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1,甘蔗做的酒有哪些品牌
目前有四个种类:忆群玉液 45度、忆群玉液40度、甘华、士大夫。其中:“士大夫”、“甘华”、“忆群玉液”三个品牌的甘蔗白酒参加了2009年9月7至11日于中国吉林省长春市举行第七届中国国际农产品交易会、第八届中国长春国际农业.食品博览(交易)会,其独特的香型和优异的品质,受到有关领导、中外商客及酒类同行、专家的高度赞扬。广东省副省长李容根、广东省农业厅厅长谢悦新等领导还专程到我们的展位品尝特色蔗香型白酒,了解甘蔗酒的特色、开发上市前景等情况,并给予了高度的评价。“士大夫”及“甘华”牌甘蔗酒还被广东省交易团指定为招待酒会的招待用酒。据说是广东省五华县溢群酒业研制出了中国甘蔗酒。
2,怀庄酒业集团有哪些酒
主要产品:怀庄酒庄系列、怀庄53系列、醉美怀庄系列、怀庄老陈酒系列、百年怀庄系列、怀庄烧坊系列、古镇怀庄系列、怀庄封坛系列、怀庄珍藏系列。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。庄周言:“饮酒以乐,不选其具。”逍遥源于心灵自在归真,白酒就选贵州庄之酒。好酒在于“酿”与“陈”,乐逍遥由国家级勾调大师选用陈年老酒调制而成,酒体微黄剔透,酱香馥郁隽永,醇厚丰满,空杯溢香,甘美谐调,是一款鉴藏级酱酒产品。传承酱酒古法工艺酿造,茅台镇得天独厚的环境造就其优良的品质乐逍遥热烈的枣色红,寓意喜庆收获,兼具传统与现代时尚,瓶身设计庄重沉稳,以彰显乐逍遥对传统工艺的敬畏,以及对美好生活的追求。
3,湖南衡阳有什么特产
湖之酒 古称酃酒,又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”,后逐步进入市场,民国24年上海版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产酒达32,600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷,有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡,每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛,除作饮料酒外,还用来作烹调佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋,甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国,名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号,还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。 广柑蜜桔 品质优良,广柑核小含糖量高,营养价值高。最近引进夏橙,果在树上越冬,为岳山增添冬色,开春即摘,为春来果少时供应的美果。 衡山园枣 主产于衡山县。1949年前有成片栽培,并有以枣代粮,有“一担枣子一担米”之传说。中华人民共和国成立后,生产一度有较大发展,最高年份产干枣600吨左右,产品行销省内外。其果实为卵形,果小,不整齐,粒大肉紧,味甜,平均果重5克左右,干制率45%。枣果含有大量糖及维生素,营养丰富,既可鲜食,亦可制成干枣。作为补品人药,有养胃健脾、益血壮补之功效。 猕猴桃 秋高气爽时节,南岳山上的丛林中,可以看到一种攀附在其他树木上的藤本植物,挂着一串串褐油油的果实,它就是营养丰富的野生水果猕猴桃。猕猴桃,南岳人称之为藤梨子,国外叫维果,经科学试测,100克鲜果肉中,含维生素丙100至220毫克,为柑桔的6--8倍,比苹果高十几倍,猕猴桃既可生吃,又可加工成罐头、果酒、果汁、果酱、果干等,还可以治疗许多疾病,它味酸,甘、寒、主消渴,解烦热,下石淋、热痈等,对治疗肝炎有较好的疗效。农历八九月,南岳镇到处买到猕猴桃,而经霜后的猕猴桃味道更甘美。 衡山白糖李 传统名贵水果品种。产于衡山县,有300余年载培历史。果实扁圆形,外皮黄绿色,皮薄而坚韧,果肉致密,黄白色。6月成熟,果实中等大,单果重30克左右。供鲜食,肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。亦可加工成罐头、李干、果脯、果酒等。李于耐贮,有解渴提神之功能,行销国内外市场。 乌莲 衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外,遍地皆莲,素有“西湖十里白莲花”之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。清光绪三十二年出版的《商务官报》称衡莲为“中国各地所产之最上等者”。1984年,衡阳市壳莲产量达200余万公斤,畅销国内外。 无渣生姜 产于常宁市阳加、西岭一带。此姜嚼之无渣,故名。栽培历史悠久,已有21oo多年,栽种面积最高达100公顷,单产每公顷18,75o-22,50o公斤。其特点是:块外形肥大,姜瓣粗壮,肉质脆,姜质细嫩,姜味柔和。是制作菜肴的上等调味品,还可用于药,有通宣理肺,治脾散寒之功能,可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病。1984年,常宁无渣生姜被列为湖南名优产品,并编人《中国名优土特产词典》。用其加工的五味蛇姜、白糖姜片、玫瑰姜丝等系列产品,行销全国及港澳市场。 祁东藕柿 又称“脆柿”、“冻柿”、“果柿”,主产于祁东县的洪桥、过水坪等地,有400多年的栽培历史。20世纪90年代中期,全县有柿树300o余株,年产5万公斤左右。果实扁圆,果皮色橙黄,重约24o克,最大达440克,藕柿果大,无核,肉质清脆,味甜可口,营养丰富,是一种深受欢迎的时令果品。 祁阳草席 祁阳草席有着悠久的历史。大约在公元1400年前后,祁阳就出产草席。祁阳草席做工十分精细,席面平整光滑,图案美观大方;色泽光亮,柔软耐磨。夏天睡在这种草席上,汗不粘身,舒适滑爽。特别是席草的自然芳香,能让人感觉到山野的清新。祁阳草席畅销全国各地,远销世界7、8个国家和地区。席草除了用于编织外,也是制造高级纸张的原料。它的宿根和茎中的白芯(灯芯草)可做药用,具有清热解毒、利尿、健胃等功效。