一．白酒度数一般是多少?
1．烧酒又叫白酒、 是民族传统性酒种，过去传统上一般酒度为60°～65°，有些瓶装酒如茅台在54°左右，东北地区过去散装白酒50°，两广地区过去散装米白酒40°左右。
2．如何划分白酒酒度的幅度，目前尚无统一的规定，习惯上可认为50°以上（含50°）为传统白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒为低酒度白酒；介于40。
二．白酒都有哪些度数
白酒一般在15度以上主流度数22度 35度 38度 39度 42度 45度 50度 52度 53度 58度
三．白酒一般都是多少度的?
1．中国白酒目前度数大多为38度——53度之间，当然，也有一些低度和高度酒，度数高的能达到七八十度。作为蒸馏酒目前度数最高为波兰的96度“生命之水”，这些酒基本上都是需要加水饮用的。
2．我们见到最多的度数基本为52度，这是为什么呢？经过无数专家多次品评后一致认为酒分子和水分子之间最好的融合点在52度——54度之间，在这个度数的酒的口感是最醇和的，如果度数过高，会过于烈，过低则水的味道会 过重，这也就是我们所常见的名酒如:茅台，五粮液，国窖，剑南春等酒的常规度数都是52度53度的原因。
四．古代的白酒度数一般是多少呢？
1．古代分水岭在元朝，元朝以前都是酿造酒，酒度不会太高，最多也就5-8度，元朝时候出现了蒸馏酒，酒度大幅度提高，应该与今天白酒差不多了。