美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

酸奶冰激凌的做法(酸奶冰激凌的做法家庭做法)

1. 酸奶冰激凌的做法家庭做法

1. 酸奶冰激凌的做法家庭做法

材料

蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升

做法

1、蛋黄加糖打至奶白色;

2、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;

3、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;

4、放凉后倒入酸奶拌匀;

5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

2. 酸奶冰激凌怎么做

2. 酸奶冰激凌怎么做

冰激凌酸奶的热量比普通酸奶的热量更低,更不容易长脂肪。

冰激凌酸奶含有很多益生菌,而且大部分不使用奶油,现在几乎所有冰淇淋都用的是人造奶油,这种东西人体无法全部代谢,会沉积在血管壁上,而且一般冰淇淋都很甜。但酸奶冰淇淋截然不同,比如图提芙蒂的酸奶冰淇淋,不用奶油,而是用牛奶里的天然脂肪,用的糖是葡萄糖,所以没有奶油冰淇淋那么香甜啦,但是如果是小孩、想保持身材的小女生,或是有“三高”,关注健康的人,建议还是吃酸奶冰淇淋,当然,要选一些品牌的,因为也有很多酸奶冰淇淋用酸味剂等调味品勾兑的。

3. 酸奶冰激凌制作方法

用光明牌子的酸奶做冰淇淋就好呀

4. 酸奶冰激凌怎么做简单做法

花园冰激凌酸好挺好的,酸奶冰淇淋(Frozen Yogurt ),又叫优格冰淇淋,日本叫做处女冰淇淋。富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。很多国家的年轻人把优格冰淇淋代替正餐。在美国、韩国和加拿大更是特别的流行。

酸奶冰淇淋较传统冰淇淋更健康,适合人群更为广泛,符合现代人群的健康饮食观念。

优格花园酸奶冰淇淋,源自美国,真正的低脂低糖低热量,深受各地消费者喜爱。不错的项目,可以选择。

5. 酸奶冰激凌的做法家庭简单

食材

面粉 一勺

牛奶 一勺

酸奶 一大勺

鸡蛋 一枚

糖 一勺

柠檬汁 一小勺

方法/步骤

1

首先准备一个布丁杯,这么大的就行

2

将鸡蛋打进去,搅拌均匀

3

加一勺面粉继续搅拌均匀

4

把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀

5

挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀,放入微波炉中高火一分钟

6

将杯子反扣在盘子上,然后轻轻把杯子拿掉

7

往盘子中的补丁淋上酸奶即可,可以加一片柠檬做装饰哦

8

最后就是愉快的享受时间了,可以冷藏一下再吃啊

END

6. 酸奶冰激凌的做法家庭做法简单

超简单松饼的做法

打一个鸡蛋碗中搅散、我是用锅、你们随意

加入牛奶搅拌均匀、根据鸡蛋大小、我的土鸡蛋有点小、所以牛奶多加了二十毫升

我是买的松饼粉、大袋里面分装成几小袋的那种、每次做用一小袋、省去称量环节、省事省力

松饼粉无需过筛、加入拌匀、如果太干再适当加入牛奶拌至无颗粒顺滑状态、静置半小时

平底不粘锅开小火、不用抹油、倒入面糊、轻轻转动锅让其自然变圆型、如果掌握不好可以用冰淇淋圆挖勺

面糊表面出现许多小气泡就可以翻面了、动作温柔一点

翻过来的样子、是不是很完美

用冷毛巾把锅降温、继续倒入面糊、每摊一个都重复此步骤、不要嫌麻烦

翻面几秒之后推旁边、继续倒入面糊、直到摊完所有面糊

淋上蜂蜜铺上水果搭配一杯热牛奶、美美的享用吧

7. 制作酸奶冰激凌的做法

小熊冰淇淋机做牛奶冰淇淋的做法 用料 牛奶 200g 蛋黄 2个 炼乳(糖) 45g 淡奶油 100g 1、牛奶、蛋黄、炼乳放小锅,小火,不停搅拌,有沸腾迹象时马上离火,放凉备用。

2、淡奶油打至粘稠3、将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中,拌匀,放冰箱冷藏三十分钟。

4、小熊冰淇淋机准备,注意:机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上哦!

5、将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的机器内6、开机自动运行20分钟7、刚制作好的冰淇淋稍软,可以连桶放入冰箱冷冻两个小时,用冰淇淋勺挖出即可小贴士1)桶要先放冰箱冷冻8小时以上,这是很重要的准备工作!

2)做出来的冰淇淋稍软,可以连桶放入冰箱再冷冻一下。

8. 酸奶冰激凌的做法家庭做法视频

材料

主料:面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个

配料:韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个

调料:盐适量、香油少许

做法

1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。

3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。

4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。

5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

6、在表面倒入混合蛋液。

7、表面撒上剩余的虾皮。

8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。

9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。

10、开锅后,淋入适量香油即可。

9. 酸奶冰激凌的做法家庭做法大全

1、玉米淀粉倒入酸奶里,都倒进小奶锅,用最小火熬,一边熬一边不停地搅拌,煮开后即可关火;

2、倒入方形容器里,室温放凉后,放入冰箱冷冻1小时左右,定型后即可取出来

3、倒扣在案板上,用刀切成长条,把面粉、盐、清水倒入深盘里,调成面糊状;

4、把切好的酸奶条放进面糊里,都裹上面糊,再裹一边面包糠,裹均匀些;

5、烧热油锅,温热时,放入锅里炸至金黄色即可。

10. 酸奶制作冰激凌的方法

鸡蛋分离,只用蛋黄,蛋黄中加入白糖和几滴柠檬汁,用打蛋器搅打均匀,煮开牛奶,倒入蛋黄液中。

淡奶油中加入白糖,用电动打蛋器打。

把蛋黄液倒进淡奶油中,搅匀后冷冻成固态即可。美味即成

大家都在看