白酒怎么做防腐，酒坛子长时间使用往外漏酒 什么处理

陶瓷坛子用于装酒，使用过久底部渗漏，处理方法，有专门做防腐处理的，环氧树脂涂料加上细密布料粘贴，晾干后会附着在内壁，很牢固。过去使用铁制容器装酒，都是用这个方法。

同问。。。

蒸馏间是主要防腐对象，因为蒸馏后需要大汽排酸。排放酸量=出池酸度*体积-入池酸度*体积酒池挥发的酸气可以忽略不计，因为不易挥发的高级酸含量高。

这个是技术问题 也是商业机密吧 怎么会有人给你说呢 再看看别人怎么说的。

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用料：糯米1斤辅料：甜酒曲2克调料：水200毫升步骤： 1.糯米洗净，放入电饭煲中，加入没过半个手指节的水，糯米饭要煮的比平常的米饭硬，粒粒分明，但要煮熟，根据自己家电饭煲情况加水 2.取出大约2克酒曲，压成末 3.米饭蒸熟以后，闷一会儿，因为糯米比较难熟，而且容易返生 4.闷好的糯米饭放入干净，干燥的盆中 5.分次加入200克凉开水，目的一是降温，二是增加出酒率，每次加入水，都要让糯米充分吸收，加入全部水糯米饭不能成稀糊状，此步骤可以根据经验多加或者少加水 6.待糯米温度降到比手温略高，大约35°左右，撒入酒曲，拌匀 7.拌好的糯米饭，压平，中间留出一个孔，就是酒窝 8.盖上盖子，放在暖气上(盖子不用密封，若是暖气太热，可以用毛巾将盆子包裹，以受热均匀)夏天可以直接在室温下发酵 9.24小时以后，揭盖，酒味飘香，酒窝中渗满清亮的酒 10.糯米块也浮起，米酒就做成了，做成的米酒可以立刻煮了吃，也可以放几天，但需要放在温度较低的地方，夏天要放入冰箱冷藏，一周之内吃完为宜

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让我来告诉你：肉酱之类的话可以在制作的时候加大量的油，油可以隔绝空气来防腐，老干妈的油制辣椒里面菜籽油含量几乎占了一半，开封以后可以存放很久（它的固形物含量是≥50的）。这是美食天下的一个酱料大全，里面的酱料都大量使用了油。酱料做法大全 牛肉干之类的零食应该是很好保存啦，因为已经做成了干，里面的水份降到了一定的比例，只要保存得当，发生腐坏的几率很小。如果觉得很润湿的话那你就把它放到烤箱里面，开低温档烘一个小时就行，或者再把它过一遍油（如果你家的牛肉干是油炸过的)。还有题主问到防腐剂该怎么加的问题。说实话，在这个添加剂横行的年代里，你吃到的每一口东西都会有添加剂（包括各种防腐剂，香料，色素，工业合成物），这些东西有没有害我们不知道，反正一时半会也毒不死我们，但我还是对这些东西敬而远之，如果实在没东西可吃，我也会经常的换口味，换品吃，尽量减少对这些工业合成品的摄入、防止某些添加剂在身体内富集。保存食物最好还是用最传统的方式，用盐腌渍，用烈度酒浸或是风干食材都可以，要是在家里自制的食品里加防腐剂，我倒不如直接在超市里买来得省心。我知道所以你知道！

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选白熟以上程度、无病害、无虫眼、无划痕、有枣蒂的鲜枣，用水洗净后，摊放席上晾干表上皮水分。 将山西杏花村的汾酒倒入一个盆中，然后将适量的鲜枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子装满后，封盖时，先在坛子口用一层薄膜绑紧，然后上面将坛盖盖好，再用一寸左右的麦秸草和泥，将坛口泥严封实即可。一般密封好的醉枣可保存3个月以上。 经过酒的浸泡后，矿物质含量增多，所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克含75毫克。酒枣一般在冬至节气过后，就可开坛食用。开坛后，将适量的白糖水倒入坛内，将枣再浸泡24小时，不但醉枣更加好吃，而且坛里面的枣汁比葡萄酒还要好喝。

用河南的灵宝圆枣、灰枣、鸡心枣等品种制作的醉枣，是冬令佳品。 原料配方：鲜枣100千克60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克) 制作方法： 1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。 2.将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。15天后，即可将枣醉好。 3.密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。 产品特点：醇香浓郁，色泽鲜红，脆甜宜人，又可长期保存

生姜的营养价值:1. 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁；2. 生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”；3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用；4. 姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；5. 生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用；6. 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒；7. 生姜还有抑制癌细胞活性的作用。菜系及功效：关节炎食谱口味：原本味 工艺：其他木防已酒的制作材料：主料：防己42克,防风24克,桂皮24克,朱砂18克,甘草18克,独活6克,细辛15克,当归15克,干姜152克,铅丹24克,龙齿24克,莽草3克辅料：白酒5000克教您木防已酒怎么做，如何做木防已酒才好吃 1. 将木防己、铅丹、防风、桂心、龙齿、丹砂、炙甘草、独活、细辛、当归、干姜、莽草捣碎后装入布袋置于容器中；2. 加入白酒浸泡5天后，过滤去渣即成。小帖士-健康提示： 本品具有祛风凉血、熄风通络之功效，适于风湿等症患者饮用。小帖士-食物相克：防己：防防己恶细辛，畏萆解。防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。朱砂：本品畏磁石，恶咸水，忌一切血。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。细辛：细辛与藜芦、狼毒、山茱萸、黄芪相克，不宜与硝石、滑石同用。干姜：干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。龙齿：畏石膏。

辽京科技为您解答：钢衬塑储罐系列是钢塑复合系列产品的精华。采用特殊工艺将钢网(龟甲)焊接于钢体表面：(龟甲衬里：外钢、夹网、内塑三合一)滚塑一次成型工艺，产品具有无接缝、不渗漏、无毒性、抗老化、抗冲击、耐腐蚀、寿命长、复合卫生标准等特性。其价格低于同规格的搪玻璃储罐、不锈钢储罐、玻璃钢储罐。自然条件下的使用寿命更长。因而是一种极为优异的耐腐蚀产品。产品内衬面平整、光滑、坚固，与传统的钢衬塑料板储槽、钢衬橡胶储罐、钢衬玻璃钢贮槽相比，具有更良好的耐腐蚀、不渗漏、不剥离、耐磨损、可耐一定压力、可耐较高温度、寿命长等特点，是储存腐蚀液体的理想储运容器。　　罐体规格：700mm(直径)*1500mm(有效高度)　　材质：碳钢Q235A材质　　总高：2530mm　　壁厚：5MM　　衬胶：3MM　　内衬防腐橡胶　　碳钢衬胶的特点：　　1、碳钢罐做好后，经过打磨处理，去除毛刺，里面经过喷砂处理。　　2、凡是能与水、油等接触的内壁衬3mm的黑色的食用天然橡胶，能耐高温，抗强酸强碱，防止碳钢过滤器生锈，腐蚀。　　3、经过高温硫化处理。　　4、经过两次防腐油漆处理，不紧外观美观，这样碳钢衬胶使用寿命比一般过滤器延长3到5年　　5、碳钢过滤器有四只侧脚，侧脚比支脚重心稳，耗料多。并在侧脚的地方加一块加强钢板。碳钢衬胶设备是在普通的钢材表面经过处理后均匀的衬上一层橡胶(主要是天然橡胶,丁睛橡胶等),形成保护层来达到防腐蚀的作用.钢衬胶设备有着良好的机械性能和使用效果.可以承受相当的压力作用.对于大部分的酸碱盐液体有着很好的抗腐蚀效果.

存储罐内壁防腐步骤：1、将需要做防腐的罐体表面进行喷砂处理，露出金属原色，并保证金属表面粗糙；2、喷涂福世蓝表面预处理剂，防止喷砂后的金属表面再次生成氧化层；3、使用无水乙醇（99.7%分析纯）清洗喷砂处理后的金属表面，晾干；4、严格按比例调和福世蓝系列高分子防腐材料。涂抹材料时可使用毛刷刷涂或辊子辊涂等方法。先薄薄地刷一层，使得材料充分与金属粘接，然后再均匀的刷涂到需要厚度；5、待第一遍刷涂的材料初固化后（室温在30℃，固化12小时即可），将表面形成的釉质层进行打磨粗化后再均匀涂刷第二遍，两遍涂层厚度不低于0.5mm为最佳；6、材料完全固化时间为24小时（24°C）即可投料，材料温度每提升11℃，固化时间缩短一半，但提升温度不得超出材料的承受温度；7、检测涂层厚度和密实度，针对缺损或厚度不足的部位进行标注并修补；特别说明：表面喷砂处理以及材料刷涂过程中，应对现场环境内的空气进行强制流通，保证罐体内清洁干燥，确保施工效果。

有的人喝啤酒会醉，有的人喝白酒都难醉，这是对酒精的耐受性差异引起的。乙醇浓度低，对有些不好酒的细菌来说，抑制作用同样存在；但如果细菌是个酒鬼，那20%的乙醇就起不到抑制作用了。