白酒有什么营养价值吗，白酒的功效

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白酒在我们生活中已经是不可缺少的饮品了，你在哪里都能看见它的身影，超市里，烟酒店和餐桌上，都能够看见，有些人认为白酒就是一个害人害己的饮品，但也有人认为白酒是个好东西. 但白酒并不是你用三言两语就能判断的，喜欢的人会很喜欢， 讨厌的人自然是深恶痛绝， 可白酒也是有营养价值的.白酒中含有极少量的钠、铜，锌等物质，里面几乎是不含维生素和钙等，所含的只有水和酒精. 酒中的酒精一旦被人体吸收后，虽然可以氧化供热，但是这所谓的发热并不是白酒带给你的，而是在酒精的刺激下，人体的微血管扩张，而导致的发热，实际上消耗的还是体内的葡萄糖. 白酒的营养物质虽然只有极少量的铜、锌和硒等物质，但是这些成分在白酒里的作用可大着呢. 我们所认知的白酒的作用具有活血通脉，增进食欲，消除疲劳，御寒提神等功能，少量饮用低度白酒可以扩张血管，促进身体的血液循环，延缓胆固醇等在血管壁的沉积，对血液的循环系统和心脑血管都是有利的. 因此，适当饮酒对人体是有益的，也是富有营养价值的，可以让人的身体有点活力，但是不能过量饮酒，一旦过量，就会对身体造成一定的负担，会导致身体垮掉. 所以最后要告知广大爱喝酒的朋友们，一定要少喝酒，千万不要因为贪酒而导致自己的身体变差，要多做运动，才可以让自己的身体变得 健康 .

喜欢喝白酒的人说酒是粮食精越喝越年轻，不喜欢白酒的人说喝白酒会伤身。确实，喝过多的白酒对身体不好，但是适量的喝白酒不仅不伤身体，对身体还有好处呢。其实白酒中是有很多营养物质的，你知道白酒有哪些营养价值吗？下面就和对白青春一起了解一下吧！白酒有哪些营养成分？ 1、酯类物质 白酒的香味，便主要是由酯类物质所形成。例如：乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯等，各种有序或者随机的组合，形成了白酒各种不同的香味和风格。酯类物质不同，香味也有所变化，因此白酒可以呈现出各种不同口感。同时，其中的乳酸乙酯可以促进乙醇刺激大脑皮层，让人体产生兴奋。乙酸乙酯具降肺火、稳定心肺功能的作用。2、酸类物质 酸是形成酯类的前体物质，没有酸一般就不会有酯。同时酸也是味道的一种，通过和其他成分相组合，可以形成其他的香味。例如：乙酸、L-乳酸等，是白酒中重要的色谱骨架成分和香味成分，不仅对于味道的变换有着作用，还对酒体色谱也有着影响。 而在效用上，乙酸其实就是醋酸，具有一定杀菌抗病毒的功能，白酒自身还有着舒经活络的作用。3、酚类化合物 大部分白酒都是使用小麦来做主要制曲原料。而在小麦麸皮中含有阿魏酸，经发酵后转化为：愈创木酚、4-甲基愈创木酚、4-乙基愈创木酚等酚类化合物。这些酚类均为优良的自由基清洗剂。关于这点，当前已有不少研究报告，许多研究都认为，酚类化合物具有抗氧化、清除活性氧自由基、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等功能，有一定抗衰老作用，同时可以预防多种疾病的发生。而阿魏酸自身，则是公认的天然抗氧化剂，是国际认可的防癌物质。4、微量元素 对白青春是由五谷粮食与优质水源酿造而成，所以对白青春小酒中会带入各种微量元素，而且在发酵、酿造、蒸馏过程中，同样会产生一些微量元素，同时口感上也更加浓厚香醇，十分受消费者喜爱。