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醒茶是什么意思(清醒茶什么意思)

1. 清醒茶什么意思

1. 清醒茶什么意思

人活一世,不过短短几十年,转瞬就老,真正能够属于自己的东西不多。

捧一本好书,品一杯清茶,练一套太极,在人生漫长的路上,寻觅到自己的内心归属,清闲自在,独自幽兰,也是一种生活方式。

既不附庸风雅,也不故作清高,只是在退休之后,静享余生的美好。

读书能清心,喝茶能提神,打太极修身养性,这就是一位52岁的退休阿姨的清净活法。

2. 茶清醒的原因

2. 茶清醒的原因

千秋大业一壶茶下一句是:我有何思?我亦何求? 原文:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶,我有何思,我亦何求。 翻译:自己在成就大业之前或平凡之时,用酒来结交朋友,积攒人脉,在红尘中闯荡,以此显示一个人在成功前的努力和奋斗;自己在成就大业之后或有名之后,用茶来展示淡定,以淡定儒雅之智慧稳守大业,享受成功。其实是一个扪心自问,即自己有怎样的思想和追求。 这句话出自国学大师翟鸿燊《大智慧之沟通技巧》。

3. 清明茶什么意思

清明的茶被称为明前茶,一般这个时期的茶不打农药,所以人们都认为明前茶是最好的茶叶

4. 茶是清醒客

该是茶能醉人何须酒,一杯尽饮得自由。

人世一遭,难免会有不如意之事。留恋过往,心有戚戚。

愁,让人辗转反侧,夜不能寐,是心头别有滋味的“剪不断,理还乱”。

01

酒,不解愁

自古就有“借酒消愁”一说。

一轮皎月,一张方桌,一壶清酒。

趁月光,举杯换盏,把酒欢歌。酒入喉肠,刺激,又热烈。

喝酒最好是,长醉不复醒。

一人独酌,三五成影。

享受脚下生风的快感,飘摇朦胧的醉意。

只要不醒就不会忧愁。

眼前的忧愁暂时抛于脑后,留下明日昏沉的头痛。

喝酒,只不过是在逃避罢了。

《增广贤文》有一句:药能医假病,酒不解真愁。

酒,麻痹身心,一觉醒来,愁还在。

无数人都曾向往过,快意恩仇的诗酒江湖。把酒言欢,不醉不归。殊不知喝酒也坏事。

李白便是一位。

天宝初年,李白来到长安。唐玄宗封他为供奉翰林,留在宫里写诗。

生平嗜酒如命,在宫里常常喝得大醉。醉酒后让力士脱靴,贵妃研磨。

高力士怀恨在心,常在玄宗和贵妃身边说李白坏话。不久,便离开了长安。

贪欢一时美酒之欢,断送了自己的仕途。

云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。

若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。——李白

02

茶,解忧

酒是随心随性,喝酒流露的是豪情壮志,目空一切。

茶是清欢清静,品茶讲究的是悠闲自得,精思细琢。

二者并不能让忧愁真正消除。

比起喝酒的迷醉,茶带来的只有清醒。让你时刻警醒,理性看待忧愁。遇到事情不逃避,而是勇于承担,积极找寻解决方法。

我们因为思考,才站在了顶端,也因思考饱受煎熬。复杂的社会,让人变得敏感,多疑。为考试而焦头烂额,为人情而不知所措,为工作而绞尽脑汁。

喝茶,让心沉在一杯水中,洗净世事繁杂,听见心的声音。

卢仝的《七碗茶诗》中,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

这是茶能带给你的,解忧方法。

03

茶解忧愁,何须酒?

往事回味一碗酒,人生清醒一壶茶。

喝酒的人说,晚来天欲雪,能饮一杯无?喝酒麻痹神经,让人失去理智,是不计后果的放松,是没有遮拦的发泄,随性随心。喝茶的人说,万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。茶让人清醒,开始理性思考,开始找出忧愁的解决办法,直面问题,绝不退缩。

我国是茶叶的故乡。从柴米油盐酱醋茶,到琴棋书画诗酒茶,充分说明了,茶早已融入了每个人的生活。

白日饮酒纵歌有多潇洒,清宵寒夜里就有多寂寥。对酒的渴望有多热烈,对茶的依恋就有多深沉。

喝酒的人,客散酒醒赏残花,惯看秋月春风。

喝茶的人,午窗初睡付盏茶,细数日月江河。

茶,让一切归于一片简单的树叶。

用心审视忧愁,找寻烦闷的源头。喜欢喝茶的人,揽尽风月,听惯笙歌。如茶一般沉淀,如茶一般悠长。

人生一世,豪情万丈,终归望断天涯。不如泡杯清茶,整理思绪,重新出发。

5. 洗茶醒茶是什么意思

在饮茶时,人们习惯性地在泡之前洗一下。大多数人认为,洗茶是洗“泥尘”或是洗“农残”;也有人觉得是心理作用,认为可以把茶叶洗干净。

据考证,“洗茶”一词始于北宋,一直应用于泡茶饮用程式,至今约近700年历史。《中国茶叶大辞典》对“洗茶”解释:“洗茶即洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。” 现在的茶叶生产工艺和食品安全上和几百年前甚至几十年前比较已经大不相同了,规范进步了很多。

至于哪些茶需要洗哪些茶不需要洗?为什么要洗茶?能洗掉什么?,就让小谦翁为朋友们理一理吧!

洗茶到底洗掉了什么?

1

洗尘?

目前的茶叶生产加工,对于稍具规模的加工厂而言,基本都符合清洁化生产的需求。即便对于规模相对小的农户或者作坊,茶叶生产过程也基本能做到不着地。茶叶上的“尘”,主要是茶叶的茶毫和生产加工过程中形成的尘状微粒,并非泥土灰尘。

2

洗农残?

食品安全问题是当今社会的热点,茶叶的安全问题也倍受关注。市面上正常流通的质量合格的茶叶,其农残和重金属等指标,均国家标准规定的安全范围之内。即便茶叶中有微量甚至痕量农残,也是以脂溶性为主,几乎不溶于水,泡出来的茶汤也是安全的。

3

还是洗茶?

根据研究表明,茶叶冲泡后,首先浸出的是带有爽鲜味的氨基酸和带有刺激味的生物碱。如果我们洗茶的时间过长,那么倒掉的茶汤中就含有大量的维生素、氨基酸、生物碱等营养物质。

这才是洗茶真正的作用!

由此可见,洗茶主要有两个作用:

一是具有洗去茶表面尘粉的作用;

另一层意思则是使干燥的茶叶先受热吸水湿润,形成叶片舒展的萌动状态,便于滋味物质溶解,使茶叶香气物质更好地散发。

哪些茶需要润洗!

1

名优红茶、白茶、黄茶、绿茶不需要洗

名优绿茶、红茶指的是品质较高、较细嫩的茶,这些茶相对于其他等级不高的茶来说,比较干净,且不耐泡。

细嫩的茶叶,各种内质在水中浸出相对较快,洗茶损失了大量营养物质,影响茶叶滋味。因此名优绿茶以及细嫩的红茶,不建议洗茶。

2

青茶、乌龙茶洗一遍亦可

正规茶厂生产的乌龙茶可以选择洗茶一次,用来温润醒茶。取适量茶叶置于冲泡壶/盖碗中,洗茶以85度开水注入9成满,加盖,5秒钟后,快速倒出温润水;轻摇茶叶,此时茶叶已经醒好,茶香四溢,可以闻香赏茶。

3

黑茶、紧压茶、普洱茶洗茶也要看情况

黑茶是紧压茶,相对其他茶来说比较紧实,所以黑茶最好要“洗”,这样才能充分唤醒茶叶。正规厂家的生产工艺安全卫生,不会有食品安全问题。而黑茶属于发酵茶叶,有些经过发酵后会含有一些微生物菌类和酶类。而黑茶中含有的微生物,现在研究发现是有益人体健康的。洗茶过度会洗掉这些有益的物质。

普洱茶和黑茶一样,同样要洗茶,主要还是为了醒茶,让茶叶舒展,促进香气和茶氨酸,茶多酚等内含物质溶出。黑茶洗茶也以90度开水注入9成满,加盖微闷10秒后,倒出弃置温润水;轻摇茶叶,敞开让陈香自然散发,此时茶叶已经醒好,可以冲泡喝茶了。

但是,有一部分茶是不需要洗茶的,譬如:显茶——产之于张家界茅岩河地域,有着张家界“三绝”之称,其原材料是显齿蛇葡萄,有着“黄酮之王”的美誉。

总之,洗茶历史悠久,现在也日渐流行。但洗茶功用已经由开始的洗净茶叶转变为温润茶叶,醒茶闻香赏茶。当然,以茶会友时,尤其商务茶叙,特意保留 洗茶环节 洗净茶叶并充分醒茶,同时加以解释,这样能让客人喝到一泡茶中 最纯净、最美味的部分。这样洗茶就能充分体现主人的谦卑好客和对客人的尊重;此时的洗茶就演化成为一种礼仪了。

因此,现代茶艺中“洗茶”一词,应改称为“润茶”、“醒茶”更为贴切。

6. 茶醒是什么

头冲茶是指首次冲泡的茶,用来洗茶杯或直接倒掉的,因为茶叶第一次冲水不好喝,也顺便洗洗茶叶和杯子等等。

头道茶应注意只需用开水一冲而过即可,起到温茶,醒茶的效果,但在现在的生产环境下,头道茶也是可以喝的,只是滋味稍微淡一些。

7. 清醒茶有什么作用

始于1968年的一款八仙茶,虽然并非属于历史传统名茶,但是其高质量的出品,还是在一面世的时候,就获得了人们的一致认同和喜爱,不过八仙茶并非属于某一款茶类,是属于茶树类的一种,经过采摘茶芽的部分,一款八仙茶以制成乌龙茶为主,其次还可以用于制作成绿茶,都是品质独特的一款好茶。

八仙茶的功效与作用

保护牙齿

根据不少的科研学者从八仙茶提炼出来的营养物质中,我们可以发现大量的氟元素,这种元素可以作用于人体的牙齿之中,与牙齿中的牙釉质进行结合,相互作用下,产生一层坚固的氧化钙,并随之起到保护牙齿,提高牙齿抗酸性的作用。

清醒头脑

八仙茶中的咖啡碱以及茶多酚营养物质含量丰富,因此大家可以充分利用起来,让一款八仙茶发挥出强大的保持头脑活跃,活化大脑思维的功效,当大家精神萎靡不振的时候,一款八仙茶也可以帮助大家迅速回血,起到振奋精神,提高身体耐力的作用。

清新口腔

毕竟一款八仙茶还是属于发酵程度不高的茶类,因此在八仙茶中,我们可以发现大量的芳香类物质,这些物质进入口腔之后,具有保持口腔湿润,生津止渴的功效,另外在清新口气,预防口臭等方面,八仙茶的作用也是不错的

8. 干醒茶是什么意思

先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解,松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。

撬饼是直接将茶刀(茶针)插入之后向上抬。

拔茶是将茶饼撬开一点之后,用手捏住茶叶往外拔。

干醒是烫杯之后在温度没有下降太多之前,将取好的普洱茶放到杯中盖上盖子摇一段时间,来醒茶。

9. 清晨的茶是什么意思?

意思就是说 早晨吃一根油条 再喝一杯茶 就是最好的早餐搭配 !

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