本文目录一览
- 1,杜子健推的那个酱酒前景如何
- 2,泸州老窖福来临满福 这酒市场价格大概是多少
- 3,酱香老酒为什么被叫做酱酒之魂
- 4,珍藏1993年左右的XO酒外盒和瓶上是COGNAC HENNESSY XO
- 5,贵州茅台原浆酒瓶上标注的20或30等数字啥意思
- 6,酒粬为什么称之为酒粬
- 7,酒是怎么分类的汾酒属于白酒吗花雕属于什么酒呢
1,杜子健推的那个酱酒前景如何
这个酒只有一层代理,不做传统广告推广,没有门市店面,相当于网上直购了,中间省了很多成本,价格实惠。市场基于杜子健本身的影响力也很广阔,总体来说还是很有前景的。
2,泸州老窖福来临满福 这酒市场价格大概是多少
这酒是老窖酒厂的一个包销产品,上市时间不长,市场上还很少见,满福这个酒市场刚开始指导零售价在25--30元/瓶。
这酒是老窖酒厂的一个包销产品,上市时间不长,市场上还很少见,满福这个酒市场刚开始指导零售价在25--30元/瓶。
3,酱香老酒为什么被叫做酱酒之魂
因为现在市面上的酱酒基本上都是基酒勾兑出来的,就是以酒勾酒,即不加(水)来勾兑。以酒勾酒为酱香型白酒传统工艺的精髓,酒的价值体现在调味酒的年份上,比如5年、10年、15年的年份酒最大的不同就是调味酒的年份不一样。所以酱香老酒就是有年份的基酒,越老的酒越有资格被称为“酱酒之魂”。像市面上的茅台酒、五粮液、七种武器酒等来说都是用有年份的老酒勾兑出来的酱香型优质白酒,酱香老酒作为酱酒之魂可以让酒成为酒王
4,珍藏1993年左右的XO酒外盒和瓶上是COGNAC HENNESSY XO
装瓶后的白兰地,酒质就不会变化了,所以酒的保存时间和其价值是没什么关系的。除非有人为的收购和炒作,不然放N年也不会升值,你这酒价格和现在的市价一样,在1100-1200元左右。
要看酒标 ···酒体···才能辨出来
理论上装了瓶后不会改变酒的质量,但实际上喝的感觉还是很不一样的啊
忍不住问一句 怎么比在法国买的的价钱还便宜?肯定不是真的!
5,贵州茅台原浆酒瓶上标注的20或30等数字啥意思
茅台福满四季酒8年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒9年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒12年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是1188元/箱;茅台福满四季酒12年原浆礼盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是599元/箱;茅台福满四季酒15年原浆礼盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是1192元/箱;茅台福满四季酒20年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是2388元/箱;茅台福满四季酒30年原浆,52度,1500ml*2瓶*/箱,市场零售价是****元/箱;茅台福满四季酒1915年原浆礼盒,53度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是*****元/箱;。。。。转载:茅台酒定制中心官网
你好!忽悠消费者的!让人觉得是20或30年的的!那是不可能的!仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
6,酒粬为什么称之为酒粬
酒粬,一般写作:酒曲。是在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。 对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。它的主要成分是根霉菌或是灰霉菌再加上一些其它成分,使它呈颗粒状。甜酒是利用甜酒曲将蒸熟的米饭糖化发酵制作而成,甜酒的风味和营养关键决定于甜酒曲的质量。甜酒曲中起主要作用的是根霉和酵母菌,根霉是主要的糖化菌。甜酒的制作主要是利用根霉所产的淀粉酶将糯米淀粉分解成单糖、糊精和少量还原糖及低聚糖类等,形成糯米甜酒独特的风味。江南谣杨梅酒,就是杨梅原汁发酵,加上等红粬发酵而成,纯天然的一款果酒哦。大家可以试试。
准备:1。已经浸泡一夜的晚稻米或糯米10斤 2。 碾成粉的酒曲(甜白药)三包(约10克),3。酿酒用的干净容器(缸,面盆,坛子均可) 4。破棉衣一件(保暖用滴) 5。 洗干净的手一双过程:1。将米蒸熟或者煮熟。如果是蒸的话,饭粒疏松,待会儿绊白药时就容易些!如果用高压锅烧的话,水份要控制住,煮出一锅粥来就有意思了。那白药和粥放在一起会变成什么呢?2。米饭煮好后打散,冷却到30~40度。(还要买温度表吗?不烫手的热就可以了,太热酒就酸了,太冷它不会发酵。)3。取缸,用热水泡过(因为缸太冷了,会冻着米饭滴!),将米饭和白药均匀搅拌放进缸里(记住要留一些白药),用铲子稍微用力压实,在最上面撒下留着的那些白药,在中间用手挖一个洞(用来查看酒有没有酿成功),盖上盖!啊!ok了!4。将缸移至20-30度左右的房间里,我家没有暖气房,也不开空调,这个缸就和我睡在一个房间里,也给它盖上棉被,不要让它着凉罗。5。36个小时后,你去看那个洞,渗出清清的酒娘,说明大功告成。做成功的酒是香的,米饭已经成为连在一起的浆港了,软软滴,甜甜滴,香香滴。。。。6。最后渗上水让她发酵成米酒!(冷白开水?我母亲以前好像渗井水,有没有细菌哦?回家去问问!)掺完水再放一天,将棉被去掉,现在真的是可以扑在大缸里不用出来了。水多掺少掺不重要,想要酒浓点,少掺水,想淡点就多掺水啦。店里买来的米酒里不知掺了多少水呢,但绝对没我做出来的好喝。嘿。。。先吹上几句!
7,酒是怎么分类的汾酒属于白酒吗花雕属于什么酒呢
汾酒属于白酒花雕属于黄酒中国酒的分类:我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载,中国人在商朝时代(约3,700年前)已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。在汉(25-189)、唐以后,除了黄酒以外,各种白酒、药酒及果酒的生产已有了一定的发展。中国酒品种繁多,风格独特,大致分为:1、按酒精含量分:˙高度酒(51%-67%)˙中度酒(38%-50%)˙低度酒(38%以下)2、按酒的含糖量分:˙甜型酒(10%以上)˙半甜型酒(5%-10%)˙半干型酒(0.5%-5%)˙干型酒(0.5%以下)3、按酒的制造方法分:˙酿造酒˙蒸馏酒˙配制酒4、按商品类型分:˙白酒˙黄酒˙啤酒˙果酒˙药酒˙仿洋酒二、黄酒:黄酒是e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333231616663我国特有的传统酿造酒,至今已有三千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度(15%-18%)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物,营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越陈越香,故又称为老酒。黄酒之分类:黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:1、按原料和酒曲分糯米黄酒以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。大米黄酒为一种改良的黄酒,以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东。红曲黄酒以糯米为原料,红曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。2、按生产方法分:淋饭法黄酒将糯米用清水浸发两日两夜,然后蒸熟成饭,再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度。拌加酒药、特制麦曲及清水,经糖化和发酵45天就可做成。此法主要用于甜型黄酒生产。摊饭法黄酒将糯米用清水浸发16至20天,取出米粒,分出浆水。米粒蒸熟成饭,然后将饭摊于竹席上,经空气冷却达到预定的发酵温度。配加一定分量的酒母、麦曲、清水及浸米浆水后,经糖化和发酵60至80天做成。用此法生产之黄酒质量一般比淋饭法黄酒较好。喂饭法黄酒将糯米原料分成几批。第一批以淋饭法做成酒母,然后再分批加入新原料,使发酵继续进行。用此法生产之黄酒与淋饭法及摊饭法黄酒相比,发酵更深透,原料利用率较高。这是中国古老的酿造方法之一。早在东汉时期就已盛行。现在中国各地仍有许多地方沿用这一传统工艺。著名的绍兴加饭酒便是其典型代表。3、按味道或含糖量分:˙甜型酒(10%以上)˙半甜型酒(5%-10%)˙半干型酒(0.5%-5%)˙干型酒(0.5%以下)4、按其它不同方式分:根据酒的颜色取名:˙如元红酒(琥珀色)˙竹叶青(浅绿色)˙黑酒(暗黑色)˙红酒(红黄色)根据加工工艺不同取名:˙加饭酒(原料用米量加多)˙老廒酒(将浸米酸水反复煎熬,代替浸米水,以增加酸度,用来培养酵母)根据包装方式取名:˙花雕(在酒坛外绘雕各种花纹及图案)根据特殊用途取名:˙女儿红(女儿在出生时将酒坛埋在地下,待女儿出嫁时取出,敬饮宾客)三、中国白酒:白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载:「烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器
都是白酒吧,我感觉