一．白（啤）酒的度数是怎么算出来的？
1．酒的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
2． 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。
3．如100proof的酒则是含酒精50％。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。
4．麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。
5．如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。 啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度。
6．酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。
二．三两白酒六两啤酒.酒精灵含量是多少
啤酒的酒精度是10%左右，白酒一般38%-52%这样加起来40-50%度的样子
三．白酒啤酒酒精度换算问题
1．白酒的酒精度是容积百分比，即%vol。如42度，=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度的意义相同。
2．但是一般只有0--0%vol。你说的11度是啤酒发酵液中的麦芽糖的浓度，成品酒中没有意义。单纯从乙醇含量计算，450-500毫升装白酒，相当于大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。
四．酒精度为4.9%的白啤酒青少年可以喝吗，度数高不高
1．酒精含量：一升啤酒=一两白酒 成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12—15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。
2．冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐。香港医学专家建议，每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限，即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位，平均算下来，男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位，女士不超过3个单位。
3．啤酒。以酒精浓度5％计，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升计，约5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升计，约2罐）酒精对人脑前额，尤其是记忆力，反应力都有较大的慢性伤害，青少年各方面都在生长发育，最好还是不要喝酒。
