时,酒精开始挥发。 3.水的沸点是100℃,若白酒煮沸,基本上是白酒的水分在沸腾。 4.此时白酒的酒精成分已经挥发了大部分,因此白酒的度数较小。