1,吃海鲜时最宜饮用的是什么酒
外国人的习惯是白酒(白葡萄酒)配白色的肉类,红酒配红色的,我们亚洲人还可以配清酒之类的淡酒哦。
吃海鲜国内配白酒。因为海鲜为了保持新鲜煮太长时间。白酒可以杀菌除腥。
浪漫一点的,西餐里面,海鲜配白葡萄酒。
红肉类配红葡萄酒。
红葡萄酒
吃海鲜等白肉喝白葡萄酒,牛羊肉这些红肉和红葡萄酒
2,吃海鲜喝什么酒好
如果不分餐前餐后的话喝干白,口感相对不是那么重,不会影响海鲜的鲜味,干红稍微重了点!啤酒和白酒就算了,一看就知道是粗人!
绝对的是红酒,
红酒在吃海鲜的时候可以缓解其过敏作用
白葡萄酒
吃海鲜喝白酒。。
海鲜本来就有一点 菌。
用白酒可以杀菌。
尤其是在海边 新鲜的。。 更应该喝点。
或者吃大蒜。 呵呵。
一般西餐中,海鲜比较多配白葡萄酒,不过如果这个海鲜的烹饪方式是比较重的调味,我倒是觉得应该陪红酒。在中餐里,白酒比较合适,因为可以杀菌,暖胃
红酒
白酒,杀菌,但要因人而义.
3,吃海鲜的时候最好喝什么酒
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。
那么,喜欢吃海鲜的人怎么办呢?
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外,还要注意以下几点:
①先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。
②大量饮用开水。每天大约饮2000~2500毫升,及时将尿酸排出体外。
③吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
吃海鲜的时候最好喝白酒。。 因为海鲜本来就有一点 菌用白酒可以杀菌。
至于说红酒和果酒不适合了