38度白酒标准代表什么，在化学上白酒为38度的意义是

酒精于水得比是38比62

质量百分比~~

这是酒精所占的比例也就是说100毫升有38毫升的酒精

一种酒的酒精度为百分之三十八，表示1000克这种酒的纯酒精占380克。

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

乙醇的体积分数是38%

酒精含量38%

那是酒精度，度数越就含的酒精量就越多

是该瓶酒的酒精度数。

酒精度是38度

酒瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×酒的分量(以升计)＝酒精单位(约数). 例如:一听5％酒精浓度的330毫升啤酒,大约有5×0.33＝1.65个酒精单位；一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×0.75＝9个 酒精摄入量计算公式:摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8(酒精密度)

是的，酒水的浓度用酒精占酒的体积百分比表示，百分百的乙醇很难制备，多少都会含有些水份，通常我们都把含有乙醇的溶液称作酒精，工业上用95%的酒精，医用的是75%的酒精。

只是一个专业术语和称谓。 代表这个酒在出厂当时的酒精含量百分比。

就是说是38度的酒啊！酒精最少也要达到75度啊！

浓度

38%(v/v) 都是指体积含量，即100个体积的酒里面含有38个体积的酒精。

是指酒精的容度

代表酒精占了百分之三十八

白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒上的38度属于低度酒。一般分为两类：高度白酒和低度白酒。　　（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。　　（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。　　1、高度酒：一般不超过65度；　　2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；　　3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）。　　不过，大众谈的主要指的是第一种分类方法，用的比较普便。 乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇体积比。42V/V的酒精在国内算中度酒。北京的2锅头，陕西的烧刀子等才算高度酒。劲酒在白酒里算低度了，它只有27度。至于啤酒的度数，主要看它的麦汁浓度。也就是专业上所指的原浓!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之间。

酒精度数