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茅台镇方园酒业有限公司,茅台镇假年份酒年份随意标事情的原委是怎么样的

1,茅台镇假年份酒年份随意标事情的原委是怎么样的

年份酒是窖藏达到一定时间,口感就会越醇厚,相应的价格也会很高。有些不良商家便动起了歪脑筋,企图弄虚作假来获取高收益。在贵州省仁怀市茅台镇,遍布着数百家白酒销售门店。央视记者随机来到其中一家商铺,表示想买一些年份比较长的老酒,标注30年的酒以每斤300元的价格成交。但30年老酒的价格,通常价格十分昂贵。店主坦言,年份酒应该是调酒师用3年以上基酒调配而成,综合权衡占比最高的基酒的酒龄,来标注年份。但是,一些商家只放几滴老酒。央视记者先后走访多家门店后发现,这些商铺还都配有年份印章,几秒钟之内把酒的年龄延长10年甚至20年。只要买酒,包装盖章免费。在茅台镇方圆几十公里范围内,虚假年份酒已经形成了产业链。在贵州省仁怀市三号区包装一条街,有数十家门店专门设计、生产白酒包装,从酒瓶、瓶盖、纸盒到提带,包装产品一应俱全,价格从几元到一百多元都有。中国酒业协会曾在2019年提出白酒年份酒标准,所谓年份酒是指以传统白酒工艺酿造,经贮存三年及以上基酒勾调而成的白酒,标注年份为所用主体基酒加权平均酒龄。业内人士指出,尽管酒厂勾调老酒的配方、比例不尽相同,但包装上标注的年份,按照加权平均算法,主体基酒的总量,不应小于基酒总用量的80%,剩余20%基酒的年份不做限制。截至目前,这些标准尚不具强制执行力,让一些商家钻了空子,滴几滴老酒便打着年份酒旗号进行宣传的情况屡见不鲜。如果消费者购买了与宣传不符的"年份酒",一定要利用法律手段合理自己的正当权益!

茅台镇假年份酒年份随意标事情的原委是怎么样的

2,赖嘉荣赖茅酒的赖茅鼻祖赖嘉荣

酱香始祖赖嘉荣,祖籍福建。清道光年间,其祖父以清军统带职务,受朝廷调遣,前往贵州仁怀地区驻防戡乱,公元1826年,解甲归田,在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。“ 茅台村”现名茅台镇,地处黔北大娄山脉西端的赤水河畔。赤水河流经区域均为红砂土壤,水质清澈甘咧无污染,水中含有大量对人体有益的微量元素,加之茅台镇方圆五公里范围内,夏天高温、高湿酷热,冬天温暖如春,独特的气候环境适宜各种微生物种群的生长繁殖和集结,适合酿酒,再加上以茅台镇独有的特产-优质红粱(糯高粱)为料进行酿制,所酿之茅酒香味独特,至今仍有90余种天然芳香物质用现代高科技手段仍无法鉴别命名,这就是离开了茅台镇就酿不出酱香美酒、离开了茅台镇就生产 不出赖茅酒的主要原因,从同样健康酱香型代表的茅台酒未能成功搬迁就足以证明。 公元1915年,适逢举办巴拿马万国博览会,世界名酒汇聚一堂。中华民国政府选送了茅台镇赖嘉荣赖氏……茅酒参赛。茅酒的独特魅力一举征服了所有评委,获得大奖,成为世界三大蒸馏酒之一。从此茅酒进入国际市场,成为誉满全球的中华民族瑰宝,掀开了茅台酿酒史上崭新的一页。公元1929年,赖嘉荣出巨资拓展家业,扩建“衡昌烧坊”,并更名为恒兴酒厂。其子贵山设计赖氏茅酒的“大鹏牌”商标、书写瓶帖题词,赖嘉荣把赖氏茅酒正式定名为“赖茅酒”,以其全新面貌和独特风格,风靡国内、国际市场,成为人们争相品饮或宴请、馈赠宾朋之上乘佳酿。公元1935年,红军长征至赤水,饮用赖茅酒,用酒擦身、御寒、壮胆,渡河成功后称之为“祝捷酒”。公元1945年10月10日,国共两党签署“双十协定”,蒋介石在重庆举行宴会,用“赖茅”酒款待毛泽东。公元1949年10月1日,中华人民共和国成立的“开国第一宴”上,周总理亲自安排调用库存于北京饭店的一百多瓶“赖茅”酒款待中外宾客,共庆建国。公元1949年12月,毛泽东访问苏联,用“赖茅”酒作国礼赠送给斯大林。公元1950年9月30日,在北京饭店庆祝建国一周年,用“赖茅”作庆典酒。公元1952年,以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台三家私营酒厂被收为国有,成立国营茅台酒厂,生产酱香型白酒,其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。茅台镇由此有了“天下第一酒镇”,“国酒之乡”的美誉。公元1984年,赖嘉荣嫡传后裔赖世豪先生重返茅台镇,传承祖业,运用祖传秘方,精心打造,再创赖氏酿酒辉煌,成立茅台镇首家老字号民营企业,创办“赖氏酒厂”,生产“赖茅酒”。终于完成了老一辈的心愿,将酱香经典的赖氏茅酒继续发扬光大。公元1992年,由赖世豪任董事长的“贵州赖茅集团酒业有限公司”正式成立,后因为“赖茅”商标原因于2004年发展成为贵州赖世家酒业公司。经过多年的拼搏和努力,一脉传承的“贵州赖世家酒业公司”正宗赖茅酒得到了世人的充分肯定,其产品被评为“中国著名品牌”、“3.15全国打假网管理中心保护品牌”、“全国政府采购重点推荐产品”、“全国政府采购钓鱼台国宾馆指定用酒”、“贵州省著名商标”、“贵州省历史文化名酒”、“贵州省旅游产品定点生产企业”。公元2010年3月,“赖茅鼻祖赖嘉荣,百年酱香老字号”!为缅怀一代茅酒巨匠,发扬茅酒文化,酱香最老字号的王牌商标“赖嘉荣”商标系列产品全面启动,鼎立再塑酱香神话!打造酱香至尊名典!2011年6月4日开槌的北京保利陈年美酒拍卖专场上,单瓶赖茅酒以264.5万元成交;同年9月4日在贵州宏运拍卖有限公司组织的拍卖会上,赖世家酒业保存的民国二十四年的赖嘉荣时期的绝版赖茅酒拍卖出了单瓶1070万的天价,成为酒类拍卖史上拍卖最高价!“赖嘉荣”商标赖茅酒因为是最老字号的酱香商标,包装精美、品质精良,经贵州白酒品鉴协会、收藏家协会专家团评审一致认定:“赖嘉荣”商标的赖茅酒具有很大的收藏价值,其中三款酒被纳入中国酒城-贵州遵义博物馆收藏。

赖嘉荣赖茅酒的赖茅鼻祖赖嘉荣

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