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哪里的红枣最好(哪地方的红枣最好)

1. 哪地方的红枣最好

1. 哪地方的红枣最好

椰枣在世界上分布很广,但人们总是首先把它们与伊拉克联系在一起,这是因为伊拉克是椰枣树最古老的故乡,以有5000多年的种植历史,无论从枣椰数量上还是其果实椰藻(及我国人民所熟悉的伊拉克蜜枣)的产量和出口两方面,都占世界第一位。全国18个省中,有12各省种枣椰,总数达3300多万株,约占产量的五分之二;其中一半以上供出口,出口量占世界的80%。

2. 哪里红枣最好

2. 哪里红枣最好

一、骏枣

骏枣又名 和田枣,和田玉枣,新疆阿克苏大枣等。特点就是特别大,圆柱型,一头粗,一头细,较甜。同时有时候因为内部淀粉没有完全转化为葡萄糖,骏枣的后味会有一些发酸。新疆的骏枣是由山西壶瓶枣引进而来的,主要分布在和田,喀什和阿克苏等等。之所以强调骏枣的种植区域呢,是因为不同地域种出来的枣的品质也是不同的。

1、和田骏枣,又称和田玉枣。

产地:主要产自和田、喀什位于塔克拉玛干沙漠地区以南,

开春早,霜冻晚, 光照时长比阿克苏地区多达二十天。因此和田和喀什地区的红枣要比阿克苏的好。

看树龄:和田地区最早开始种植骏枣,枣树的树龄最长。所以和田的红枣又要比喀什的红枣好一些。

看色泽:和田枣光照面深红色,另一面也不会发黄,要是亮红色请勿购买。

看外观:和田枣整体匀称,果实饱满度高。手用力捏下去也很瓷实,很有肉。

看枣核:和田枣枣核细小纤长。

看口感:和田枣甜度高,后面的酸度很小。仔细咀嚼也会有轻微酸度。

看价格:和田玉枣在骏枣中价格相对较贵。

另外由于喀什红枣产量小,口感接近和田枣,故市面上也将其当作和田枣来卖。

2、阿克苏骏枣

枣子哪种好

看产地:阿克苏地区

看树龄:枣龄较小,枣树不如和田的成熟。

看色泽:枣屁股带点很明显的黄色。

看外观:个头虽大,但是大部分比较囔,不紧致。

看口感:咬开的枣肉是铁红色的,先甜后略酸。特别是咀嚼回味后明显酸。

看价格:超市里买的打着新疆大枣的都是阿克苏枣,价格比和田枣便宜点。

二、灰枣

看产地:新疆本地品种,阿克苏及若羌都有产,新疆巴州若羌的品质最佳。

阿克苏产的灰枣,水分较多,肉质不及若羌产的枣细腻瓷实。

看色泽:枣皮颜色深,表面褶皱较多。

看外观:个头较小,形状呈椭圆形,上下一样粗细,掰开能扯出金丝。

看口感:若羌灰枣皮薄肉厚,果实饱满,甜度最高,口感细腻,犹如蜜饯。

是直接食用口感最好的新疆红枣品种。

看价格:若羌灰枣自然价格最高。市面上有用低级和田枣冒充若羌枣的商家。

三、圆枣

看产地:哈密地区

看外观:皮薄肉厚、干而不皱,外观紫红有光泽,形状和大小都和兵乓球很像。

看口感:口感比不过骏枣和灰枣,一般拿来做药补枣。食之含独特药香。

哈密枣久煮不破皮,是补血、营养滋补的首选。

3. 红枣哪个地方的好

中国,肯定是新疆的,新疆的和田玉枣与其它红枣相比,和田玉枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田玉枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。

4. 红枣哪里的最好

一、陕西和山东的冬枣哪个好吃

1.山东的冬枣好吃,特别是山东的沾化冬枣,跟个小苹果似的,色泽好看,口感极佳,而且皮薄肉多汁,营养含量相当丰富,跟其他的水果相比,营养成分要高出了好多,所以沾化冬枣也被誉为活维生素丸。

2.陕西的冬枣也不错,特别是山西的大荔冬枣,由于地处秦岭腹地,光照时间长,而且昼夜温差大,雨量也较少,很适合冬枣的生长,成熟后的大荔冬枣表皮光亮,核小肉饱满,吃起来口感很脆甜。

综上所述,这两地的冬枣大家都是比较喜欢吃的,吃过的人都会爱不释口。

5. 哪个地区的红枣最好

红枣有很多产地,新疆,山西陕西等等,特等最好。

  乐陵金丝小枣折叠乐陵小枣,亦称金丝小枣。乐陵市地处黄河下游华北平原,是枣的原产地之一。其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年。曾获有“贡枣”之称,又释名“仙枣”,被誉为“百果之王”。

  乐陵小枣乐陵金丝小枣,以其优异的品质和丰富的营养而闻名。掰开半干的红枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。金丝小枣果形繁多,有椭圆型、长椭圆型和倒卵型为优,平均个重5—7克。乐陵小枣特色有三:一是味道特别甘甜,尤其鲜食,肉质细脆,且甜中微酸,极为可口;二是肉厚核小,果肉丰满,肉质细腻,出干果率高;三是鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味,干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。近年产量占全国枣总产量的30%左右。乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。1995年被国家林业局命名为“中国金丝小枣之乡”,2001年又被中国经济协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。2008年,在中国国际林业博览会上,经专家评审,乐陵市林业局选送的金丝小枣、无核小枣,获得“奥运推荐果品”称号。这些获奖果品可在包装上使用“奥运推荐获奖果品”字样。河北枣折叠沧州金丝小枣沧州金丝小枣含糖量高达65%。

  每100克鲜枣含维生素C300-600毫克,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,并具有

较高的营养价值。被视为良好的滋补品,具有益心润肺、合脾健胃,益气生津、补血养颜之功能。《本草纲目》载:“枣味甘性温,……甘能补中,温能益气”。《本经》称:“枣能安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,益少气,少津,和百药”。临床上适用于治疗脾胃虚弱,气虚不足,贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。新疆枣折叠阿克苏红枣新疆阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。由于独特的地理气候,生产的干灰枣均是在树上自然风干的吊干枣,具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。尤其是阿克苏实验林场以发展枣业为主导产业,凭借得天独厚的自然条件,

  阿克苏红枣异军突起。红枣面积150万亩,阿克苏的枣种类较多,8月到10月,各种各样的红枣有圆脆枣、徽枣、赞皇枣、骏枣。但品种以灰枣为主,年干枣产量150000吨,是引领新疆红枣发展特色林果产业的策源地。阿克苏红枣从生产技术、果品品质、高产高效丰产枣园等各方面都起到了示范带动作用,在新疆打造的“中国枣园”中,阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。2006年10月第二届中国(国际)枣产业发展高层论坛上,国内外红枣专家、学者对阿克苏红枣发展战略给予了高度评价和认可,对阿克苏展出的红枣赞不绝口。在同时举行的全国枣产品博览会上,阿克苏地区实验林场展出的三个品种,就有灰枣、相枣两个品种获得金奖,另外一个品种赞新枣获银奖。2008年北京奥运会上,阿克苏实验林场的红枣被推荐为指定果品。2008年奥运会上,阿克苏红枣走进了奥运村。每天供120吨,很受欢迎,每天都被运动员们吃完了。红枣的消费群体目前主要是华人。09年的一场拍卖会上,一公斤新疆红枣卖到了128万元。在阿克苏的红枣博物馆中,有一份原英国驻华大使傅莹女士的亲笔信,在信中,她希望阿克苏能将红枣推广到英国市场上去。若羌灰枣若羌红枣有四千年的历史,古时品种少,

  当地人把红枣视为最珍贵的果实。古老的新疆若羌,有个美丽的传说。想要心爱的她跟你在一起,只要能找到对枣,请她吃了后她就会一辈子跟你在一起。想要一辈子跟她在一起,就请她吃对枣。若羌红枣大面积发展,是引种于20世纪70年代,1988年开始有组织地引进栽种,到2000年全县共有枣树14.1万株。2001年若羌县委、县人民政府为进一步加快农村产业结构战略性调整,大幅度提高农牧民收人,依据若羌得天独厚的是光热资源条件,以建设中国最优干食红枣基地为目标,确立实施了“若羌县红枣产业发展战略”,截止2004年,全县红枣种植面积已达7万亩(750余万株),2003年,若羌县红枣生态经济林建设工程以标准化生产、标准化管理被自治区科技兴新办命名为全疆第七个科技兴新标志性工程,同年,若羌“情香的”红枣经新疆农业名牌产品认定委员会,评选认定为新疆农业名牌产品;2004年11月,若羌“情香的牌”红枣在西安市举办的“首届全国优质鲜枣及枣加工品评选一会上”获得中国红枣优质产品一等奖。这些都为若羌县建设中国最优干食红枣基地奠定了坚实基础。和田玉枣新疆和田地区的“和田玉枣”。

  和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们称赞枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。陕北枣折叠佳县有机红枣佳县红枣经国家相关部门

  委托北京五岳华夏管理技术中心全面监测,各项指标全部符合国家有机产品认证标准,获得有机产品认证,这是目前全国惟一一家获得红枣有机产品认证的县。

该县近年来在红枣产业开发上坚持从数量扩张向提质增效转变,引导培训枣农严格按照国家有机产品生产指标生产管理,从而使其系列产品逐步成为人们喜欢的绿色健康食品,并于去年获得了国家绿色食品认证。在此基础上,2010年通过对9乡镇12个村9778亩红枣产品全面检测,佳县红枣被确认符合有机产品认证标准。甘肃枣折叠甘肃临泽小枣肉质致密,多汁,鲜枣可溶性固形物含量35~43%,维生素C含量高一般为662.7mg/100g,制干率56%,含糖分72~80%:果皮韧性强,极耐贮藏运输。山西枣折叠太谷壶瓶枣中国十大名枣之一,

  是新疆和田玉枣的母钟,因地域范围有限且品种优良而被移植。可鲜食或制干,也可用于做蜜枣。该品种树势强健,树体高大。果重25g,长倒卵形,皮薄,深红色,肉厚,质脆,汁中多,味甜,鲜枣可溶性固形物含量37%,制干率35%,含糖71%。果皮稍具苦辣味。成熟期

遇雨易裂果,落果较重,耐贮运力差。抗逆性较强,适应性较广,山地,平川均可生长。9月中旬成熟。这种枣树的优点是树冠大,产量高,寿命长,平均每株产量50公斤以上。果实平均每枚重25克,最大的可达50克以上。成熟后果皮暗红,果形上小下大,中间稍细,形状象壶亦象瓶,故称之为壶瓶枣。临县红枣临县红枣核小肉厚,富含维生素C,被誉为“维生素C之王”。这里枣树种植源远流长,据县志记载,早在西汉时期,临县黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后,因为枣树耐旱,被誉为“铁杆庄稼”,被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。其特点是:个大、核小、皮薄、肉厚,质细味甘,富含蛋白质、有机酸。经中国科学院生化物理研究所鉴定,开阳红枣含有18种氨基酸、10种维生素和14种维量元素。特别是富含抗癌保健作用的环磷腺肝和硒元素,被誉为果中之王,滋补佳品。柳林木枣柳林、临县、离石等地成片栽植。以临县栽植面积最大,株数最多。质量则以柳林孟门、三交等沿黄乡镇最优。柳林木枣,又称柳林母枣。核小、肉厚、糖分大、耐贮藏、宜运输。木枣新鲜时甜中含酸,香脆可口,晒干后肉润如油,糖丝长亮,味道尤甜。

经山西省食品研究所测定,每百克干枣中含有蛋白3.3克、脂肪0.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.66毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.2毫克、总糖72.8%、发热量309卡。

6. 哪个地方的红枣最好吃

最好吃的新疆若羌枣是自然生长的营养,又美味。

成熟后在树上自然风干的一批枣。这种枣外皮紫红有光泽,果肉饱满,捏起来硬硬的,即使是非常小的一颗放在手心里也沉甸甸的很有分量;吃起来口感绵软又有嚼劲,满口香甜,回味醇厚。大部分的若羌枣是在9、10月份就打下来,虽然这种枣也很甜,但是比上一种差一个档次。此外,这时打下的枣并非全部红透,有些是青或半红的,这种未充分成熟的枣晾晒之后也会变红,但红色较浅,个别是黄色的。这类枣如果从树上打下之后,经过长时间的自然晾晒,果肉中的糖分也会转化的比较充分,吃起来也很甜

7. 哪个地方的红枣好吃

很高兴回答你的问题!

首先给你一个定心丸,你的这个红枣没有什么填充物,有灰尘的那是风干枣,就是用风吹干的,你的这个红枣是用机器烤干的,两者没啥差大差别,机器烘干的夏天容易遭虫子,风干的就相对不容易。还有楼主你买的是阿克苏的骏枣,质量很一般,含水量过多,咬开的枣肉应该是铁红色的,并且阿克苏的枣子大多数都是肉质比较囔,不紧致。

卖过几年大枣的人过来给你回答一下吧,中国的红枣产区有几个省,陕西、山西、河南、河北、山东、甘肃和新疆等等,其中最好的红枣在新疆,而新疆的红枣主要是南疆地区,为喀什、和田、阿克苏和哈密。为什么我要强调地域,因为每个地域产的红枣品质和品种也是不一样的。新疆主要有三种红枣,楼主给的那个图片是骏枣,是当年西北农林科技大学的教授从山西交城给移植过去的,结果移植过去种出来的枣子比在山西还长的好!!骏枣也新疆产量最大的枣子;第二种是灰枣,个头不大,是新疆本地品种,口感是红枣里最棒的,主要产区是若羌县,所以好多人把灰枣也叫若羌枣;第三种就是圆枣,主要产自哈密,我们一般叫他哈密圆枣,是从陕北那边移植过去的,个头、口感都比不过骏枣和灰枣,所以一般人不知道这种枣子。

(这个就是灰枣,是一级灰枣,价格也是一级的贵!)

下面开始讲新疆各个地域的红枣特点,这个是关键,枣子好不好,全看长在哪!影响红枣品质的有两个因素,第一个是地域,第二个是树龄,和田、喀什在塔克拉玛干沙漠的南边,比阿克苏地区每年开春要早10天,霜冻也要晚10天,可以多享受20天的光照,这样就导致了和田和喀什地区的红枣要比阿克苏的红枣要好。而和田地区是新疆第一批开始种植骏枣的地区,枣树的树龄要比喀什地区要长,所以和田的红枣又要比喀什的红枣好一些。当然我说的平均情况,可能在阿克苏也有那么几个园子的枣可以和和田的红枣一样好。我们可以得出骏枣的品质关系如下:

和田骏枣≥喀什骏枣>阿克苏枣

由于喀什地区的红枣产量其实对比阿克苏和和田,产量算是比较少的,质量与和田红枣差距也不大,一般市场上将喀什的骏枣也叫和田骏枣。

说完和田枣子为什么好,再说该如何挑选好红枣。

第一,别看个头,和田和喀什的枣子同样等级的红枣要比阿克苏的枣子短一点,但是各个都非常饱满,阿克苏的枣子长的那个大呀!!但是不饱满,肉少

这些枣子都是同一级别。右边的就是阿克苏的,左边的就是和田的,可以明显看和田枣要小,阿克苏的要大。

第二,别根据枣核的大小衡量枣子的好坏,阿克苏的枣子枣核非常小,和田枣的枣核就没那么小了,往往N多消费者根据枣核来判断枣子的好坏那就跑到沟里了。

第三,看色泽,最好的红枣颜色是深红色的,不发黄,发黄的是枣树的光照被遮挡住了,成熟时没有完全变红所导致的。

第四,触感,两只手抓一捧红枣,轻轻一捏,感觉是否有弹性,如果感觉能捏下去好深,那这个枣子要么是含水量过多,要么是枣子太脬,好枣子就能捏下去一点,然后还能迅速恢复。

这个红枣看起来很大,但是一点都不好,就是我们叫的的大干皮,批发一斤也就十几元。

其实大家大可以不必担心红枣,打了膨大剂什么的,在南疆因为当地气候原因,红枣长得那是非常大个!天生如此的,不存在什么膨大剂。更没有像老榕说的那么玄乎,扯什么枣子表皮摸过药什么的,枣子挂在树上是这个样子的

没清洗的话就是浑身是灰,清洗以后就成了这样

哈哈哈,这个枣子大不大这个就是特级枣子。

以上所有照片全部由本人拍摄,未经允许不许使用。

8. 红枣哪个地方的比较好

新疆和田枣与其它红枣相比,和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。“和田枣”产自世界水果优生区的核心中央区——新疆和田。和田位于新疆最南端,地处北纬36.6°-37.1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达10小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用,全年长达220余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。相比同类产品:1、果形更大

9. 红枣哪里最好

宁夏的枸杞药用价值是最高的,在中国来讲,新疆、甘肃、山西、宁夏、山东、河北、陕西都是种植红枣的重要省份,红枣的价值、市场欢迎度是非常高的。

10. 哪个地方的红枣最好

若羌枣被称为华夏第一枣,是灰枣的一种,其独有的特点:皮薄而久煮不裂,核小而摇之脆响,肉厚而坚实细腻,甘甜且浓香爽口。

灰枣最早是河南新郑种植,后来从河南引进。结果新疆得天独厚的地理环境优势,让若羌红枣一举成名。内地的枣,果肉和糖分都追不上新疆产的枣。内地的枣,普遍是扁湿,不甜,肉少,看上去皱巴巴的。新疆其他地方也产枣,比如和田、阿克苏、喀什、托克逊、哈密,这些地方产地灰枣价格低廉,个头普遍比若羌产的要大,核也更大,湿的时候外观区别不算大,一干就皱巴巴了,肉质比较木,口感也没有若羌枣香甜。新疆若羌产的枣,扁平,很甜,肉多,饱满,看上去胖乎乎的。但现在内地产的灰枣通过各种各样的加工让枣子达到最佳口感,然后打着新疆若羌灰枣的名义在销售,这也是价格比较混乱的根源。正宗若羌枣价格是比较贵的,但是在淘宝里面大家可以看到什么价格的都有。那么,我们应该怎么去选枣呢?

一般来说,枣分为两种:原枣和免洗枣。

原枣就是树上掉下来是啥样就啥样的枣子,枣子外面有一层弱碱性土,是枣子的天然保护膜(层),据说具有延长枣子保质期的作用,建议这层土不要随意洗掉,吃多少就洗多少。这反映了枣子最天然和原始的状态,也是一种崇尚自然的生活理念。

免洗枣则是通过工厂加工过的枣子,也就是通过机器流水线,批量的晾晒、挑选、清洗、风干、消毒,这是加工枣子的流水线,枣在加工清洗过程中洗枣机里面添加各种剂是很多商家经常干的事情了。之后就是生物制剂侵泡池了,在这个侵泡池里面可以进行防腐、上色和增甜。当然这个流程是国家允许的。所以我们可以看到很多免洗枣子颜色艳丽颗粒饱满,口感好,而且还很甜。这类枣子,价格低,卖相好,很多淘宝店都是大卖,轻松过10000+。造成这种现象的根本原因是大家对红枣这类产品的了解不够,一味的去追求美观,追求口感,而忘却了安全和营养。吃的东西最先讲究的是安全,然后追求营养和美味,都能兼顾的好东西那就不容错过了。

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