白酒腌鸡蛋多久会坏，白酒泡生鸡蛋半年了还能吃吗保持期一般是多久呀

用白酒浸生鸡旦再煮熟是可以食用的，味道很鲜美，但生食既不卫生也危害身体，不要吃。已经泡半年了，蛋内蛋白已多凝固（蛋白与酒精凝固），不要食用了。泡的话，5-7天即可。

还要根据天气、气候这些，有的一个星期就可以！时间长点方法对的话，腌制的鸡蛋会出油的，呵呵！

要1个月左右的，因为这时候咸鸡蛋会出油的，黄黄的，很好吃的

应该是十五天

用白酒腌的鸡蛋七天，没有味道也是正常。因为你的腌制方法不对，正确的方法是，将鸡蛋在白酒里浸泡一下，然后将鸡蛋用盐裹上一圈，然后找塑料袋，瓶子或容器存放，腌制七天即可食用，如果时间长鸡蛋可出油。

任何减肥方法都要记住一条——晚上七点以后不能吃任何食物，水都要少喝。你的减肥方案不错，但如果你是忙碌一族当心你的身体承受能力啊。

对 就一个月左右 不然就臭了 特别现在是这种天气 但是你可以捞出来之后放进冰箱 这样可以久一点 不过蛋壳上面的气孔会吸收冰箱的臭气 这样不好 还是趁早吃了吧 以后可以少泡一点 腌咸鸡蛋也不难 将鸡蛋用酒稍微湿润之后 再敷一层盐在鸡蛋表壳 最后用小塑料袋逐个密封包好 放在通风阴凉处 22到26天就可以吃了

酒泡的咸鸡蛋没破壳的可以放一个月。

不工

可以的，很多家庭腌鸡蛋用白酒浸泡一下，腌制的鸡蛋更香。但不要长时间浸泡白酒里，鸡蛋里酒味太浓并不好吃。

白酒裹盐腌鸡蛋直接就能煮着吃，不过要想让它入味到流油，要等30天左右，盐水腌鸡蛋的话要等四十天左右

厨师前景是不错的，主要体现在现在的就业和薪资上面。现在好多行业找工作都比较困难，包括现在的大学生，就厨师行业，是比较缺人的。在工资上，一个有技术有经验的厨师直接甩白领一大截，很吃香。第三就是现在川菜吃香，厨师创业比较方便。

咸鸡蛋的做法 主料：鸡蛋、 调料：食盐、八角、白酒、（根据个人喜好，可加入酱油或豆酱） 做法：? 1.锅中加入适量水，放入盐、八角煮开至沸腾，添加白酒少许 2.鸡蛋洗净放入坛子（用开水冲洗） 3.将煮好的水放凉倒入 4.腌制十五天左右，然后取出煮熟 防腐注意：鸡蛋洗净，坛子开水灭菌，食盐别少了（尤其是夏季），坛口封好，免得进入苍蝇卵和细菌等，放在阴凉处，腌制好煮熟后，放冰箱冷藏。这样就不会坏掉了。

一般淹制品都不会坏掉的吧。。。。

应该会吧

其实蛋在腌之前不用洗煮之前用清洁球擦下就干净了，方法：用一个小碗装一点白酒先把蛋放在白酒里滚一圈再放到装盐的碗里滚一圈，因为蛋上粘了酒水所以比较容易粘上盐，放在罐里或者密封性比较好的袋子里放一层蛋再适当的撒一些盐在上面，同时放点花椒八角等香料效果会更好哦，码好后密封好放在阴凉的地方大约半个月就好啦，吃的时候把蛋翻一下，这样入味比较均匀哦。试试吧！

直接用白酒洗，在用洗的白酒泡也可以，也节约了酒。再过上一层盐，一般来说有薄薄的一层就好了，咸淡适中最美味。最好不要用塑料包，可以用个盆子什么的装起来就好了

不会变臭，装袋时再稍微补撒些盐就好，一般20天就可能以。

因酒热能使盐快速渗透到蛋里面而且好吃