一．葡萄酒的含义
1．香槟：喜庆的象征，你也见过舒马赫得了赛段冠军开香槟庆祝吧。白兰地：奢华和高贵的象征。想想脑海中的那些名牌吧！
2．XO，人头马……加强型葡萄酒（波特、雪莉、马德拉）：中国市场少见，但独具特色，葡萄牙西班牙风情显著。
3．甜酒（红白）：冰酒、贵腐酒。一般餐后饮用。蜂蜜般香甜，酒香四溢可充满屋宇。王后般的身份来形容比较合适。
4．因为此类酒价格往往让人咋舌，而且其典型的香味和自然糖的浓艳让有幸喝过的人都记忆深刻。如果白兰地代表雄性的高贵，那么，冰酒和贵腐葡萄酒中女性高贵再合适不过。
二．贵腐葡萄酒属于干白么
1．干白中的干指的是酒液中的，含糖量/L，低于4g/L的葡萄酒，可以称为干白或者干红。而贵腐葡萄酒，需要让葡萄晚收，而沾染到贵腐菌，通过贵腐菌的作用，使葡萄中的水分尽量的蒸腾完毕，然后加以采摘，再加以酿造；而葡萄中的水分减少后，凸显出本身的糖分，因此这样的方式酿造出来的贵腐酒，甜味的口感是很明显的，所以贵腐酒不可能属于干白，倒是可以放到甜白品种中，但是更多的时候，因为优质贵腐酒的酿造难度以及珍贵程度，酒庄更愿意将贵腐酒单独作为一个类别。
2．与贵腐酒类似的单独可以设为一个类别的还有一种——冰酒，不过冰酒是通过天气将葡萄中的水分冻住。国际上知名的贵腐酒地区有：匈牙利Tokaji(托卡伊)，法国波尔多Sauternes(苏玳) 。
三．贵腐酒3篓5篓6篓什么意思？
1．贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，托卡伊贵腐酒也被誉为匈牙利的国酒。
2．这里的篓也叫筐，英文为PUTTONYOS，一篓大概是25公斤左右，篓里放的是感染贵腐霉菌的贵腐葡萄。
3．托卡伊等级从低到高分为6篓，3篓就是使用3篓贵腐葡萄葡萄酿造的贵腐酒，糖分大多在50-70g/L。5篓就是使用5篓贵腐葡萄酿造的贵腐酒，糖分不低于120g/L。
4．6篓就是使用6篓贵腐葡萄酿造的贵腐酒，糖分不低于150g/L。等级越高含糖量越高，高于6篓的就是阿苏精华了。
5．2013年匈牙利新法律出台后，托卡伊贵腐酒最低含糖量必须达到5篓标准，而之前的4篓则被萨摩罗尼取代。
四．葡萄酒酒标上的“Grand Cru”表示什么含义
1．“Grand Cru”在法国不同的葡萄酒产区有不同含义，不过总的来说，它是酒庄、葡萄园和葡萄酒的等级和地位的一种标志。
2．在波尔多(Bordeaux)，“Grand Cru”这名词在波尔多最有名的用法，主要指的是在1855年评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒。
3．这些酒庄被称为列级名庄“Grand Cru Classe”。在勃艮第(Burgundy)，“Grand Cru”指的是特级葡萄园及其所产的葡萄酒，目前，只有夜丘、伯恩丘和夏布利三个地区拥有特级葡萄园，共33个。
4．在阿尔萨斯(Alsace)，“Grand Cru” 也是指特级葡萄园及其所产的葡萄酒，这些葡萄园共51个。
