鱼罐头白酒怎么搭配，鱼子酱搭配什么酒食用味道更佳呢

吃鱼子酱最传统的搭配是香槟和冰的伏特加，而不是红酒，因为红酒容易盖过鱼子酱的味道。鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。严格意义上来说，只有鲟鱼卵才能称之为鱼子酱，其中以接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。

1，白酒主要成分为酒精，与鱼罐头不会有什么异常反应2，如果对酒精过敏或是对鱼过敏，直接避免接触3，如果罐头过期，或是有变质现象，需要避免食用。

鱼罐头就是下酒的菜。

黄桃罐头和虾能一起吃吗

就海鲜类食物来说，最好是配黄酒，比如古越龙山，花雕等等。其次才是红酒和各类果酒，然后是白酒，但是一定不要配啤酒，因为海鲜类食物是寒性，啤酒只会加重海鲜的寒性。还有就是喝黄酒之前最好是把黄酒倒在一个壶里，然后放在热水盆里温热和再喝。

鲍鱼//配干红螃蟹//配黄酒虾/////配花雕桂鱼/生鱼片配高度白酒

红酒

一种辣椒鱼罐头的制作方法，其制作步骤如下： 1、将鲜鱼去头和内脏，洗净后切成虚，放人配有湖之酒、盐、姜汁的容器中腌制20小时至30小时左右； 2、将腌制好的鱼块取出沥干，再放进热植物油锅里炸至金黄色，然后出锅； 3、将炸好的鱼块放入配有植物香油、湖之酒、天然香料汁、糖、辣椒的容器中腌制168小时以上； 4．将腕制好的鱼块取出装入罐头盒并封装好；

可以先用各样的鱼汤往菜上泼一下,在放菜瓶里绌藏几天.

找到一种做罐头鱼的方法，上面用了豆豉酱150克，泡海椒10克，花椒粒3克，葱白花、料酒、淀粉、蒜米各25克，也许可以参考一下http://zhidao.baidu.com/question/31459552.html 我觉得主要还是豆豉酱的作用比较大

放鱼罐头一起炒

那要看你用什么调料了，用海鲜之类的应该就可以了吧

1.偏瘦的扁状鱼类定义：主要指一些肉质偏瘦、颜色浅、味道清淡的鱼类。常见鱼类：柠檬鲈、海鲈鱼、黑鲈、比目鱼、河鲈、鲷鱼、鲽鱼、罗非鱼、野生条纹鲈、鳕鱼和黑线鳕鱼。适合搭配新鲜清爽的白葡萄酒可以同鱼肉的鲜味达到精妙的平衡。2.中等扁状鱼类定义：主要指那些依然呈扁状、但是肉质较为坚实的鱼类。常见鱼类：鳟鱼，北极红点鲑，鲶鱼，红鲷，石斑鱼，鳕鱼，银鳕鱼，黑鱼，黑线鳕鱼，红鲑鱼，大比目鱼，安康鱼，智利海鲈适合搭配香气更为浓郁，酒体适中或者酒体饱满的陈年白葡萄酒。3.多肉的鱼类定义：主要指那些肉质丰富、坚实、细腻的鱼类。常见鱼类：三文鱼，鲭鱼，鬼头刀鱼，鲨鱼，箭鱼，金枪鱼，安康鱼。适合搭配酒款：风味复杂、浓郁的白葡萄酒或者桃红、干红葡萄酒。4.风味浓郁的鱼类定义：和字面意思一样，风味浓郁的鱼类包括沙丁鱼，咸鱼，罐头的凤尾鱼或者一些适合腌制的海鱼。常见鱼类：鯷鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鲭鱼。适合搭配酒款：清爽解腻，风味不那么浓郁的红葡萄酒或者起泡酒或者桃红葡萄酒。

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吃鱼子酱可以搭配香槟、红葡萄酒和啤酒等。1、统搭配上上来说，鱼子酱最好的组合是配香槟。香槟的酸味较重，与鱼子酱浓厚的油脂感搭配起来非常巧妙。2、鱼子酱和啤酒搭配是一种非常不错的选择，可以有效地帮助我们补充体内缺乏的营养。3、像搭配红酒一样，当地食材配当地酒永远是第一法则，例如法国鱼子酱配香槟，俄罗斯鱼子酱配伏特加，中国产的鱼子酱就要配高粱酒。食用鱼子酱的优点1、鱼子酱含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。2、食用鱼子酱能够有效地滋润营养皮肤还有使皮肤细腻和光洁的作用。3、养颜护肤，抑制皮肤衰老，防止色素沉着。4、驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。5、使皮肤红润有光泽。

鱼子酱美食配酒建议　　传统搭配上最好的是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。　　将香槟冻到透心，用贝壳小勺舀起一勺，等鱼子酱在口腔中噼里啪啦迸发出无数小星星之时，再来一口香槟，小气泡锦上添花，再次迸裂，咸味、酸味、腥味、酵母味、苦味……百味最后成为意味深长的甜，在唇齿之间绕梁不绝。　　像搭配红酒一样，当地食材配当地酒永远是第一法则，例如法国鱼子酱配香槟，俄罗斯鱼子酱配伏特加，而中国产的鱼子酱，就要配“高粱”，但与搭配香槟和伏特加不同的是，建议高粱不要冰冻，冰冻后的高粱会显得有些刺吼，容易和鱼子酱的浓厚鲜味“打架”。

传统搭配里面法国鱼子酱搭配香槟，最好的是酸味比较重的香槟。俄罗斯鱼子酱搭配伏特加；但是现在也有说中国鱼子酱比较适合高粱酒的说法。而在这些搭配中香槟和伏特加可以是冰过的，而高粱酒最好不要。

鱼子酱美食配酒建议　　传统搭配上最好的是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。　　将香槟冻到透心，用贝壳小勺舀起一勺，等鱼子酱在口腔中噼里啪啦迸发出无数小星星之时，再来一口香槟，小气泡锦上添花，再次迸裂，咸味、酸味、腥味、酵母味、苦味……百味最后成为意味深长的甜，在唇齿之间绕梁不绝

没有问题的,他们之间并不犯冲.只是米酒不能经常吃,因为它是生湿的,吃多了会影响吸收.

可以的，不过不要经常吃

可以，任何抛开剂量谈毒性的行为都是耍流氓再看看别人怎么说的。

酒会加速血液循环的速度，鱼肉罐头是淀粉和鱼肉做的，只要那个罐头没坏，不影响，成份不冲突，只要你的鱼肉罐头不是海鲜类的，吃的人对海鲜不过敏就可以。人体的消化功能没有想想中的脆弱，毒素的抵抗力也有一定的免疫的。又不是强烈刺激，所以没什么事。

在我们生活中，现在有很多的方便食品可以选择，罐头类食物成了不少朋友的选择，其中，鱼肉罐头更是被大家所喜爱，但是，不少的朋友来咨询想知道这类罐头食品是否有营养价值，今天我们就来一起听听专家给出的答案吧。鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质(蛋白质食品)含量高，容易消化(消化食品)，含有b族维生素(维生素食品)和钙(钙食品)、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。然而，如果把鱼肉做成罐头，它的营养价值会不会有所改变呢?鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的β族维生素大量损失。因此，罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右，在长期储存中还会进一步降低。然而，凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁(铁食品)、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。与金枪鱼、鲨鱼、海鲈鱼、剑鱼、梭子鱼、马林鱼、鳕鱼等容易受污染的鱼相比，三文鱼、鳟鱼、黄鱼等较为安全。像这种速食类的东西大家能不吃就不要吃，虽然说可以短暂的填饱肚子，但是里面所含的化学物质仍然会对人体有害，尤其是这种鱼肉罐头，大家更是要少吃。