一．啤酒杯为什么很大？
一般喝啤酒都要大口大口的，小口抿的人不是喝啤酒。太小的杯子完全不能过瘾。
二．洋酒为什么比白酒还劲大
1．洋酒后劲大一般指的是葡萄酒，葡萄酒后劲大一般是因为其中的葡萄糖在作怪，葡萄糖刚饮下去是以葡萄糖形式存在，这不会让人感到醉，而在体内经过反应会逐渐转化为酒精，这样就会使人醉了，所以后劲很大。
2．洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。
3． 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0。
4．5%--75%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。扩展资料葡萄酒饮食宜忌1．健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。
5．2．糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。3．红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。4．兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。
6．5．饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查，发现96%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。
7．红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。葡萄酒 - 搜狗百科葡萄酒（wine）是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。
8．一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。
9．古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。/v6606htm?
三．为什么勃艮第酒杯肚子会大
1．勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香【勃艮第杯】，和【波尔多葡萄酒杯】一样，属葡萄酒杯的一种。
2．它们其实都还算是属于比较传统的风格。【勃艮第杯】的经典特征就是类似于气球的形状，也就是肚子大。所以相较之【波尔多葡萄酒杯】来说它就会浅一些，而且杯子直径也更大一些，这样的杯型就更易于散发那种产于法国勃艮第地区的葡萄酒其浓郁的香气。
3．一个是“收香”，一个是“散香”，就是一个内收一个外放，一个低调一个张扬，就是这种意思。从原料上讲，这种勃艮第地区产的葡萄酒其原料一半是黑比诺或者夏敦埃葡萄。
四．品尝红葡萄酒时为什么选择杯碗比较大的酒杯
1．大的酒杯好因为面积大了，能增加与空气的接触面，能更好更快的氧化，从而让酒的香气和口感有所变化，这就是俗称的“醒酒”。
2．而更加重要的是，葡萄酒杯肚大，口小，能让酒香聚集在一个较小的口散发出来。假如不用葡萄杯，而改用饭碗的话；能起到醒酒的作用，但喝起来，香气并没有在葡萄酒中的浓郁，芳香。