ktv的白酒怎么调配，ktv简单的调酒配方

番茄酱+调酒=血红玛丽。要不然就是红酒+雪碧，7喜+咖啡，反正KTV调酒能有很多好喝的，那些都是好玩。

加点甜的中和一下比如什么普通酸的 但是度数不变 而你感觉他没有这么烈了

度数改不了，只能兑稀

你好！可以兑一些饮料、如脉动、菊花茶等。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

红酒一般加雪碧或七喜，白兰地、威仕忌、烈酒喝纯的加冰和苏打水，淡的加绿茶或红茶、果汁，也可以根据客人的口味来选，鸡尾酒本身就是调酒，想漂亮就加点杯花点缀就好。

大部分都是雪碧或七喜

酒的配方很多，只看颜色看不出配方的，要红色的加入红石榴糖浆就可以了，再加点雪碧，或无色的酒类都可以，绿的是加入蜜瓜酒或薄荷酒，蓝的加入蓝橙酒，黄的是加入香蕉酒，无色的随便你加入什么无色的就可以了。

可以调一些简单的，花式的不好学准备嘛 ，摇桶，买不到的话带螺丝口铁盖的玻璃瓶也行，调酒杯，吧匙，隔冰器，酒杯蓝色香槟鸡尾酒　　特点：色泽高贵　　一杯饮料所需的材料：中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升（2茶匙）、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。　　装饰所需：鸡尾酒用带梗樱桃1个　　此外您还需要：调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个　　制作过程：　　1 把冰块放进调酒壶上层。　　2 加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。　　3 透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。　　4 最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。　　也可稍加变化：　　把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。挤进一小块柳橙，也可视各人喜好放柳橙皮于饮料中。若想制造特别的气氛，可以把木莓香甜酒和蓝橙皮酒在杯中点燃，然后用香槟酒浇熄。

KTV里的大多是鸡尾酒不是红酒拉 果汁水酒Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料Cooler 烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。 餐后饮料Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。 宾治Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。 酸味鸡尾酒Sour 在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的

那就不用配了 ，喝醉了就喝茶

KTV通常都是威士忌或者甜酒。威士忌的话不外乎黑牌蓝牌红方黑方JOHNNIE WALKER，百龄坛之类的，配什么随便啦，绿红茶蜜桃汁可乐之类的都可以。鸡尾酒的话就更加容易调。

芝华士的各种饮法:1、直接饮用芝华士或者兑一点 水带出芝华士更浓郁的味道和香气。 2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。 3、芝华士碎冰——适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。 4、芝华士冰冻——适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 5、芝华士薄雾——适量的芝华士，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。 6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士。 7、完美品尝——适量的芝华士，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。 8、芝华士皇室——适量的芝华士，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可以纯苹果汁代替），再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。 9、芝华士高地宝石——50ml芝华士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。（年度国际鸡尾酒大赛金奖） 10、芝华士农药——适量的芝华士，绿(红)茶，碎冰！

我听人说过红牛加北京二锅头···

调酒师调酒的基本常识和工作小技巧。1、调酒用的器具要经常保持干净、整洁，以便随时取用，而不影响连续操作。2、调酒配方中的蛋黄、蛋白，指的是生鸡蛋的蛋黄和蛋白。3、倒酒时，倒入的酒距离杯口要留杯深1/8 的距离。太满会给客人的饮用造成一定的困难，太少又会显不够诚意。4、调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择，应以物美价廉为原则。5、在调制鸡尾酒之前，要将酒杯和所用配料预先备好，以方便使用。若在调制过程中，再耗费时间去找酒杯或某一种配料，那是调制不出高质量鸡尾酒的。6、在调酒中使用的糖块、糖粉，要首先在调酒器或酒杯中用少量水将其溶化，然后再加入其它配料进行调制。7、调酒器中如果剩有多余的酒，不可长时间地在调酒器中放置，应尽快滤入干净的酒杯中，以备他用。8、调酒所用冰块应尽量选用新鲜的，新鲜的冰块质地坚硬，不易融化。调酒用的配料要新鲜，特别是奶、蛋、果汁等。9、在使用玻璃调酒杯时，如室温较高，使用前应先将冷水倒入杯中，然后加入冰块，将水滤掉，再加入调酒配料进行调制。其目的是防止冰块直接进入调酒杯，产生骤冷骤热变化而使玻璃杯炸裂。10、鸡尾酒中使用的蛋清，是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色，对酒的味道不会产生影响。11、初学者在制作鸡尾酒之前，要学会使用量酒器，以保证酒的品位纯正。即使对于经验老到的调酒师，使用量酒器也是非常必要的。12、水果如果事先用热水浸泡过，在压榨过程中，会多产生1/4 的汁。13、调制热饮酒，酒温不可超过 78℃，因酒精的蒸发点是78℃。14、在调酒中，“加满苏打水或矿泉水”这句话是针对容量适宜的酒杯而言，根据配方的要求最后加满苏打水或其它饮料。对于容量较大的酒杯，则需要掌握加的多少，一味地“ 加满” 只会使酒变淡。15、绝大多数的鸡尾酒要现喝现调，调完之后不可放置太长时间，否则将失去应有的品味。16、调配制作完毕之后，一定要养成将瓶子盖紧并复归原位的好习惯。17、下料程序要遵循先辅料、后主料的原则，这样如在调制过程中出了什么差错，损失不会太大，而且冰块不会很快融化。18、制作糖浆时，糖粉与水的重量比是3:1。19、调酒人员必须保持一双非常干净的手，因为在许多情况下是需要用手直接操作的。20、还有最重要的一条是作为专业的调酒师一定要有基本的职业道德和对鸡尾酒的热爱。只有懂得鸡尾酒的人才可以调制出有灵魂和味道的鸡尾酒！

调酒方法是死的 调酒是是活的 学校出来的调酒师都是一样的 主要看个人的悟性