1. 中链甘油三酯的功效和副作用
大部分油脂的介电常数在3.0-3.2之间，但蓖麻油除外，因此含有大量的羟基酸，故介电常数4.6-4.7。
2. 中链甘油三酸酯功效
甘油三酯酸，其实就是脂肪，是由食物脂肪与肝脏合成的，是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，它是血液当中血脂最重要的组成成分，甘油三酯不溶于水。甘油三酯是人体内含量最高的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解的产物供应能量。同时肝脏，脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪中储存。甘油三酯的指标可以直接衡量-个人的健康水平，如果说甘油三酯的含量过高，通常就称为高脂血症，这样的容易激发心脑血管的疾病。
3. 甘油三酯和中链甘油三酯
熔点46.5摄氏度，性质：熔点;46.5℃(lit.) 沸点;591.55°C (rough estimate) 密度;0.9 折射率;1.4404 (estimate) 储存条件;−20℃ 形态 Powder 颜色 White 水溶解性;Soluble in water, ethylacetate- almost transparency. CAS 号为 538-24-9，用途：理化性质油脂是机体不可缺少的三大营养素之一，对机体的健康发育至关重要，其所具备的最重要生理功能是为机体供给能量和必需脂肪酸。其由一分子甘油和三分子脂肪酸脱水酯化而成。食物中的脂肪都是甘油三酯，摄入后90%由肠道吸收。
4. 中链甘油三酯与甘油三酯的区别
三丁酸甘油酯是三分子丁酸与一分子甘油酯化而成的，三丁酸甘油酯在肠道中分解出丁酸，丁酸能为肠道迅速供能，修复肠粘膜损伤，提高动物的机体免疫力及消化吸收率。一丁酸甘油酯是由一分子的丁酸与一分子的甘油酯化而成的，有两种空间结构，在动物中起作用的分子还是丁酸，但是一丁酸甘油酯的有效丁酸含量低于三丁酸甘油酯。
5. 什么是中链甘油三酯?
★飞鹤精粹贝迪奇添加有核桃油、无水奶油和水解乳清蛋白；
★蓝河姆阿普添加有适度水解乳清蛋白；
★喜安智恒悦添加有稀奶油、中链甘油三酯（MCT）、MFGM和双重水解蛋白；
★皇家美素佳儿添加有天然乳脂和天然乳磷脂；
★美赞臣蓝臻添加有MFGM和酵母β-葡聚糖；
★雅培菁挚纯净添加有β-胡萝卜素
6. 中链甘油三酯对身体有副作用吗?
中链甘油三酯易燃。 中链甘油三酸酯是通过化学方法获得的一种产品，被广泛应用于多种食品的配制和加工。C8（含8个碳原子的饱和脂肪酸）和C10（含10个碳原子的饱和脂肪酸）脂肪酸是辛酸和葵酸，通常认为是中链脂肪酸。
基本信息
中文名中链甘油三酸酯化学式C10H20O2应用防粘剂主要成分C8H16O2 燃点30度
物质来源
中链甘油三酸酯是从椰子油中或者从棕榈油中提取出来的。它们是饱和甘油三酸酯的混合物，主要的是辛酸(C8H16O2)和葵酸(C10H20O2).它们的含量不低于95%。
MCT的特性
极好的氧化稳定性
极好的冷却稳定性
低黏度
较好的溶解性
良好的润滑性
7. 中链甘油三酯的作用与功效
正常的生理作用是提供能量、保持体温。但是如果甘油三酯过高容易引发肥胖、引起动脉粥样硬化。日常生活中应注意控制油脂摄入，少吃动物内脏、动物脂肪。忌辛辣油腻，不吃甜食，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当补充优质蛋白，比如瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品等。
8. 中链脂肪酸甘油酯的作用
高级脂肪酸与甘油酯化形成的酯，即油脂。性质又称脂肪酸甘油酯。通常指由甘油和脂肪酸(饱和的和不饱和的)经酯化所生成的酯类。根据所用脂肪酸分子的数目可分为甘油-(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(OH)(OCOR)2和甘油三(脂肪)酸酯C3H5(OCOR)3。高碳数脂肪酸(俗称高级脂肪酸)的甘油酯是天然油脂的主要成分。其中最重要的是甘油三酸酯，如甘油三油酸酯(油精)、甘油三软脂酸酯(软脂精)和甘油三硬脂酸酯(硬脂精)。甘油酯是中性物质。不溶于水。溶于有机溶剂。会发生水解。例如油脂用烧碱水解(皂化)后生成高碳数脂肪酸的钠盐(钠肥皂，即普通肥皂)和甘油.分类植物油脂是高级脂肪酸甘油脂的复杂化合物,不溶于水,很难溶于醇(除蓖麻油外),而溶于脂、乙醚、石油醚、苯等溶剂。植物油脂是人们生活中不可少的油料及工业原料,除食用外,广泛用于制肥皂、油漆、润滑油等方面,有的在国防工业上还有特殊用途,也是化学、医药、轻纺等工业的重要原料。
9. 中链甘油三酯对高血脂有作用吗
甘油在面膜中主要是滋润皮肤保湿的作用