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葡萄酒的服务温度(葡萄酒 温度)

葡萄酒的服务温度(葡萄酒 温度)

葡萄酒 温度


一.葡萄酒的适饮温度是多少?

葡萄酒的适饮温度红葡萄酒年轻、单宁重…14℃-17℃成熟红酒… 5℃-18℃年轻味淡红酒…12℃-14℃白葡萄酒,清淡型白酒…7℃-10℃浓郁型白酒…12℃-16℃ 半干型白酒…7℃-8℃甜白酒………4℃-6℃起泡酒、香槟…7℃-8℃其他酒 新酒…… ……10℃-12℃ 粉红酒………7℃ -10℃l来源福州沐恩酒业 了解更多联系QQ275348229

一.葡萄酒的适饮温度是多少?


二.葡萄酒的侍酒温度是多少?

1.葡萄酒根据产品特征的不同,他们的最佳饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒充分展示其特色,给品尝者带来最大程度的乐趣;在侍酒时要注意酒的温度。

2.每一种葡萄酒都有理想的侍酒温度,以便适饮。甜酒、香槟和汽酒的侍酒温度为6°C,过于低温会抑制香味的散发。

3.干性白酒和玫瑰红酒也应稍微冷冻,但要比甜酒和汽酒的温度略高,在8°C和12°C之间,过高的温度会使它们失去新鲜感。

4.清淡红酒,圆润且带有果味,最适于在12°C至14°C之间品尝。较馥郁丰厚的红酒则应在凉爽的室温下侍酒,即在15°C至18°C之间。

5. 一般来说,年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒较低。参考来源 /下面我列举几个常见葡萄酒的适宜温度: 起泡酒:7℃,陈年10~11℃。

6.玫瑰和红葡萄酒:0~13℃。白酒:普通9~12℃,优质陈年14~17℃。淡红酒:3~17℃。大部分红酒:7~18℃,高级20℃,绝不超过21℃。

二.葡萄酒的侍酒温度是多少?


三.饮用葡萄酒适宜温度?

汗一个,,葡萄酒按颜色分红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒,它们喝的温度各不同,红酒类型 品尝温度 白葡萄酒类型 品尝温度 年轻单宁重红酒 14-17℃ 清淡型白酒 7 --10℃ 成熟红酒 15-18℃ 浓郁型白酒 12--16℃ 年轻味淡红酒 12-14℃ 半干型白酒 7----8℃ 新酒 10-12℃ 甜白酒 4----6℃ 玫瑰红酒 7 --10℃ 气泡酒,香槟 7----8℃

四.葡萄酒的饮用温度一般在多少?

1.不同种类的葡萄酒有不同的饮用温度:白葡萄酒的饮用温度最好是在6-11℃,丰厚的白酒,酸度不太高,最好是采用白酒的最高温度,如丰厚的白葡萄酒最好在10-12℃时饮用,普通的白葡萄酒在6-9℃度。

2.多数玫瑰红酒,饮用温度为8-10℃。香槟和甜酒的饮用温度为5-8℃,这里包括结构轻的白酒,如麝香玫瑰葡萄酒。

3.价格便宜的汽酒和白酒,愈凉愈好。而单宁较少,以果味为主的红葡萄酒要在12-16℃饮用。老葡萄酒一般在室温(即18-21℃)下饮用,不适合加冰。

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