一．米酒喝了有什么好处和坏处
1．我国传统医学认为，米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、强心益智、补血养颜、延年益寿的功能，所以最宜中老年人和体弱者饮用。
二．米酒怎么喝？
1．1 一般先摇匀，打开喝的味道比较纯正，里面的酒精浓度不高，一般不会醉2 加水（冷热）都可以，但味不是一回事你可以几种方式都先试一下，看比较喜欢哪一种就用哪一种嘛！
三．常喝米酒有什么好处和坏处
1．喝点酒能活血，使身体血脉流通。米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。
2．用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒，有很好的保健作用，民间有“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。
3．米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质，而且这些营养物质易被人体消化吸收。
4．米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。
5．米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。
6．日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用中医说，通则不痛。所以有利身体健康。但不宜多饮，醉酒乱性误事，也伤身体。
四．米酒能喝醉人吗
1．不管酒精度多低，喝多了一样醉。 顺便说一下，啤酒酒精度才5%。我们说的11度12度是指酒麦花浓度，不是酒精浓度。