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1,50度白酒和蜂蜜加生姜末煮开喝好吗
姜本身有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,和蜂蜜一起,可以调节女性经痛,养颜,活络血液流动
可以
2,甜白酒煮鸡蛋 可以加蜂蜜吗
建议不要,味道不对了,蜂蜜有股特有的味道的,加进去有点不协调~而且祝玩得甜白酒加鸡蛋其实味道已经够了吧,再加甜的东西就太腻了
做月子可以吃蜂蜜白酒煮鸡蛋如果想下奶可以多,可以吃如猪蹄黄豆汤,豆腐鲫鱼汤,王不留行鸡蛋汤,通草水等。另外可以服用乳母乐,促进乳汁的分泌,此外多让宝宝吸吮也是可以增加乳汁的,平时要少吃生冷辛辣的食物,这些是会减少乳汁的分泌的。
3,蜂蜜煮酒吃对身体健康不
看你怎么煮了,蜂蜜怕热,蜂蜜遇热会被破坏维生素,和抗氧化的成分,使营养流失,所以建议蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种,此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收,又加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法是把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用,或者是冲一杯蜂蜜水,浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜,效果可能更好。此外,喝酒后还可以马上喝点萝卜汁、白菜汁、芹菜汁等,因其含有丰富的维生素,在加速酒精代谢的同时还能起到保护胃肠道的作用。喝酒前还应多吃一些肉类等脂肪含量多的食物来保护胃肠道,减少肠胃对酒精的吸收。
4,请问煮甜酒有多少种煮法
1. 少量冷水烧开,加入甜酒,开了以后再加入汤圆,鸡蛋,依照个人口味决定是否加糖2. 甜酒煮蛋(这个据说可以丰胸噢)原料:甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖(用来调味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜欢)。制作:1、锅里倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、红糖,以中火烧开;2、碗里打入鸡蛋并拌匀;3、水开后改小火,一边搅拌一边倒入鸡蛋液;4、稍稍开大些火,只要水面有气泡冒出即可关火。酒酿蛋也称醪糟鸡蛋做法:醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。步骤:1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。贴士:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。备注:酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。
甜酒酿加少量水和姜煮沸(加水是为了防止糊锅,再说,太稠了也喝不下啊,看个人喜好吧),打入鸡蛋,拌匀,加少量糖,然后出锅,冬天的早餐喝上一碗,管保整个上午都暖烘烘的,从胃到整个身体都舒坦
5,蜜蜂酒可以煲鸡汤吗
材料乌鸡一只,排翅五个,鱼膘一个,虫草十多支,枸杞子一大把,淮山八至八片,姜3片,料酒1茶匙,盐适量.做法先将鱼翅与鱼膘泡发,乌鸡用滚水烫过,再把泡好的鱼翅塞满于鸡肚中,用牙签缝密备用,虫草,枸杞子,淮山用温水洗净,全部食材一起放入炖盅内,加姜,料酒,热滚的高汤,再放进slow-cooker隔水慢火炖四小时,然後加适量的盐即成...鱼翅泡法:过程是用冷水浸6个小时,后用沸水慢火煲,至可以脱骨时,把鱼翅捞起落清水中浸之,然后拆去鱼翅的硬软骨,和翅脚的皮臭肉等,鱼翅再用沸水滚过,然后捞落盆漂冷,用清水浸之,第二天早上把鱼翅再用沸水滚过,再漂冷,再浸清水,晚上再滚,再漂,再浸,在泡发鱼翅整个过程中须花2~3天的功夫,这样才能使鱼翅本身够水分和去净臭腥味.泡发鱼膘:用温水浸泡至软后再切件.高汤料:老鸡1只(出水),火腿(HAM)1大块,猪肉1大块(出水),瑶柱12粒(泡软),姜1块,料酒,煨鲍鱼汤水.用慢火熬6小时即成高汤.
你好!可以的,蜂蜜酒中有很多营养成分,在鸡汤快好时加入就行。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
可以很甜
6,甜酒怎么煮需要放什么
建议你放一点蜂蜜效果会更佳。。。
如果是现成的甜酒,直接加热煮熟,加鸡蛋的话把鸡蛋搅匀倒入加热后的甜酒里,根据口味可以适量的放一些糖。下面是制作甜酒的方法制作条件: 1.买到酒曲和糯米。 2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了)。 步骤: 1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭: 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到发酵用的容器中(电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器 ),用勺搅几下,凉至不烫手的温度(30左右利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的)。 2.拌酒曲: 用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲均匀地撒在糯米上(稍微留下一点点酒曲最后用),然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀。 3.保存: 用勺轻轻压实。抹平表面(可以蘸凉开水),作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝,将最后一点酒曲撒在里面,倒入一点凉开水(目的是水慢慢向外渗,可以均匀溶解拌在米中的酒曲,有利于均匀发酵),但水不宜多。 4.发酵: 将容器盖盖严,放在适宜的温度下(30℃左右),如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温);发酵。 5.中间可以检查,看有无发热,发热就是好现象。1天后就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,(时间可以根据个人口味,时间长,酒味酸味就浓,但太冲也不好),大约发酵24-48小时,将容器盖打开(有浓郁的酒香就成了),加满凉开水,再盖上盖后,放入冰箱(为的是终止发酵)或直接入锅煮熟(也是停止发酵)。 注意事项: 1.拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。否则,热糯米就把菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。中间温度太低也不成,酒曲不活跃,杂菌就会繁殖,30℃左右最好。还有一定要密闭好。否则会又酸又涩。 2.做酒酿的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛,(这和酒曲的生长条件有关,不洁的环境会促进杂菌生长)。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子、勺子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。 3.发酵中途(12小时、24小时)可以打开盖子看看(别经常开盖),如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势,可以将容器放30℃温水中水浴加热一下,使米不至于因温度不足而不能继续发酵。 4.酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,酒酿还是可以吃的。如果做出的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净了,只好丢啦。 5.练习掌握一个度:如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水放得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮就散。最后说下,做甜酒真滴很难,没时间的话最好直接去商店买现成的。 注意:发热或口苦,便秘者忌服。
三农,农村,家常菜,小吃,美食,烹饪技巧,糯米甜酒,甜酒做法,美食教程。今天为大家带来的是糯米甜酒汤的做法,非常好喝。希望您能喜欢!
要放酒 米 发笑分
1.桂花甜酒酿 糯米提前一晚浸泡入凉水中; 把水控干后放入铺有干净笼布的笼屉上锅蒸,水开后中火蒸20分钟即可; 把蒸好的糯米饭放入干净无油的大碗中,倒入适量的凉开水; 用饭勺翻一下使糯米饭颗粒松散,温度控制在30°-35°左右(就是比手温略低的温度)后将凉开水倒出; 将甜酒曲均匀的撒在糯米饭上,加两杯凉开水,用饭勺将甜酒曲和糯米饭充分拌均匀; 把拌好的糯米饭放入用热水烫过干净无油的保鲜盒内压实,用筷子在中间戳一个洞,盖上盖子后放置温暖处; 放置24-36小时后,看到保鲜盒内的糯米饭完全浮起来,打开盖子倒入一小杯凉开水,使其停止发酵; 把甜酒酿放入冰箱过夜后就可以吃了。 2.甜酒酿 泡水:先用水将糯米泡4-6小时。 蒸熟:蒸屉上垫一层蒸笼布,糯米滤干放在布上蒸熟。大概需要半小时。可以尝一下糯米的口感,跟熟饭一样的软度就可以了。如果太硬可洒点水拌匀再蒸一会。蒸好后,用筷子搅散,晾凉至30℃左右。 拌酒曲:拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。米粒太热或太凉,都会影响酒曲发酵。将酒曲均匀地撒在糯米上(留下一点酒曲最后用),边撒边用勺翻动糯米,使酒曲和糯米尽量混均匀。 装瓶:把米装到干净的容器中。做酒酿的一切器物都不能沾生水和油,否则会发霉长毛。用勺在米的中间掏出一小窝,把四周轻轻压实,抹平表面,将前面剩下的酒曲撒一层在上面,并撒一点在小窝里,倒入一点凉开水(水在向糯米渗透的过程中,可以均匀溶解拌在糯米中的酒曲,有利于更好发酵)。 发酵:盖上盖子,放在30℃左右的环境中发酵,如果室温不够,可以用厚毛毯将容器包上保温。装瓶一天后如果还没有动静,也没有酒香味,则可能是温度不足,可以将容器放30℃温水中水浴加热一下,促使发酵。我是在吃完饭之后,把电饭锅内胆拿出来(里面用手摸上去还有一点点温),将瓶子放进去一会。 过程:大概需要一、两天时间(主要与温度有关)。中间可以检查看看有无动静,如果有咕噜咕噜响就是好现象。完成发酵的糯米颗粒是软的,有汁液,香甜。发酵时间越长,酒味越浓,看个人喜好了。发酵好的酒酿装瓶放在冰箱里,越放酒香越浓。 糯米1000克。 2、甜酒药。 制作 摊凉和松散米饭 要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌,凉至35度左右,加入少量凉开水搅拌,将饭粒松散开。特别注意,不能让饭粒沾油腻。否则米酒发酸,不能食用。 加入酒曲发酵 酒曲碾碎,散入米饭中搅拌均匀,将米饭压紧,中间挖个小洞,盖上盖子或保鲜膜。夏天放在桌上,冬天放在较暖的地方(暖气上)。约24小时左右,小洞中已淌满米酒汁,尝一尝,如味甜不酸,即可食用,如味淡带酸,再等3、4小时。因为米酒尚会继续发酵,酒味越来越浓,甜味越来越淡,将变成酒,所以吃不完,要放在冰箱里,抑制其继续发酵,则米酒会越来越甜,可存放半个月,慢慢吃,其味无穷。 食用方法 直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。 作醪糟(酒酿、甜酒)饮料: A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。 B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。 C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
7,解酒汤怎么做
你喝酒前喝点牛奶,吃点糖,既养胃又不容易嘴~~·喝完酒回家喝点绿豆水···对自己身体好···不过建议你少喝酒为好··
☆蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
☆西红柿汁——>酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
☆西瓜汁——>酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
☆柚子——>酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
☆酸奶——>酒后烦躁
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
☆橄榄——>酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
另外餐前服用活性炭,不会醉。或餐后服用会立即起到解酒的功效,头脑清醒。
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
◇酒后忌饮茶:
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 答案补充☆蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
枳椇子。本草纲目中记载:枳椇子,甘、平。止渴除烦,止呕逆境,解酒毒。
<中华人民共和国卫生部药品标准·中药材》记载:枳椇子具有保肝、解酒、清热、利尿之功。
酒精在人体内分解是一个缓慢的过程,世界上没有立竿见影的解救好办法,在解酒的同时我们还应该保护好我们的肝脏。
建议你去买
【广州舒醒枳椇子植物饮料】
它能缓解酒后不适,恶心呕吐,头晕头痛,肝部疼痛,亦能保肝护肝,增加酒量。
我爸爸都用这个,解酒效果特别好,果子饮料,还很健康,平时喝能保肝护肝。
还介绍给了叔叔们喝,都说没以前酒醉的难受的感觉了。
现在这个年代,应酬是难免的,所以买箱回来放家里备用也是好的,试过你就知道呢。
可以上tao宝找找就能找到,多去了解一下,别的东西我不敢保证,这东西我保证肯定有效果。
在这里随便说下,喝茶、喝醋解酒为什么不好?
人在大量饮酒后,由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激,使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时如果喝醋,不仅加重了对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。酒后即饮浓茶会促使尚未转化成乙酸的乙醛进入肾脏,造成乙醛对肾脏的损害。11
食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
甜蜜金枣酱的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心 消化不良食谱 祛痰食谱 解酒食谱 口味:甜味 工艺:煮甜蜜金枣酱的制作材料:
主料:金橘600克辅料:土三七3克调料:麦芽糖300克教您甜蜜金枣酱怎么做,如何做甜蜜金枣酱才好吃
1. 金枣洗净,沥干水分,对切后将籽挑除,放入果汁机中打碎备用;2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;4. 加入金枣碎用小火续煮;5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
甜蜜金枣酱的制作要诀:
金枣的皮比较薄且带有些许甜味,所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩。
绿豆芽汁的做法详细介绍
菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 解酒食谱 口味:甜味 工艺:煮绿豆芽汁的制作材料:
主料:绿豆芽500克调料:白砂糖25克教您绿豆芽汁怎么做,如何做绿豆芽汁才好吃
1. 将鲜绿豆芽洗净,沥干,切碎;2. 绿豆芽可用榨汁机取绿豆芽汁液,如果没有榨汁机,可以用洁净布绞取其汁液;3. 加白糖调匀即可饮用。
小帖士-健康提示:本品适于尿赤热、尿频者饮用。
菠萝葡萄羹的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心 消化不良食谱 健脾开胃食谱 解酒食谱 口味:甜味 工艺:煮菠萝葡萄羹的制作材料:
主料:菠萝100克辅料:葡萄干75克调料:白砂糖30克,淀粉(玉米)15克菠萝葡萄羹的特色:
羹汁浓稠,酸甜适口,果味飘香,别开生面。教您菠萝葡萄羹怎么做,如何做菠萝葡萄羹才好吃
1. 将菠萝切丁;2. 葡萄干洗净;3. 锅内加水烧开,下入菠萝、葡萄干烧开;4. 再加入白糖烧化熬透;5. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装碗即成。
小帖士-食物相克:葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
银芽笋丝的做法详细介绍
菜系及功效:便秘食谱 清热解毒食谱 解酒食谱 防癌抗癌食谱 口味:甜咸味 工艺:炒银芽笋丝的制作材料:
主料:竹笋600克辅料:绿豆芽100克,豆腐干100克,西芹100克,牛肉(瘦)100克调料:辣椒(红,尖,干)3克,番茄酱30克,酱油30克,香醋30克,芝麻15克,盐2克,香油5克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)5克,姜汁2克,胡椒2克教您银芽笋丝怎么做,如何做银芽笋丝才好吃
1. 绿豆芽洗净,去头尾;2. 西芹洗净后择掉叶子,撕去粗茎,切成小段;3. 豆干切丝,一起放入加盐的滚水中灼熟;4. 整个竹笋横切上几刀,放入锅中加淘米水和干辣椒煮1小时,捞出;5. 用水冲洗几次,以去除涩味,然后剖半,切成薄片;6. 牛肉切丝,加作料拌匀,放入油锅中炒熟;7. 将所有的材料混合,放入凉拌作料拌匀即可。
银芽笋丝的制作要诀:
如果选购的是罐头竹笋或袋装保鲜竹笋,虽然是熟的,也一定要在滚水中煮一煮.再用水洗去残留的防腐剂。
小帖士-健康提示:1. 银芽性凉味甘,主要有清热解毒的效果;2. 竹笋则有降压去脂的作用,是减肥的良好食品,但竹笋也属于发物,身上有疮的人不宜食用。
冰粥的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 解酒食谱 高血压食谱 口味:甜味 工艺:煮冰粥的制作材料:
主料:西谷米500克,西瓜500克辅料:橘饼10克调料:冰糖50克教您冰粥怎么做,如何做冰粥才好吃
1. 西瓜去籽、切块;2. 西米浸涨;3. 橘饼切成细丝状;4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开;5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟;6. 将粥放入冰箱内冷冻即可。
小帖士-健康提示:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
小帖士-食物相克:西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
1用葛粉30-50克,加水煮成糊状,加少许糖,再把鸡蛋搅匀,徐徐加入锅中,待鸡蛋熟了,就好了。
2酸枣葛花根各10-15克,一同煎服。
解酒汤传统的一般就用青瓜。黑木洱。冬笋。菜青。西红柿 鸡蛋 等等所以的食材都切成末 这些就可以了 当然可以根据你现有是产材来决定也可以
调料很简单的 精盐 沙糖 醋 胡椒粉 少量芡粉 加工程序我相信你看就明白了
其实还有个更简单的 现在每个地方都可以买到新鲜的水果 用梢带酸性的水果咂成鲜果汁一样可以解酒 效果更好~~~~~~~~~~~~~~~