一．干白葡萄酒是什么酒
1．干红和干白葡萄酒有什么区别？ 从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。
2．从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，干红比干白的酒性更稳定，赏味期也更长。
3．从品饮时温度的影响来看，干红也更具有可操作性。根据实践经验，大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果；至于干白，则以清凉状态，即为摄氏8至10度尝品为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。
4．两相比较，孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看，酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何，红色，尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红，其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。
5．实际上，感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。 从颜色看： 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。
6．这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
7． 桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。
二．干白葡萄酒有哪些品牌？
基本上所有的地区都产干白，品牌也多，比较著名的有法国勃根地的，和德国的雷司令
三．干白葡萄酒为什么比干红便宜很多？
1．因为国内市场的消费者普遍认为葡萄酒应该是红色的，所以干红的卖相就要比干白好，真正讲口味的话，其实干白是最适合中国人口味的，只不过很多人都觉得干白不够档次，不愿意去尝试，所以商家只能压低价格了。
2．纵观国际市场，干白还是非常有竞争力的，比如法国的葡萄酒圣地Burgundy的Corton Charlemagne和Bordeaux的Chateau d'Yquem的贵腐甜酒，更是极品中的极品，所以说，干白和干红的价值是相等的，只是中国市场盲目的消费心理在作怪罢了。
四．葡萄酒，干红，干白是什么意思呢？
1．白葡萄酒 选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。 红葡萄酒 选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵，然后进行分离陈酿而成的葡萄酒， 干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完，指每100克葡萄酒中含总糖低于4克。
