哈尔滨以前的袋装白酒叫什么，什么特色小吃可以送人的可以带走的

比如说武汉的热干面，超市有类似于方便面的包装售卖，周黑鸭或精武鸭脖都有独立真空包装。 黄鹤楼香烟跟国健酒

长春市鼎丰真糕点，有60年的历史，老字号。买个礼包送人不错。还有阿满，老昌熏酱食品也不错，袋装的特色制法的哈尔滨红肠，道口烧鸡，鸡汤豆腐串，甜口小果子，凉菜拌猪耳。。。。想想就流口水。 或者买袋木耳，泡十分钟，蘸辣根和醋吃。

当然是正常的，有时候搞活动更加的便宜。现在我们这有些地方，新疆的大红枣才20块钱一斤，就是那种看起来很大的那种。以前那种在我们那要卖60的，我还在超市买过普通的红枣，10块钱两斤，很甜。其实也没什么不正常的。

正常，我们这边都是40一千克，看你枣的品质了

那是速溶藕粉，速溶藕粉的藕粉含量很低。不知道你说的说明书你要了解的是那些内容。藕粉不是以袋装区分的，品牌只是一种代称来区分不同的厂家，关键还是要购买藕粉的，藕粉不好参杂其他不明粉类都一样的，你所说的应该是说的速溶藕粉。传统的藕粉的制作流程，将藕洗净，用纯物理的碾压模式进行渣浆分离，（和磨豆浆类似），再将藕浆进行沉淀，大概需要沉淀2天左右，此时就形成沉淀物，上面会是一层清水，而沉淀物就是所需的藕粉，这前后需要5天左右，我们当地的藕粉一般都卖到45一斤了。但是可以让你看到原生态的藕粉制作过程，我建议你到藕粉 贴 吧去看看，哪里的藕法攻瘁纪诓慌搭苇但俩粉知识很全面，还有很多冲调方法，我希望能消除你对藕粉的偏见。专业解答藕粉系列问题

看在哪里了，比如在成都就正常，在哈尔滨就不正常

女侠...请问你吃多个个头的红枣啊。花生那么大么......正常的水平，3厘米-4厘米的大枣子，一天吃2-3个……不然你会上火、发胖……

您好 ！ 你说的药量偏多了点 建议你 高丽参 红参 以各20g 为宜，红枣500g以内都可以 ，枸杞200g足以，鹿茸20g正常，一般区50～60度白酒10～30斤就可以了 你所用的药品都是高补性的 量大既浪费又可能过补

肥肉肥肉肥肉

肥肉丁。。。

你是想做香肠还是买香肠呀，开肠厂吧

就是肥肉块

哈尔滨红肠，白的是猪肥肉，无害的。你吃红烧肉也有肥肉对么

优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。 一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。 二、制法 l、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。2、漂流：瘦肉丁用1％浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，最后冲洗干净，滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。3、腌渍：洗净的肥、瘦肉丁混合，接比例配入调料拌匀，腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀，腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。4.皮肠：盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右，软化后内外冲洗一遍，另用清水浸泡备用，泡发时水温不可过高，以免影响肠衣强度。将肠衣从一端开始套在漏斗口(或皮肠机管口)上，套到末端时，放净空气，结扎好，然后将肉丁灌入，边灌填肉丁边从口上放出肠衣，待充填满整根肠衣后扎好端口，最后按15厘米左右长度翅结，分成小段。5. 晾干：灌扎好香肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。6.保藏：保持清洁不沾染灰尘，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒挂，既防尘又透气不会长霉。食时先蒸熟放凉后切片，味道鲜美。天目湖云塔黑猪香肠 选料考究。

　　烤饼要做到酥而不硬，关键在于配方，其次烘烤温度过低，烘烤时间过长会导致水分丢失 过硬，烘烤温度过高会导致酵母被烘死发不起来。　　和面时加猪油反复揉，要均匀，时间上长一点，做好饼等20分钟后开烤箱。烤箱面火温度升到258度 ，底火升到286度就直接把做好的饼放进去烤就行了。烤13分钟左右即可。　　另几种油酥烧饼的做法：　　做法一 油酥烧饼： 制作方法：用上等面粉和素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴入炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。 　　　　相关信息谁知道这个是什么牌子的巧克力？？？哪里有......突然好想吃杨枝甘露，哈尔滨哪里有呢？这是什么牌子的巧克力啊？哪里有卖的？ 求......西安哪个地方小吃比较好阿哈尔滨淋病的早期症状淋病的早期症状梅毒嘴唇上的早期症状皮肤内痔出血 不同吃法：烧饼刚出炉，不待入口，便觉奇香浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香。 做法二 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料，然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油，还要严格控制焙烤的时间。出锅后，放在铁架上晾焦，便可出售。 做法三 赵州石塔油酥烧饼　　产地：中国河北赵县。 工艺：将黄米面、精盐、精制植物油搅拌均匀，制成油酥待用。其次将面粉加水和成面团，揉光稍饧后上油案擀开。将油酥拌匀后卷起，揪成面剂，团窝茬口，在光面中心处抹水少许，将麻仁撒在抹水处，麻面向下用手按平，擀成圆饼。最后将做好的饼坯放入吊炉烘烤，并及时抹油，待烧饼两面烤至微黄色时出炉。　　做法四　　面粉150克、沸水适量、酵母、温水（化酵母用）、面粉100克、色拉油40克左右、椒盐 黑白芝麻。 面粉150加沸水搅成柳絮状，揉成团后加入用温水化开的酵母，揉成光滑的面团，发酵到两倍大（以后简称a面团） 面粉100加上油揉成团，静止大概30分钟，就是油酥 把a面团和油酥分别分成等量的小剂子 a面团包油酥，收口朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起，按扁，再擀成牛舌状，自上而下卷起，松弛15分钟，按扁，擀开，卷起，再松弛15分钟 擀成圆饼，包入椒盐和黑白芝麻碎，按扁，表面刷蛋黄液沾芝麻，（也可不放芝麻）锅里放油，油到五成热放入，小火煎至两面金黄后装盘。

烤个前在饼上刷一后油

醒面时加两滴酒

你好，两者配料结构、使用范围、功能作用等都不相同，面欣酥加工制作烤饼蓬松酥脆、个大饱满，入口即化，是制作烤饼的最佳原料。

七月初适合城市旅游——哈尔滨　　中国著名的历史文化名城、热点旅游城市和国际冰雪文化名城。有“冰城”、“天鹅项下珍珠城”、“东方莫斯科”等美称，还有“文化之都”“冰城夏都”的美誉。夏天凉爽，是丰富的民俗文化聚集之地。　　平均气温：18℃—28℃　　景点：太阳岛、中央大街、圣·索菲亚教堂　　美食：熏鸡、熏肘花、风干口条、油脂肠、马迭尔冰棍　　七月初适合城市旅游——昆明　　昆明素以“春城”著称，因其夏无酷暑、冬无严寒、气候宜人，具有典型的温带气候特点，是首批国家历史文化名城，拥有世界自然遗产——云南石林。年温差为全国最小，这样的气候特征在全球少有，鲜花常年开放，草木四季常青，是著名的“春城”、“花城”。在昆明感受鲜花怒放的盛景真是再好不过了。　　平均气温：18℃—25℃　　景点：石林、滇池、安宁温泉、九乡、阳宗海、轿子雪山、云南民族村　　美食：过桥米线、青头菌、罐罐臭豆腐、摩登粑粑、滚锅牛肉　　七月初适合城市旅游——连云港　　在中国的沿海港口城市中，连云港旅游的古迹较为丰富，历史久远。连云港素有“东海第一胜境”之称，是全国49个重点旅游城市和江苏3大旅游区之一。连云港集名山（花果山）、名海（黄海）、名水（东海温泉）、名竹（金镶玉竹）、名石（水晶）、名书（《西游记》、《镜花缘》等）、名“气”（连云港空气质量全国最好）、名井（亚洲第一井）于一体。　　炎炎夏日，连云港东西连岛、秦山岛等众多海岛、海湾海风习习，是赏海景、沐浴大海、玩沙滩的最佳时节。　　七月初适合城市旅游——青岛　　青岛夏季气候宜人，是一座开放浪漫的城市。因名牌企业众多，被誉为：“中国品牌之都”、“世界啤酒之城”。2008年青岛成功举办第29届奥运会帆船比赛成为奥运之城，被誉为“世界帆船之都”。在青岛喝着啤酒欣赏海景是一件美事。　　平均气温：21℃—28℃　　景点：滨海步行道、栈桥、八大关风景区、崂山　　美食：辣炒蛤蜊、大虾炒白菜、鲅鱼水饺、肉末海参、袋装青岛啤酒、流亭猪蹄　　七月初适合去国内哪些城市旅游——大连　　大连气候冬无严寒，夏无酷暑，有“东北之窗”“北方明珠”“浪漫之都”之称，是中国东北对外开放的窗口，东北地区最大的港口城市。其水产品资源非常丰富，是海鲜拥趸者大爱的宝地。　　平均气温：21℃—28℃　　景点：星海广场、棒棰岛、老虎滩海洋公园、金石滩　　美食：疙瘩汤、大连铁板鱿鱼、章鱼烧、三鲜焖子、油爆海螺　　七月初城市旅游——贵阳　　贵阳风光旖旎，是一座“山中有城，城中有山，绿带环绕，森林围城，温度适宜、湿度适中、风速有利、空气清洁、水质优良、海拔适宜、夏季低耗能等气候优势，荣登“中国十大避暑旅游城市”榜首，被中国气象学会授予“中国避暑之都”称号。　　平均气温：21℃—28℃　　景点：黄果树瀑布、青岩古镇、甲秀楼、南江大峡谷　　美食：辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、丝娃娃、肠旺面　　七月初适合城市旅游——河北北戴河　　北戴河地处河北省秦皇岛市中心的西部，是秦皇岛的城市区之一，是中国开发最早的海滨度假区。北戴河海滨有二十里长、曲折平坦的沙质海滩，自然环境优美，沙软潮平，沙质较好，坡度也比较平缓，是一个优良的天然海水浴场。作为神州九大观日处之一，北戴河区观日处位于鸽子窝公园东北端的鹰角亭。每年的3-5月，9-11月是观鸟的最佳季节。来北戴河主要是看海景、吃海鲜，以消暑、度假、休闲为好。　　北戴河5-10月最佳。此时是北戴河旅游旺季，气候宜人，天气凉爽，适合避暑

可以考虑去凤凰古镇旅游，首先到怀化后可提前买返程的火车票，推荐：怀铁大酒店面对大门右侧的“怀化火车票售票点”，此处服务态度好，此处订票费一律为5元/张。 然后包的士到的凤凰200元，可以谈到180元。也可到怀化长途汽车站坐车。到凤凰后住在虹桥边的“临江苗栈”、“沱江人家客栈”。“临江苗栈”位于“沱江人家客栈”的江对面，也位于沱江边，打开窗户即可看到对面的吊脚楼，风景很好。三人间50元/天 都罗寨风景很不错，值得一去，可在虹桥处坐中巴车，每人5元，也可包车前往30元。到了都罗寨后，会有很多小孩子要求帮你带路，因景点为自然风景而且是在村子里逛，所以避免迷路和节省时间，游客都会找小孩子做导游，费用由你自已决定，可以给1、2元，也可给几十元或几百元，完全看你的经济实力和那个小孩子的服务质量，那里民风很纯朴。小孩子会唱山歌，而且对景点、线路很熟悉，对你而言很方便，也可以让你感受到那儿的民俗民情。 山江赶集，我建议大家不要去，浪费时间和金钱，没什么好逛和好买的东西，凤凰城内的东西都比那好。其实去凤凰就是享受那份轻松，你可以在城内逛逛，买买民族饰品，吃吃当地小吃，沱江泛舟，或者在沱江边的酒吧或茶馆坐坐，真的很惬意！完全不必到处奔波景点，太辛苦。

海边城市

水边；温度较低，景色好的地方。三亚不错

到海边城市游玩比较凉快，有威海，烟台，蓬莱等城市。欢迎来烟台长岛游玩

编辑本段源起白山黑水 中国生态白酒核心区引　　三得利LOGO　　黑龙江三得利酒业有限责任公司位于东北历史名城、满族发祥地之一——双城。八百年前，金太祖完颜阿骨打曾在拉林河畔“煮酒谈兵”，龙兴帝业。有诗云：白山黑水帝业兴，金源右翼古双城。而拉林河、松花江则像两只玉手眷捧着双城，精心地安放在物宝天华，沃野千里的南松嫩平原上，是我国著名的生态白酒核心产区。　　编辑本段继承明代酿酒古法 传扬赫哲不老神奇　　三得利从历史的天空走来，踏寻着赫哲族酿酒的不老传奇。自1996创立伊始，三得利人秉持着祖先勤劳、朴实、智慧的美德，将始于明代的“木海窖藏”、“纯粮雪酿”——古赫哲人神奇的酿酒原理发扬光大，为今人酝酿出了一坛坛甘醇、香溢、纯净的美酒，也正为自己酿造出了一段千古留香的传奇。　　编辑本段崛起壮美北国 放眼大美世界　　三得利酒业旗下经营品牌主要有“龙江家园”、“十里八村”、“金高梁”、“五加白”等。成立以来，一直秉承“堂堂正正做人，实实在在酿酒”的经营原则，产品旺销全国。企业通过产业升级、模式升级、战略升级，引领东北酒板块走出竞争的怪圈，龙江家园和十里八村更成为中国白酒行业新的领军品牌，被广大客商誉为“东北白酒王”，同时被评为“中国优质白酒企业”、“中国驰名商标”等荣誉企业！ 　　——————————————————————————————————————————————　　编辑本段酿酒工艺——木海血桶　　木海又称血海木桶，是采用木桶加血料封漆制作而成的密闭木桶，可以用来储存经过发酵后的酒。木海储酒是一种古老的储藏工艺，相传始于东北原住民，发源年代无考，至清得到广泛沿用。　三得利酒业以东北优质五谷为原料，在东北古老赫哲人的传统木海窖储工艺基础上经诸多现代科技革新，独创出“木海纯粮”工艺。十里八村酿造过程中所选木桶全部采用东北大兴安岭百年红松木制作，使用上等朱砂血，采用多重复杂工艺进行封漆。独具特色的古法工艺与现代科技完美结合，使十里八村酒具有窖藏香郁、绵柔净爽、回味甘甜的特色。 　　——————————————————————————————————————————————　　编辑本段龙江家园酒系列 十里八村酒系列　　龙江家园　　十里八村　　1、泊客　 　　【泊客三星】　 　　精选最纯净的红高粱、大米、小麦等纯正五谷，严格按配方比例酿制而成，浓香、醇和（净含量500ml）。　 　　【泊客四星】　 　　精选最纯净的红高粱、大米、小麦等纯正五谷，醇厚丰满、清洌甘爽、具有尾净怡畅的独特风格，喝出酣畅、真实的个性（净含量500ml）；　 　　十里八村泊客系列　　2、家乡小窖　 　　【家乡小窖纯香型】　 　　纯正五谷结合传统工艺和现代科技精心酿制而成，色泽清澈晶莹、醇正清爽、沁入心脾（净含量500ml）；　 　　【家乡小窖窖香型】　 　　独特的酿制工艺，最原生态的木海纯粮窖藏，挂杯细腻、味感绵柔醇厚、醇香悠远（净含量500ml）；　 　　十里八村家·乡小窖系列　　3、精致小酒装　 　　以优质高梁、大米、糯米、小麦、玉米为原料，最纯正、科学工艺精心酿制，轻轻一口，细腻幽雅，回味悠长（净含量100ml）； 　　——————————————————————————————————————————————　　编辑本段企业文化　　1、企业灵魂 　　经营宗旨：纯粮酿美酒，让利献社会，健康快乐千万家。 　　经营原则：堂堂正正做人，实实在在酿酒。 　　经营理念：三喜欢——让员工喜欢、让经销商喜欢、让消费者喜欢。 　　企业理念：诚信、拼搏、创新、共赢。 　　企业精神：做实在酒，做实在人。 　　企业目标：做纯正东北纯粮酒，发展纯正东北纯粮酒。 　　2、企业发展策略——坚定不移的走品牌之路　 　　坚信，有无利润的产品，没有无利润的品牌，坚定不移的走质量之路。　 　　坚信，只有质量才是市场的试金石，只有质量才是品牌生存的命脉，坚定不移的走共赢之路。　 　　坚信，只有厂商共赢之路才是双方坚固合作的基础。 　　——————————————————————————————————————————————　　编辑本段发展历程　　·1996年10月，老董事长汪配银先生拿出多年积蓄10万元，根据祖传古法酿制技术开始试制纯粮烧酒；　·1997年第一次创业失败后，当地政府支持借贷30万元重新试制纯粮袋装烧酒，并于同年9月试制成功中国首个袋装纯粮烧酒；　 　　·1998年实现年产销1万吨，袋装纯粮烧酒畅销东三省；　 　　·2000年成功实现企业第一次转型，开发出30多款系列瓶装白酒，市场拓展到包括内蒙在内的东北四省，年产销达到2万吨；　 　　·2001年企业开始向品牌化进军，成功开发出“龙江家园”、“十里八村”、“金高粱”三大品牌，其中“龙江家园”品牌被评为黑龙江省著名商标，龙江家园系列白酒被评为“中国白酒优质产品”；　 　　·2003年三得利酒业成功实现营销模式优化，在低端白酒行业首创箱外、盖内促销模式，并依靠该模式成功开发了天津、山西市场，迅速发展为该市场知名品牌；　 　　·2005年，三得利酒业又迎来了新的飞跃机会，通过与国内著名咨询机构和君创业的深度合作，成功实现了营销模式的二次转型，市场得到了飞速发展，三得利酒业成为华北地区低端白酒行业的领跑者；　 　　·2006年9月受邀以中国唯一一家白酒企业的身份参加了中国政府组织的澳大利亚中国企业政府年会，并收到了多家澳大利亚企业开发澳洲市场的合作意向书，继成功打入俄罗斯、缅甸市场后又开始涉足澳洲市场；　 　　·2007年9月，国家环保总局、中国环境促进会在北京钓鱼台国宾馆隆重举办“绿色中国第十二届论坛”暨首届“中国名企创建绿色企业宣言”活动。在该次活动中，三得利酒业与首钢、珠江啤酒、伊利乳业等国内知名企业一起荣获“首届中国名企创建绿色企业宣言发起单位”称号。　　看在我给了那么多的答案的份上就选我了撒！

你好！三得利公司的产品最广为人知的非啤酒莫属。最初它也是靠酿酒发家的，它名字的由来很有意思。它的创始人叫“鸟井 信次郎” 其中“鸟井　先生”按日语发音是“taoli　sang”，偏偏赶上日本全面向西方学习之时，按西方人的习惯先喊“先生”后叫姓名。于是乎用西方人的习惯，按日语发音，世界著名的“sang　taoli＂诞生了。如果对你有帮助，望采纳。

红烧鲤鱼(北方做法) 成分： 佐料： 1．比较粗葱白比较长的大葱一大根 2．姜一块 3．蒜一头 4．香菜一把 5．胡萝卜一根 6．花椒大料干辣椒各一些，可以放桂皮，丁香就不用了，这东西太香，怕放多了盖过鱼的香味。 7．酱油（建议用普通酱油而不用贼贵的老抽。鄙人就吃不惯那个味道） 8．盐 9．清水 10．白糖两汤匙 11．陈醋一汤匙 12．料酒半汤匙 13．色拉油 14．有干红枣和干枸杞的推荐使用，不过放个不超过十颗就好了。 主料： 1．肥硕鲜活的鲤鱼一条，重2-3斤。 2．五花肉2-3两，带肉皮者佳。五花肉，就是肥瘦兼有的猪肉。 制作过程： 1.杀好的鱼洗干净，两面都斜着片几下（手法同丸子汤中的片白菜，不要切断-_-|||）以便入味，备用。五花肉切片，厚薄无所谓。（别太厚就成切块了……-_-||||） 2．葱姜蒜扒好洗好，香菜洗净，胡萝卜用铁刷子洗净。 3．葱白切大约三公分的一段切成葱花，剩下的拦几刀就行，切成2-3公分长的葱段。姜切三片薄片，其余的切厚片。蒜拍一拍，拿两个剁碎，其余的只拍扁就行。胡萝卜切片。香菜不要切。 4．锅里倒油，油量不必多，爆一下锅而已。 5．油烧半分钟，依次放入以下东西：大料三瓣，花椒七八粒，薄姜片，蒜末，胡萝卜，五花肉，此时翻一翻，酱油至少二两，差不多等量水（比例是这样的，具体量应根据你的锅的形状，使其至少没过鱼的2/3厚度以上），其余的佐料除醋，酒，香菜外都放进去。 6．等水开。 7．放鱼。趁着水滚提着鱼头或鱼尾在汤里过两下，把鱼皮烫熟。如果不敢，或者力量过小捉不住鱼-_-||||，直接放进去好了。 8．放酒和醋。 9．炖就行了。过程中注意小心翻动，既不要糊，也不要把肉翻得太烂，更不要一面熟了一面还是生的-_-||||。不过如果自己吃，也无所谓形状，别糊锅最重要。 10．水开后大约一刻钟，鱼肉已熟只是味道尚未进去，尝尝汤什么味道，适量加盐糖等。 11．水开后大约半小时，放香菜。 12．炖至大约五十分钟，汤已经基本不见，尝一下确定肉已入味，可以出锅了。 注意事项： 1．千万注意：鲤鱼这种低等脊椎动物生命力是非常顽强地！！一定要有充分的思想准备，拿出十分的精神力来应付可能的突发状况。例如：AB剧：你眼睁睁看着卖鱼的师傅很惨烈地跟它搏斗，拍昏了它，开膛破肚，内脏全无了，鳃也摘掉，已经死得很彻底了的样子，于是你把它开心地拎回家（你开心，它开膛-_-||||），于是你放心地把它扔在菜板旁边。A结局：神经纤细又没有做鱼经验的你正在切葱。突然鲤鱼诈尸，抖着它的两片煞白的肚皮跳起来又雷霆万钧地摔下去，于是你尖叫，并且切到手指。B结局：神经粗壮又有做鱼经验的你正在切葱。突然鲤鱼诈尸，抖着它的两片煞白的肚皮跳起来又雷霆万钧地摔下去，你正要不以为意地酷酷地微笑，结果身后神经纤细又没有做鱼经验的室友玩了命地捉住你尖叫，于是你切到手指（几乎发生在我身上……-_-+|||）。 2．标准状态：颜色为酱色，没有汤，只有粘稠油亮的汁一点点。肉味为无法形容之香甜，肉丝筋道，肉是甜的，不是因为糖，而是因为是活鱼。试试辅料香菜和胡萝卜，会令你惊喜哦！ 3．切记吃鱼要吐刺，即使你家住医院院里也不要冒险！ 4．建议配大米饭同服。 5．如果三人以上同时用餐，建议做两条。 6．如果锅比较小，建议把鱼砍成两截。不用解释了吧……-_-|||| 7．没空唠叨了，吃饭去~~~~啦啦啦~~~ 糖醋鲤鱼做法 用料： 鲤鱼一条，酱油，精盐，味精，料酒，醋，白糖，湿淀粉各适量 烹饪方法：在鱼背上切两条3厘米的口，将精盐料酒撒入其中稍腌。将上述调料对成芡汁。在刀口处撒上湿淀粉后在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸三分钟，再上旺火炸至金黄色捞出摆盘，用手将鱼捏松。将葱姜蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁中，略炒后迅速浇到鱼上即可 水煮鱼很好吃，去超市买袋佐料---好人家，按照说明做很简单的，只需要一点料酒就可以，真是又简单又好吃呀，这个周末快去试试吧 糖醋鲤鱼： 材料：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜等。 做法：1．鲤鱼去鳞、内脏、两腮，于身两侧每2．5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌； 2．清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁； 3．在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬，以微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松； 4．将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入兑好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速浇到鱼上即可。 特点：传统山东名菜，用黄河鲤鱼，经炸、熘而成。鱼肉外焦里嫩，味酸甜而稍有咸鲜。 红烧鲤鱼块 主要原料：鲤鱼、葱、姜、酱油、醋、糖、淀粉、料酒、盐 做法：（1）把整条鲤鱼去掉头、尾并切成小块（约有半个鸡蛋大小），并用盐、料酒腌制片刻。 （2）把鱼块蘸上淀粉放在油锅内炸至八成熟捞出。 （3）把炸鱼的油倒出，剩在锅内少量油（约同平时炒菜时所放油的量）。把葱段、姜片及适量的辣椒放入油锅内煸炸片刻再倒入已炸好的鱼块，并倒入适量酱油、糖、盐、醋、料酒，翻炒数分钟后即可。 特点：色泽红、亮，鱼香扑鼻，诱人食欲。吃时口感外焦里嫩，鱼块不碎不散入味且细小的鱼刺已酥，酸甜感辣香适口，下饭。 姜葱煀鲤鱼的做法 【原料】 宰净鲤鱼1条（约750克）、姜块100克，葱段100克，蒜泥5克，浸发陈皮丝2.5克，精盐5-10克，味精4-5克，白糖5克，蚝油10克，深色酱油15克，绍酒25克，芝麻油0.5克，湿淀粉15克，胡椒粉少许，植物油150克。 【制作过程】 1.将鱼洗净晾干水分；姜块捶裂后放入沸水锅中焯约1分钟取出。 2.用中火烧热炒锅，下油60克，放入鱼煎至两面金黄色取出。下蒜、姜、葱爆至有香味，烹绍酒，加适量水、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、酱油和油50克推匀，然后放入鲤鱼，加盖用小火焖约15分钟至熟，取出放在碟中。 3.锅内原料撒上胡椒粉，用湿淀粉调稀勾芡，最后加入芝麻油和植物油40克推匀，淋在鱼上便成。 清蒸鲤鱼 鲤鱼洗干净，肚子里放如盐，味精，白糖，葱姜，身体2侧用盐摸匀，上锅蒸熟 然后把蒸好的鱼肚子里的东西都拿出来，还有就是把蒸出的水也倒掉 换个盘子 ，然后淋上酱油，锅放油，少热，淋到鱼上，最后，用蒜泥，少许葱姜，包裹，加如少许的糖，醋，把刚才淋在与上的酱油，和油到如锅里 加少许的水，烧开，然后再淋到鱼上就行了 鱼收拾好后,切段,用葱,姜,胡椒粉,干辣椒,盐,味精,料酒,香菜煨一会儿,进味,然后下油锅炸,炸到脆就可以上桌了.没有香菜用小香葱也行. 水蒸，即简单有好吃！直接在鱼身上放些调味料，搞一锅水，在弄个架子，鱼装在碗内放在架子上，熟了就能吃

红烧鲤鱼的做法及制作方法详细介绍:红烧鲤鱼的特色：呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。红烧鲤鱼的制作材料：主料：鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。红烧鲤鱼的做法：1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。3、锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。

红烧鲤鱼 吃红烧鲤鱼的好处:小孩吃了聪明,男人吃了健壮,女人吃了养颜 做法一: 主要原料：鲤鱼、葱(韭菜,蒜苗(头))、姜、酱油、盐 ,红辣椒(干辣椒/辣椒粉) （1）把油放进锅里,再把整条鲤鱼放进去(在它上面割几下,方便调料进去)。 （2）让滚油(烧开了的油)煎它(喜欢炸的就多煎几下,熟的程度由自己喜欢而定)。 （3）把做好的调料(葱(韭菜,蒜苗(头))、姜(这个调料多放点好吃 呵呵)放到它的上面,加点水(不要放多了),把锅盖放在上面焖数分钟(大概是3-5分钟左右)即可揭开。 （4）揭开之后,开始淋酱油(这个放多少由自己喜欢而定),放红辣椒(干辣椒/辣椒粉)(这个放多少也是自己喜欢而定),最后放盐(这个放多少由自己喜欢而定)翻腾几下就可以出锅咯!。 特点：鱼香扑鼻，诱人食欲。吃时口感嫩滑，放辣椒的就有点辣味 呵呵更加爽口有味。 注意事项:在买好鲤鱼回来,杀了洗净之后先不要马上放进锅里,而要搁置半小时,这样的鱼才好吃,因为过半小时之后,鱼肉就会变为蛋白质! 做法二: 主料：鲤鱼 辅料：猪肉、冬笋、香菇、葱、姜、蒜 调料：盐、鸡精、干辣椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、啤酒 烹制方法： 1、将鲤鱼洗净后切成块，冬笋、香菇切片，葱姜蒜切好备用； 2、坐锅点火倒入油，待油热后下豆瓣酱爆香，倒入适量清水，加入盐、鸡精、干辣椒、啤酒、酱油、白糖调味，烧开后放入鱼块、猪肉、冬笋、香菇、葱、姜、蒜炖15-20分钟即可。

原料：鲤鱼 葱姜蒜 干红辣椒调料：盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽做法：1.按照个人口味，把所有调料放在碗里加点水调匀，备用。把鱼两面的腥线抽出，做出的鱼没有腥味。把鱼切一下，用料酒和一点盐腌10分钟，便于入味和去腥。因为在家做，不放太多油，所以把鱼切成两段，也可以切成几段，这样也方便吃。2.锅烧热倒入植物油，烧到约8成热时（有少量烟）把鱼下锅煎。先不能翻动，等到一面煎成金黄色再翻过来。否则鱼皮会脱落。两面都煎好后，把鱼盛出来。3.倒出多余的油，只留一点油，爆香葱姜蒜和干红辣椒，放入鱼，倒入调料汁，加水没过鱼身，盖上锅盖。开锅后用小火焖烧。4.中途轻轻翻动鱼身，待汤汁快干时，撒点香菜末就可以出锅了！这道菜无论下酒还是就饭吃都非常可口。