1. 与酒有关的成语故事或民间传说
项羽是我国历史上极富传奇色彩的英雄人物，和他有关的许多事迹后来逐渐演化为成语。在一人身上发生这么多的成语故事，实属前无古人，后无来者。
取而代之
公元前 210 年，秦始皇巡游经过会稽（今江苏苏州），项羽也随众人前往观看。观望中，项羽不禁脱口而出：“彼可取而代之也。”只此一语，就表现出项羽的宏伟大志和英雄气概。
先发制人
陈胜起义后，会稽太守殷通也想乘机反秦，他于公元前 209 年 9 月召见项羽时说：“现在是灭秦的好时机。我听说先发制人，后发则被人所制，我想和你早点共同起兵。”出身贵族的项羽岂肯委身于人下，按照计划，项羽杀死了声称“先发制人”的殷通，收集了他的部下，公开树起了起义大旗。
破釜沉舟 以一当十
公元前 208 年，秦将章邯指挥秦军主力合围巨鹿，项羽率兵前往解救。为了表现置之死地而后生的决心，项羽带领全部军队渡过漳河，“皆沉船，破釜甑，烧庐舍，持三日粮，以示士卒必死，无一还心”。项羽率军断秦军粮道，与秦军进行了九次激烈的较量，“楚战士无不以一当 十” 。秦损兵折将，项羽乘胜追击，逼使章邯率其残部投降。
项庄舞剑，意在沛公
秦朝被推翻后，项羽在鸿门（今陕西临潼附近）设宴招待汉高祖。在宴会上，项羽的谋士——亚父范增几次示意项羽击杀汉高祖，但项羽因不忍而不予理会。于是，范增便让项庄以舞剑助兴为名，想借机刺杀汉高祖。汉高祖的谋臣张良看到形势紧迫，就出外召樊哙说：“现在项庄拔剑舞，其意常常在沛公。”于是樊哙带剑拥盾进入宴会厅，指斥项羽不守信义，项羽被樊哙的气势所折服，汉高祖借机脱离险境。
沐猴而冠
灭秦之后，项羽引军入咸阳，大肆烧杀，咸阳火三日不绝。谋臣劝项羽说：“关中山河四塞险阻，土地肥美，可以作为霸王之都。”而项羽以“富贵不归故里，如同夜间穿锦绫走路，没有人知道”为借口加以拒绝。劝他的人感叹道：“人们说楚人是沐猴而冠，果真不假。”项羽闻听此言，就杀了说这话的人。
四面楚歌
因刚愎自用和性情残暴而失去谋臣和百姓的支持，项羽最终在“楚汉之争”中败下阵来，在垓下（今安徽灵壁南）被汉高祖军队围得水泄不通。夜间军营四面皆楚歌，项羽大惊，见大势已去，率众杀出重围，逃至乌江边，因自觉“无颜见江东父老”，项羽有船不渡，自刎身亡。
2. 关于酒的故事成语
瞒天过海
【故事】“瞒天过海”出自薛仁贵巧渡唐太宗的故事
唐朝初年，太宗李世民率领大军讨伐高丽，在辽东大破盖苏文，盖苏文从海路狼狈逃回朝鲜半岛太宗准备渡海进攻高丽来到海边，太宗驻马前望，只见海天相接，无边无际太宗不由头晕目眩，险些栽下马来。
大军将要渡海时，太宗却无论如何也不肯上船了众将苦苦相劝，全都无效。
行军总管张士贵回到大帐，一筹莫展这时，副将薛仁贵走进大帐，对张士贵说：“大人是不是在为皇上不肯渡海而忧愁？”薛仁贵在张士贵耳语一番，张士贵不住点头，连称“妙计”。
几天后，太宗被众人引入一所豪华的大厅，太宗与众将尽情畅饮，直到醉卧席前。
第二天，太宗醒来，酒意未退，他看看屋子，修饰得美轮美奂，连窗户都用绸缎挡住了这时，张士贵带人进来，又摆上美酒佳肴，陪着太宗吃喝然后，太宗又睡去了。
张三天，太宗醒来，便走出屋子，顿时目瞪口呆，原来自己正站在一艘楼船上太宗看了一眼旁边的张士贵，惨然一笑：“爱卿骗得联好苦”。
就这样，不肯登船的唐太宗被巧妙地引渡过大海。
顾名思义，“瞒天过海”就是有意制造一种假象，让人在毫无感觉中渡过大海的意思它用在军事上，并不是专指瞒着人过大海，而是一种利用假象掩盖真实意图的计谋它主要用于战役伪装，以隐藏兵力的集结、发动进攻的时间等，达到出其不意、攻其不备、克敌制胜的目的。
比如还有：东施效颦 亡羊补牢
画蛇添足 叶公好龙 打草惊蛇守株待兔等等
3. 和酒有关的成语故事
洞庭湖鲤鱼跳龙门的传说
话说吕洞宾三醉岳阳楼度得柳树精成仙，又在巴陵成功点化了何仙姑。一日，吕洞宾去蓬莱会友饮宴归来，轻飞洞庭，只见洞庭湖烟波浩淼，水天一色，风月无边。吕洞宾心想，久居于如此钟灵毓秀之地的水族，也必有仙根慧种，吕仙便想着也去点化洞庭水族。
洞庭湖风雨大作的时候龙王现身，吕洞宾便去找龙王商量点化水族的事。居住在洞庭湖的鱼听说了此事，纷纷来到龙宫前要见吕洞宾。吕仙人乘龙而出龙宫，见黑压压一片全是渴望点化的鱼，吕仙人灵机一动，定了一个点化的规则：他要所乘之龙拱成龙门，谁跃过龙门，就点化谁成龙成仙。鱼类一听此言，纷纷跃起，无奈龙门太高，都摔得生疼，无功而返，一个个被吓得挤在一块，不敢再去冒这个险了。洞庭鲤虽然机警聪明，体大力强，但不喜浮游于水面不事张扬，总是栖息于湖底和水草丛生的水岸边。鲤鱼们得到消息晚，等它们赶到龙门，其他鱼类都跳过了。洞庭鲤力荐它们的鲤鱼王带头跳龙门。只见一只大红锦鲤从龙门一里外就使出浑身力量，像离弦的箭，纵身一跃，跳到洞庭湖上空，在风雨之中越过龙门，再落入湖水中，一眨眼功夫就变成了一条巨龙。鲤鱼们受到鼓舞，开始一个个挨着跳龙门，虽有个别的非常接近，但最终还是过不了龙门。在众鱼的簇拥下，新科锦鲤来到吕仙前叩拜，吕仙对鲤鱼们留下一句“练好明年再跳”，然后轻轻一跃，乘鲤而去。《埤雅·释鱼》记载：“鲤鱼之贵，俗说鱼跃龙门，过而为龙,唯鲤或然。是以仙人乘龙,亦为骑鲤。”意思是说，鱼跳过龙门，就会变化成龙，跳不过去仍为鱼，而能跳过龙门的，只有善跳的鲤鱼，所以，仙人乘的龙,也是骑的鲤。
唐朝诗人李群玉在《洞庭风雨二首》中写道：“…浪泼巴陵树，雷烧鹿角田。鱼龙方簸荡，云雨正喧阗…羽化思乘鲤，山漂欲抃鳌…”。洞庭湖风雨大作之日，就是洞庭鲤鱼跳龙门之时。
4. 关于酒的典故或成语
灯红酒绿、红灯绿酒、今朝有酒今朝醉、酒囊饭袋、酒肉朋友、对酒当歌、敬酒不吃吃罚酒、借酒浇愁、酒后失言、酒逢知己千杯少、花天酒地、酒入舌出、酒食地狱、酒酸不售、厚酒肥肉、倚酒三分醉、花魔酒病、醉翁之意不在酒、载酒问字、炙鸡渍酒、酒肉弟兄、
5. 与酒有关的成语故事或民间传说作文
月亮一直以来，在中国都是美丽、悠闲、恬静的象征，它有很多的别称和雅称，如：银兔、玉兔、冰轮、银盘、玉镜、嫦娥、蟾宫，等等。
与月亮有关的成语故事也有很多，如：
1、月明星稀，月明星稀意思是月光明亮了，星星就显得稀疏了。曹操自视为明月，想要效仿周公励精图治，令天下人臣服于他。
2、春花秋月，春花秋月，即春天的花，秋天的月，指春秋佳景或美好的时光。无论往昔时光多么难忘，却再也无法重温了。宋太祖听闻李煜在寓所作乐，心中大怒，又认为李煜词中仍有复国之意，立即命人送去剧毒毒药“牵机药”。曾经的南唐国主、词坛圣手，就这样客死他乡。
3、披星戴月，则用来表示连夜奔波或早出晚归的辛苦。这个成语和孔子的一个名叫宓子贱的学生有关。
还有很多的成语，如吴牛喘月、月白风清、壶中日月、闭月羞花等等，都关联着很多的故事，绵绵流传。
6. 关于酒的故事名称成语
1、银河
相传，织女是玉帝与瑶姬的女儿，她在见到牵牛后，两人一见钟情，情投意合，便私订终身，但是天条律令是不允许男欢女爱、私自恋爱的。于是，王母娘娘便将牵牛贬到了人间，并惩罚织女不停地织云锦。
织女坐在织机旁常常泪流满面，但她还是会尽心织好云锦，为的就是博得王母娘娘大发慈悲，让牵牛早日返回天庭。某日，几个仙女见织女整日苦闷，便恳求王母娘娘让她们一起去人间的碧莲池一游。王母娘娘心情正好，便应允了她们。
话说牵牛被贬到凡间后，生在了一个农民家中，取名“牛郎”。由于父母早逝，哥哥和嫂子待牛郎非常刻薄，于是牛郎便与一头老牛相依为命，一同生活。殊不知，这头老牛就是当年为牵牛求情，被王母娘娘贬到人间的金牛星。
一天，老牛突然对牛郎说：“你今天去碧莲池一趟，那边有几个仙女在洗澡，你把那件红色仙衣藏起来，红色仙衣的主人就会成为你的妻子。”牛郎见老牛会说话，知道它是个神物，便照着老牛的话做了。那件红色仙衣的主人正是织女，虽然牛郎已经记不起织女，但织女认出了他就是牵牛。
于是，织女答应了牛郎的求婚，两人结为夫妇，开始了幸福的生活。不久，他们还生下了一儿一女。可是，好景不长，王母娘娘知道了此事，速派天兵天将将织女捉回天庭。这一天，织女正在做饭，下地回来的牛郎告诉她说：“老牛死了，它说让我剥下它的皮，紧急的时候可以披着它飞上天。”
织女听后，自然明白老牛的意思，便让牛郎剥下牛皮，埋葬了老牛。就在这时，刮来一阵大风，织女被天兵天将带走了。牛郎见状，便赶紧披上老牛的皮，桃上一对箩筐，箩筐里坐着他们的一对儿女。
眼看就要追上织女了，王母娘娘正好赶来。她见状，便拔下她头上的金簪，在牛郎和织女中间一划，顿时，一条波涛滚滚的天河横在了牛郎和织女中间。 牛郎带着两个孩子在天河这边哭，织女在天河的另一边望着夫君和儿女也哭得声嘶力竭。
王母娘娘也被这场面感动，便让牛郎和两个孩子留在了天上，只准每年的七月七日让他们在鹊桥相会。现在，我们在秋夜天空的繁星中，还可以看到银河两边有两颗较大的、明亮的星星，这便是织女星和牵牛星，在牵牛星的两边还有两颗小星星，这便是牛郎织女的一对儿女。
2、盘古
盘古想用自己的身体创造出一个充满生机的世界，于是他微笑着倒了下去，把自己的身体奉献给大地。在他倒下去的刹那间，他的左眼飞上天空变成了太阳，给大地带来光明和希望；他的右眼飞上天空变成了月亮，两眼中的液体撒向天空，变成夜里的万点繁星。
他的阳根化为伏羲，他的双乳化为女娲，他的汗珠变成了地面的湖泊，他的血液变成了奔腾的江河，他的毛发变成了草原和森林。他呼出的气体变成了清风和云雾；发出的声音变成了雷鸣。
3、嫦娥
相传在远古的时候，天上突然出现了十个太阳，直晒得大地冒烟，老百姓实在无法生活下去了。
有一个力大无比的英雄名叫大羿，他决心为老百姓解除这个苦难。大羿登上昆仑山顶，运足气力，拉满神弓，“嗖——嗖——嗖——"一口气射下九个太阳。他对天上最后一个太阳说："从今以后，你每天必须按时升起，按时落下，为民造福！"
大羿为老百姓除了害，大伙儿都很敬重他。很多人拜他为师，跟他学习武艺。有个叫逢蒙的人，为人奸诈贪婪，也随着众人拜在大羿的门下。
大羿的妻子嫦娥(原名: 姮娥)，是个美丽善良的女子。她经常接济生活贫苦的乡亲，乡亲们都非常喜欢她。一天，昆仑山上的西王母送给大羿一丸仙药。据说，人吃了这种药，不但能长生不老，还可以升天成仙哩。可是，大羿不愿意离开嫦娥，就让她将仙药藏在百宝匣里。
这件事不知怎么被逢蒙知道了，他一心想把大羿的仙药弄到手。八月十五这天清晨，大羿要带弟子出门去，逢蒙假装生病，留了下来。到了晚上，逢蒙手提宝剑，迫不及待地闯进大羿家里，威逼嫦娥把仙药交出来。
嫦娥心里想，让这样的人吃了长生不老药，不是要害更多的人吗？于是，她便机智地与逢蒙周旋。逢蒙见嫦娥不肯交出仙药，就翻箱倒柜，四处搜寻。眼看就要搜到百宝匣了，嫦娥疾步向前，取出仙药，一口吞了下去。
嫦娥吃了仙药，突然飘飘悠悠地飞了起来。她飞出了窗子，飞过了洒满银辉的郊野，越飞越高。碧蓝碧蓝的夜空挂着一轮明月，嫦娥一直朝着月亮飞去。
大羿外出回来，不见了妻子嫦娥。他焦急地冲出门外，只见皓月当空，圆圆的月亮上树影婆娑，一只玉兔在树下跳来跳去。啊！妻子正站在一棵桂树旁深情地凝望着自己呢。"嫦娥！嫦娥！"大羿连声呼唤，不顾一切地朝着月亮追去。可是他向前追三步，月亮就向后退三步，怎么也追不上。
乡亲们很想念好心的嫦娥，在院子里摆上嫦娥平日爱吃的食品，遥遥地为她祝福。从此以后，每年八月十五，就成了人们企盼团圆的中秋佳节。
4、布农族的月亮神话
太古时代，天上有两个太阳，轮流的在天空照射大地，致使大地没有昼夜之分。炙热的天气让人类的生活十分不便。有一对夫妇勤奋的在耕地工作，将睡着的婴儿稳稳放在树荫底下的石堆旁，并用棕叶遮蔽妥当。
不料仍然被残酷的太阳活活晒死。父亲知道这件事情，十分悲愤，发誓将太阳射下为孩子报仇。
踏上旅途之前，父亲事先在住家门口种了橘子树，就出发前往太阳上升之处。准备在太阳升空之前将它封死。
射术精准的父亲果然射中太阳的一只眼睛，太阳的光芒顿时消失变成月亮。月亮闭着双眼，胡乱的伸手抓人。由于手掌太大，父亲从指缝中挣脱逃跑。由于一个太阳被人射伤成月亮，另一个太阳怕的不敢升空照耀大地。
于是大地陷入一片漆黑，大家无法出外工作，更寻不到食物，生活非常的困苦。如果族人不得已一定要出门，都必须先投掷石头，由石头落地的声音判断前方是路还是深渊。一只出外觅食的山羌，被人们丢出去的石头击中头部，血流如注。
山羌受不住疼痛，发出生气的吼叫声。这时奇怪的事情发生了，躲藏的太阳竟然被山羌的吼叫声，吓到空中重新照耀大地。人们又恢复正常的起居，但是山羌的额头从此留下一个美丽的疤痕。
5、吴刚
吴刚，是中国古代神话中居住在月亮上的仙人，他被天帝惩罚在月宫伐桂树。仰望一轮明月，可见月亮中有些阴影，传说那是吴刚在伐桂。
7. 与酒有关的成语典故
与智慧相关的成语：
竭智尽力 用尽智慧和力量。
不经一事，不长一智 智：智慧，见识。不经历一件事情，就不能增长对那件事情的见识。
材高知深 材：通“才”。知：通“智”。才能出众，智慧高超。
聪明才智 指人的智慧和才能。
集思广益 思：思考，意见；广：扩大。指集中群众的智慧，广泛吸收有益的意见。
教一识百 形容具有特殊的才能、智慧。
绝圣弃智 圣、智：智慧，聪明。弃绝聪明才智，返归天真纯朴。这是古代老、庄的无为而治的思想。
矜愚饰智 装作有智慧，在愚人面前夸耀自己。
姱容修态 姱：美好；修：长远；态：志向。美丽的容貌，长远的智慧。
三个臭皮匠，赛过诸葛亮 比喻人多智慧多，有事请经过大家商量，就能商量出一个好办法来。
饰智矜愚 装作有智慧而在无知者面前夸耀。
醍醐灌顶 醍醐：酥酪上凝聚的油。用纯酥油浇到头上。佛教指灌输智慧，使人彻底觉悟。比喻听了高明的意见使人受到很大启发。也形容清凉舒适
知尽能索 比喻智慧能力都竭尽了。
足智多谋 足：充实，足够；智：聪明、智慧；谋：计谋。富有智慧，善于谋划。形容人善于料事和用计。
典故：三个臭皮匠，赛过诸葛 【出处】【解释】比喻人多智慧多，有事请经过大家商量，就能商量出一个好办法来。【示例】【故事】
积思广益 〖解释〗指集中众人的智慧，可使效果更大更好。
虚室生白 〖解释〗虚：使空虚；室：指心；白：指道。心无任何杂念，就会悟出“道”来，生出智慧。也常用以形容清澈明朗的境界。
百龙之智 龙：公孙龙，战国时人，著有《公孙龙子》。一百个公孙龙的智慧。形容非常聪明。
8. 与酒有关的成语或俗语
和成语：和风细雨、风和日丽、一团和气、和睦相处、曲高和寡、和蔼可亲、和颜悦色、一唱一和、和衷共济、和盘托出、心平气和、跑了和尚跑不了庙、随声附和、做一天和尚撞一天钟、和平共处、丈二和尚、和气生财、心正气和、心和气平、和容悦色、白雪难和、鱼和熊掌不可兼得、和合双全、跑了和尚跑不了寺、上和下睦、才怀隋和、和颜说色、做一日和尚撞一日钟、和而不同、讲和通好、割地求和、鸾凤和鸣、遥相应和、诎膝请和、你唱我和、和衣而卧、和尚吃八方、做一日和尚撞一天钟、握手言和、天时地利人和、内峻外和、平价和售和气致祥、玉烛调和、琴瑟和谐、燮和天下、远来和尚好看经、惠风和畅、和蔼近人、趁水和泥
9. 介绍一个与酒有关的成语故事或民间传说
冀北空群
汉语成语，拼音是jì běi kōng qún，意思是优秀的人才或珍贵的物品被挑选一空，比喻人才缺乏，也可用来比喻贤才都能够得到重用。
成语出处
唐·韩愈《送温处士赴河阳军序》：“伯乐一过冀北之野，而马群遂空。”
成语解释
冀：河北的简称。伯乐一过冀北，冀北的良马就被挑选殆尽。意思是优秀的人才或珍贵的物品被挑选一空。
10. 请介绍一个与酒有关的成语故事或民间传说
正月梅花--花神寿阳公主 (影斜清浅处，香度黄昏时。)
梅花，关于雪花飘飘的岁寒早春时，一般人为是农历正月的代表花。其冰清玉洁，一身傲骨尤其为世人钟爱。 梅花的花神相传是宋武帝的女儿寿阳公主。在某一年的正月初七，寿阳公主到宫里梅花林赏梅，一时困倦，就在殿檐下小睡，正巧有朵梅花轻轻飘飘落在她的额上，留下五瓣淡淡红色的痕迹，寿阳公主醒后，宫女都觉得原本妩媚动人的她，又因梅花瓣而更添几分美感，于是纷纷效仿，以梅花印在额头上，称为“梅花妆”。世人便传说公主是梅花的精灵变成的，因此寿阳公主就成了梅花的花神。