1. 羊肉香精是什么做的
羊肉香精，成分是乙基麦芽酚，是食品添加剂的一种食用香精香料，主要用于烹制羊肉时添加的调料。大多以天然原料为主，再辅以部分人造香料使香气具有浓郁，圆润，以及醇厚和安全的特点。主要应用于各种方便食品的调味包，熟肉制品以及复合调味
2. 羊肉香精使用方法
用法一、按20%比例加入曲酒中，用小一点的瓶子带上。在钓场调配好饵后适点加入带酒的玉米香精，作出的饵料不仅发酵快而且玉米香味天然，并借酒精的扩散力，将你的窝点形成与众不同的玉米香味窝子，对老塘及滑口鱼有奇效。
钓鱼小药香精的使用方法二、按50%的比例与生蜂蜜搅拌均匀.配出的蜂蜜玉米香精，将是你水库垂钓的最佳伙伴，按10%的比例加入饵料中，对水中的大鱼有奇效。
钓鱼小药香精的使用方法三、加50入%的，一份适口的奶油玉米香精将是春、秋二季钓鱼的必备秘密武器，按天气及鱼情的不同适当加入饵料中保证你的鱼获与众不同。
3. 羊肉味调味香精
可以用的，羊肉香精是统称,但行业里已约定俗成的视为液体状态(相对于羊肉精粉、羊肉精膏而言),这类产品没有明文禁止使用，它基本都是用合成的食用香料调配成的,基本没有羊肉成分在里面,副作用应该是有一点点的。
4. 羊肉香精成分
首先，香水也是一种香精。
而洗发水洗衣液沐浴露是一种添加了香精的应用产品，其香味属性对整个产品非常重要。
这些产品是香精+介质（表面活性剂），香水是单纯的香精。
那么两种香精有什么不同呢？
首先，溶剂不一样。
我们知道香精是香原料+溶剂，
香水香精的溶剂是酒精
日用香精的溶剂极少用酒精，多用dpg、dep、ipm这样的溶剂。
一是酒精不安全，无论是储存物流还是对产品稳定性都有潜在不利影响。二是日用香精本身不是最终产品，还需要添加到产品里，不需要额外的高挥发性。
溶剂有什么不同，并不是日用香精和香水的主要区别。
最关键的是香精中的香料的选择和比例的区别。接下来重点讲一下。
关于香料和溶剂具体分析，可以参考我的另外一篇
新手如何入门香水？
在开始讲前，先抛出一个问题，用香水+无味洗衣液能充当有香味的洗衣液吗？
直接给答案，香水+无味洗衣液的表现远不如有香味的优秀洗衣液。
留香不足，香气严重损失。
香味要耐得住水的冲洗，还要强力附着在衣物纤维上，耐得住几天的日晒，仍然保持稳定如初的淡雅香味，这才是优秀的适合洗衣液的香精。
香水，是所有日用香精环境最温和的一种。
不需要耐酸碱，不需要加热，不需要经得住水洗，不需要考虑无机盐离子的困扰。香料只需要养在酒精里，宛如温室的花朵。
蜡烛香精要考虑耐高温要考虑燃烧效果，调香师做洗衣液香精要考虑香料耐不耐弱碱是否经得住水洗，香皂香精面临更高的碱性，更大气味的底料，更多变色因素。
日用调香有更多的技术的意味，而香水只需要把美学发挥到极致。
日用调香师更像工程师，而香水调香师多了些艺术家气质。
日用香精并不是最终产品，要添加到产品里作为产品的一个属性，发挥赋香，遮味等功能，最终表现要看产品表现来打分。
香水是最终产品，不需要面对复杂的介质，只需要此时此刻把香味调对了，就没有后顾之忧。
所以，很多人说日用香精廉价，对，是廉价。但是很多昂贵香料只适合养在酒精里，换了环境就不中用了啊，想用也用不上啊！此中委屈和工程师付出的努力，诸位可能体会？！
假设我做了一个香水香型，突然需要我把这个香型应用在肥皂里应用在洗发水爽身粉干花带味工业原料香薰里，那么面对每个应用环境，我都要对配方进行修改，有的时候为了最终表现效果，不得不牺牲香气。日化工业不相信眼泪和故事，香精闻起来再好，故事再好听，用起来效果不好也是白搭。
有的时候还要考虑包装，香精蒸气可能会腐蚀包装。
例如，一款甜橙香精，里面用了很多柑橘油辛醛癸醛之类的，大剂量添加可能对塑料包装造成腐蚀效果。
这都是日用香精需要考虑的点。
第二个不同
，香精结构不同。
这其实还是应用环境不同导致的。
香水的结构，是金龙鱼平衡结构。大约是1：1：1，大多数偏重中后调。
如果是空气清新剂和无火香薰呢？就要大幅增加前调的比例，增强其挥发性和扩散力。
如果是蜡烛香精呢，如果闻过蜡烛香精，那气味的感觉，沥青一般的闷和稠。蜡烛香精需要侧重中后调。
总结一下：
洗发水、洗衣液、沐浴露里的日用香精，和香水的结构比例有可能不同
日用香精因为需要看加香后的应用效果，考虑的因素更多，香料的选择和比例要根据不同的应用环境变化，突破严苛的环境来达到最好的效果和产品性状。
（写完之后发现自己好罗嗦，唠叨了好几遍，生怕别人看不懂）
温和美学的香水，严苛科技的日用香精。
5. 羊肉精调料的成份
材料：羊肥瘦肉2500克，萝卜1000克
葱结 一两，香菜 五两，郫县豆瓣 五两
草豆蔻 二个，花椒 一分，精盐 八钱
姜 一两，山奈 三分，八角 七分
绍酒 二两，熟菜油 五两
制法：
1.将羊肉洗净，漂尽血水，切成一寸见方的小块，放入锅内焯一下，捞起，清洗两次。
萝卜洗净，切成边长一寸的菱形块，山奈、八角、姜（拍松）、葱、花椒、草豆蔻用纱布袋装成香料袋。
2.炒锅置中火上，下油烧至六成热，放入豆瓣(剁碎)炒出香味，加入肉汤烧沸出味，捞去豆瓣渣，加入羊肉、绍酒和香料袋，移至小火上烧至五成熟时，放入萝卜（放在锅的一边）烧至熟，捞去香料袋。
3.吃时先将萝卜盛入汤盘内，再将羊肉舀在萝卜上，加上香菜即可。
6. 羊肉精粉和羊肉香精的区别
羊肉精其实就是食品添加剂，猪肉加入羊肉精就会吃出羊肉的味道加工熟之后就会散发出羊肉特有的羊膻味。
羊肉精的制作同大多数肉肉类香精制作一样。就是氨基酸物质与糖类物质，在一定的条件下发生反应，改变原有的颜色和味道。在一定的条件下，通过“美拉德”反应，会产生具有羊肉等天然肉类的气味。这类香精可以为肉类提供提鲜、加味的功效，如果是按照国家相关规定生产的香精类制品，是允许销售的，若是适量使用，对人体并不构成损害。
7. 羊肉粉放什么香精才香
一般液体头香香精都是调配出来的，和反应香精不同，主要是单体料的选择，比如芬美意、奇华顿等国际公司的产品，价格高但是香气品质好，反应香精主要配方中各种原料搭配要合理，温度与工艺时间等，不能简单说清楚的，建议你还是反复做实验吧
8. 什么香料能激发羊肉的香味
激发鸡肉香味的香料有：花椒、八角、桂皮、白芷、砂仁等。
1、花椒
花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第二阶梯。中国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。
2、八角
八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
3、桂皮
桂皮，广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，亦入药。桂皮，又称香桂，是最早被人类使用的香料之一。
4、白芷
白芷，中药名。为多年生高大草本，可作香料。北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
5、砂仁
砂仁分布于中国福建、广东、广西和云南；栽培或野生于山地荫湿之处
9. 做羊肉的香料有哪些
主料：羊排950克、胡萝卜1根、土豆1个
调料：葱1段、姜1块、冰糖8克、陈皮5克、小茴香3克、桂皮1块，生抽15克、料酒10克，盐3克、豆瓣酱15克。
做法：1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用
2、胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片
3、将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟
4、热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒
5、加入料酒，豆瓣酱，生抽翻炒均匀
6、放入葱、姜和陈皮、小茴香、桂皮，盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，烧至八成熟。
7、再放入胡萝卜、土豆，继续炖半小时
8、如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干得快一点。