1. 羊油的最佳食用方法
不建议一起用。
不管是羊油还是猪油，其中都含有比较丰富的营养物质，所以平时适当地吃一些的话都可以为人体补充一定的营养物质，是有利于人体健康的。
但是因为羊肉和猪油一样都属于动物脂肪，其中含有较多的不饱和脂肪酸和胆固醇，如果食用过多的话也会对人体的心脑血管、肝脏、肾脏等组织器官造成较大的负担，所以建议适量食用即可。
2. 羊油如何食用最佳?
会有腥味。炒羊肉的做法：首先我们要准备新鲜的食材，羊肉200克左右，土豆一个，青椒一根，葱头一个，西红柿一个，蒜四瓣，适量的葱花，适量的调味料，盐，料酒，淀粉，酱油，蚝油，孜然等。那么各种调味料配菜原料准备好之后，我们首先第一步就得把所有的食材都切好，然后放到碗里备用，羊肉尽量切细一点，这样会更加的入味，也能够去腥更加的有效果。
那么很多人在炒羊肉之前，只会傻傻的焯水一遍，而导致炒出来的羊肉还是有一股羊腥味，吃起来打个饱嗝，都是羊腥味，所以说很难受。完全去新的制作羊肉方法，但是首先需要将羊肉浸泡一遍。把切好的羊肉放到透明的碗里，然后放入适量的清水，水位需要全部淹盖过羊肉，其次放入两勺食用盐，食用盐是去腥的最好食材。
那么静置30分钟，此时羊肉就可以进入到下一个步骤了。准备一只干净的碗，我们把浸泡过的羊肉。直接放入碗里，倒入料酒和生粉勾芡。随后我们准备一只锅，然后把锅里面倒入食用油，那么底油尽量多倒一点，然后我们将土豆给倒入，一分钟，过油后就可以捞出，随后还有很多的食用油，那么我们接着把羊肉也给倒入，油炸一分钟即可捞出。
那么将食物过油，是为了让羊肉食材保持鲜嫩，这是我们另外加起锅，放入少量的油，然后把蔬菜全部都炒软，放入酱油，蚝油，还有盐，孜然粉。炒制爆香之后，我们就可以加入锅，过油的土豆片，羊肉一起翻炒，那么这时开大火翻炒均匀炒至全熟之后就可以出锅了。
一道炒羊肉就这么简单的完成了，相信很多朋友以前经常在网上学习烹饪技巧的时候，总是看到超水之类的知识，但是其实烹饪技巧多种多样，不仅仅是焯水，有些食材反而焯水，会适得其反，那么我们学会这么做出来的羊肉鲜嫩，肉质没腥味！
3. 羊油的最佳食用方法视频
一、涮羊油。选用上好的羊尾油，先进行速冻，然后切片，涮火锅时可以与肥牛、羊肉、生菜、茼蒿、油麦菜等一起涮着吃，香腻滑口。
二、羊尾油炒油菜。速冻羊尾油切片，小油菜切段，锅内倒植物油，加入姜末与葱花爆香，放入羊油翻炒，吱吱作响时倒入小油菜，爆火掂炒，放入精盐味精，熟了以后点入香油提味。一道非常精巧的下酒小菜！
三、羊油炒长豆角。长豆角切成小丁，红辣椒切成丁，羊肉切片，锅内倒入植物油放入辣椒丁炸炒，然后放入羊油片与豆角一起翻炒，爆香出锅。
其他吃法
羊油可以像猪油一样的配在羊肉汤、羊肉面、烧羊肉、炖羊肉以及羊肉火锅中，这样可以增加食物的香味，吃起来特别的美味。
另外，羊油还可以用来做羊油饼、花卷、油塔等面食；而在新疆等地，羊油可以用来烤羊肉串、做新疆抓饭等。
4. 羊油的最佳食用方法和用量
羊油怎么吃才好呢
一、辣羊油
材料：羊油、食用油、花椒、八角、小茴香、辣椒面
做法步骤
1.将锅烧热，放入羊油慢慢炼，直到炼出油，把油渣捞出来。
2.继续在锅中加入平时使用的食用油比如豆油、花生油。
3.向其中加入花椒、八角和小茴香小火慢慢炒至出香味，捞出来关火。
4.稍等一会待油的温度稍稍下降后，加入辣椒面翻炒均匀，等到完全凉透辣羊油就做好了。
二、羊油烧茄子
材料：羊油、茄子、西红柿、青椒、食盐、白糖、酱油
做法步骤
1.茄子洗干净去皮切块、西红柿和青椒都洗净切块。
2.锅烧热，放入适量羊油融化，放入茄子炸熟，如果茄子比较多可以分次放入，一定要全部炸熟捞出。
3.锅中烧油，放入切好的西红柿块翻炒，炒至稍微出汁后放入青椒炒至八分熟，再向其中加入炸好的茄子翻炒，向其中加入食盐、白糖、酱油翻炒即可。
5. 羊油的最佳食用方法和禁忌
锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒，继续翻炒至水分蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。
小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出，当锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。
当油温晾至用手摸锅不太烫手时，加入辣椒酱、花生油和盐，重新放到小火上，慢慢的熬
等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红，关火后晾凉10分钟，将辣羊油倒入带盖的瓶中
6. 羊油的最佳食用方法羊油多少钱一斤
/原料more羊板油(1000克)花生油300克食盐2克辣椒酱250克方法/步骤2/3分步阅读1、锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒，刚开始会有羊板油自带的一些水份，继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小，小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。
2/32、当锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了，当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除，加入辣椒酱、花生油和盐，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。
3/33、等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红，并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火，关火后晾凉10分钟，将辣羊油倒入带盖子的容器中，等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存。注意事项羊油炼好凉后会凝固成块状，加点素油(我加的花生油)会让羊油更易散开，容易取出熬制羊油的整个过程都要用小火，火太急有焦糊味熬出的羊油可就不香了
7. 羊油的最佳食用方法已经炒好羊油茶的羊膻味怎么去除
前提是你能买到好的新鲜羊肉（这个标准不一，比如草原羊肉/山羊），要带一些羊油最好。
1.在冷水中浸泡一段时间，然后冷水下锅烧开，这个步骤是去除血水及异味。
2.然后换水大火炖，只放姜，是的，只放姜。一个小时完工。
3.炼羊油，像油泼辣子一样做羊油辣椒。
4.清炖羊肉吃的时候放一些胡椒和盐，撒一把香菜，舀一勺羊油辣椒。好的羊肉，汤白，油红，肉嫩，味鲜。