1，怎样煮黄酒
加姜煮开一会就好了
，最好是天气冷的时候黄酒，白糖，生姜一起煮8成开，打入鸡蛋搅拌就可以了。 不要煮的太开，那样黄酒里的酒精全挥发了，喝起来没劲哦。呵呵
2，冬天黄酒该怎样煮才好
黄酒只能烫,不能煮,老的烫酒方法是将黄酒倒在薄铁皮制的容器中,放到热水中烫.现在加温器具多了,加热方法当然也可改进,但还是以适当加热为好,不能煮太久,不然酒味会淡掉.加热时可随个人口味适量加进糖和姜.
3，白酒和黄酒可以一起炖鸡退吗
黄酒和白酒可以一起熬鸡汤，加量很少，也不会有副作用的，只是味道混合不是太好。熬后的鸡汤里面酒味很淡了，只是成分会溶在鸡汤里。如果是饮酒的话，最好不要混合喝，发酵酒和蒸馏酒里面微量成分相差很大，混合饮用容易致醉，醉后更难受。
不可以
4，百酒和黄酒浑在一起喝会怎么样
会醉，会中毒！
黄酒是需要温来喝的，白酒不用！
睡觉
百酒和黄酒浑在一起喝很容易喝醉!!
容易醉罢了~~比较伤肝~~不会有多大的事~就好比鸡尾酒~只是这个味道有点怪~还有问下兄弟~你这一杯有多少！呵呵！
5，黄酒煮什么好
黄酒煮蛋黄 菜谱名称 黄酒煮蛋黄
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点
基本材料 黄酒500毫升，鸡蛋黄14枚
制法：将二味同放入铝锅用小火炖煮至稠粘，待冷，存罐中备用。
用法：温热服，每日二次。
功效：养血安胎止痛。
主治：用治妊娠胎动不安、胎漏出血。
按语：黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、通血脉的功效。
黄酒煮话梅
可以煮阿胶 补身体的好东西
当然也可以煮梅子~
青梅煮酒...
黄酒煮猪瘦肉
一般都是加枣子一起煮1
大枣，枸杞，都很不错
6，长期喝黄酒有什么功效黄酒煮鸡的正确煮法是什么
烹饪技巧：1.红枣桂圆枸杞可有可无，如果酒较甜，可以适当增加水的份量，加水不宜放冷水，因为冷水会使正在加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味;2.做黄酒鸡的关键是炒好的鸡块放水后不能熬煮过久，要利用汤和锅的温度将鸡闷熟。所以一定要选择保温性能好的锅，砂锅或搪瓷锅都可以;3.鸡肉吃完后，可再次点火，鸡蛋打散煎熟切开，加入剩下的酒汤一样美味。
@..@， 试试吧？ 主料： 鸡肉,黄酒 辅料： 土豆,胡萝卜,芹菜,番茄,洋葱,番茄酱,香叶,盐,胡椒粉 做法： 1.将鸡洗净剁成块，加盐，胡椒粉拌匀腌渍，将腌好的鸡块下油锅煎至金黄色捞出。 2.将土豆、胡萝卜、洋葱、番茄洗净分别切块，芹菜洗净切段。 3.将土豆块、胡萝卜块下油锅炸透，捞出。 4.另起锅，倒入油，放入洋葱炒香，将炸好的鸡块下入锅内，加入芹菜段，番茄酱，香叶，黄酒翻炒，添清汤，焖至九成熟，放入炸好的土豆块、胡萝卜块，盐，番茄块，炒匀盛盘，撒上胡椒粉即可。 ps: 1.可以用油炒面来调整浓稠度。 2.可以放入新鲜的蘑菇。 功效： 补气补肾，等等之类。
7，煮酒是怎么煮法
其实我个人觉得那可能就是把酒温了温而已，不需要沸腾。
典故--楼上已经说了.我也不会编出花来了.青梅煮酒大多在春夏季节.最应景的.最适合女人喝的酒--青梅酒! 做法简单.青梅加到酒里加热到青梅稍稍变色.放入到温酒的器皿里浸泡.不能因为达不到自己想要的酸度长时间煮.可以通过浸泡弥补.不然香味全无.大多是趁热喝.根据自己喜欢的口味和爱好选择具体加什么酒.(白酒.伏特加.果酒......)加什么糖或者果汁.苏打.我习惯用 坛装花雕 加 片糖.因为花雕酒精浓度不高.可以大量的.长时间的喝.因为加热酒精迅速被吸收可以很快就进入饮酒的最佳状态.这种状态保持很久而且还不会喝醉.(青梅煮酒是件很惬意的事情.我尽量保有这种感觉的时间长一点)片糖相比冰糖来说溶在酒里不会在舌头上产生味道的残留.喝在嘴里清爽利落.除了口感方面和软酸甜.青梅酒真正适合女人的地方主要在于.它的保健作用几乎天生就是为女人准备的:下面是我给你粘来的资料你可以细细看. 青梅具有调节肠胃功能的独特功效.青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动.对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效. 青梅能解毒.食品中的添加剂.染色剂等有害成分进入人体后.都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外.青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用.能提高肝脏的解毒功能.增强人体解食毒.水毒.血毒的能力. 青梅防老抗衰.青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素.腮腺素是一种内分泌素.常被称为[返老还童素".它可以促进全身组织和血管趋于年轻化.保持新陈代谢的节律.有美肌美发之功效. 净血.解毒.杀菌是保持人体自身健康的三大要素.青梅全都有了.难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯. 不过青梅实在太酸.把它浸在酒里.勾兑冰糖就起了扬长避短的作用:梅的酸甜借着酒香荡漾开来.饮一口.生津开胃.怡神旷心.是慵懒初夏里醒神的最佳选择了.