口粮酒是什么香型的白酒，纯粮食酿造的白酒是属于什么香型的

那要看你做的什么工艺了，如果是地缸发酵，清蒸清烧，那多半是清香型。如果是泥池固态发酵，混蒸混烧，那有可能是浓香型了！

付费内容限时免费查看 回答 您好 纯粮食酿造的白酒有酱香型、浓香型、清香型。香型取决于工艺 提问 你好 回答 希望我的回答可以帮到您 提问 固态法，自酿，泸州酒曲，池发效的，是什么香型 回答 固态法的就是酱香型白酒 提问 错了 回答 您用的哪种发酵方式 提问 池发酵的 回答 您用窖池发酵了不 那就是清香型的 提问 对了[赞同][赞同][赞同] 更多10条 

口粮酒排行榜白酒如下：1、山西—黄盖玻汾。要是有一天，黄盖玻汾说要停产，估计很多老酒友都得买上十箱回家囤着。它在口粮酒里的地位，就跟高端酒中“茅台”的地位差不多吧。它是清香酒老大汾酒的嫡系产品，主打低端市场。度数高，香气丰富，口感柔顺，被酒友亲切地称为“夺m53”，要是想买醉，找它准没错儿，让人喝着就醉了，借酒消愁最合适。2、北京—红星二锅头。它可是老北京人的最爱了。发展至今，也推出了很多的产品，酒质一如既往，价格也基本没涨。我想这也是它为何能一直备受宠爱的原因吧。二锅头的口感在很多人的印象里都比较冲，它也不例外。不过它有一款蓝瓶绵柔8，却是偏绵甜纯净口感的，也是现在很多酒友更偏爱的一款。3、山东—一品景芝蓝淡雅。景芝酒是山东名酒之一，也是我国芝麻香型白酒的代表酒。一品景芝是它的子品牌，蓝淡雅是它现在的主打品。在山东酒桌上，不管是自饮小聚或是宴席，都能见到它的身影。虽说在酿造过程中没有芝麻加入，但成酒却有麻油香，香气馥郁，口感甘冽，回味清爽。4、贵州—木台厚道酒。想买到一款便宜的酱香酒不是难事儿，但要想买到一款好喝不贵的大曲坤沙酒，就不太容易了。木台厚道是产自茅台镇的一款大曲坤沙酒。酒厂与茅台厂之间距离不足千米。酿酒人是酱酒教父李兴发的弟子，同时还是茅台八仙之一的冯小宁。酱酒最好工艺12987，配上酿酒最好的原料红缨子高粱，历时一年时间酿造，共165道工序。为了保证风味纯正，口感协调，勾调时选用3年以上优质基酒进行小批量精细勾调。5、四川—玉蝉大曲。它是一款浓香型大曲酒，到如今已有70多年的历史，工艺传承更是已有200多年。还曾是中国八大名酒之一。口感上也很有自己的特色，酒香醇甜，爽口尾净。可惜，在四川这么一个名酒之都，不做宣传，就只能慢慢被落下，如今也是一个不尴不尬的地位。6、河南—赊店元青花。赊店老酒是河南名酒之一，发现很多豫酒都是走华夏文化路子的，仰韶彩陶坊，宝丰国色清香，赊店元青花。河南是我国文明发源地，在酒上也是体现得淋漓尽致。这款元青花在河南酒桌还是颇受欢迎的。香气浓郁不沉闷，入口偏甜，口感绵密细致，整体的舒适度也着实不错。