1. 红米是什么米有什么营养价值?
五谷杂粮中红米：是大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，我国闽台两省利用红米生产的红色米酒在东南亚以及港澳台市场上知名度较高。红米不但在我国颇受消费者欢迎，在日本红米也是深受人们喜欢。清洗时淘洗2-3次，去净杂质即可。一般人均可食用，肠胃功能不佳者，不宜多食 。
2. 红米有啥营养
小宝宝一般能适量的吃红米粥。红米粥的营养通常是很高的东西，有利于身体更好的吸收粗粮，可以改善大便干结的情况，增加肠胃道的蠕动，达到润肠通便的功效，一般在6个月之后，就可以适当的给宝宝制作些辅食，比如米粉或者鸡蛋羹，可以加强宝宝的咀嚼能力，同时也能补充奶粉或者母乳中所缺乏的营养，有利于宝宝日后的更好的成长
3. 红米有哪些营养价值
红米宝宝一般可以吃。红米做成粥的营养很高，有利于身体更好的吸收粗粮，可以改善大便干燥，增加胃肠道蠕动，达到通便的效果。
一般6个月后可以给宝宝做一些辅食，比如米粉或者鸡蛋羹，可以增强宝宝的咀嚼能力，补充奶粉或者母乳所缺乏的营养，有利于宝宝以后更好的成长。建议宝宝要适量吃红米，避免吃太多不太容易消化。
4. 红米有什么营养有什么功效
红米和糙米这两种米相比，红米更具营养价值。
红米的营养价值
1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2.糙米的价值
1、糙米能治疗贫血；2、糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用；3、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；4、糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；5、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。6、糙米有提高人体免疫力，促进血液循环，消除沮丧烦躁情绪，预防心血管疾病、肠癌等功效。
5. 红米有什么营养成分
不要超过50~100克，一般人都喜欢用红米熬汤喝，红米它生长在我国的南部，在广西那边有在我们这边不常见。因为红米不是说它的口感很好，所以在全国没有普及。红米的营养价值比白米要高得多，维他命、矿物质含量更高，而纤维以非水溶性为主。
但在旧社会，由于山区的稻谷加工条件差，基本上靠杵春米，加上红米稻的稻皮坚韧，加工出来的大米都较粗糙，食用时很难咽吞，所以被富人视为次等粮，只有贫苦农民食用。
6. 红米米的营养价值及功效
属热性。
用料
红米 150克
大米 150克
水 360克
做法步骤
步骤 1
红米和大米各半
步骤 2
清洗干净，加入360克的水，蒸出来的米饭劲道有嚼劲，如果喜欢软糯一点的，可适当多加一点水，然后浸泡一个小时
步骤 3
启动电饭锅的蒸饭键，我的电饭锅大概蒸了四十分钟
步骤 4
蒸好后，揭开锅盖，颜色诱人，米香味浓郁
步骤 5
一定要趁热吃哦
7. 红色的米有什么营养
红色的米就是红米。红米稻没有早稻，只有中稻或一季晚稻，所以亩产量不高。由于它是山泉水滋润，生长期较长，因此其米质是较好的，营养价值也较高。
但在旧社会，由于山区的稻谷加工条件差，基本上靠杵舂米，加上红米稻的稻皮坚韧，加工出来的大米都较粗糙，食用时很难咽吞，所以被富人视为次等粮，只有贫苦农民食用。
8. 红米是什么米有什么营养价值和功效
红米是桂东县的传统水稻品种之一，栽种于高寒山区的垅坑梯田中，以农家肥培育为主。因除去谷壳便能显露出天然的浅红颜色而得名“红米”。其米质独特，清香可口，色味俱佳，极富营养。尤以蛋白质含量高和富含铁质微量元素而著称。常食可温中养颜、健胃和脾、滋补血液。其营养均衡，每100克红米中，含热量14.74卡、蛋白质65克、脂肪5克、碳水化合物781毫克、钙150毫克、磷1510毫克、铁6毫克。红米饭就是用这种红米煮出来的米饭
9. 红米是一种什么米
如果形状不规则，里面也是红的，那就是一种食品添加剂。还有一种和一般米差不多，只是表面是红色的，里面是白色。如果把那层红色剥去，煮出的饭就很好吃，并不剥去的话，口感就很糙（我不知道这种米的学名是不是红米，只是我们那儿是那么叫的）。不知道你说的是哪种
10. 红米含有什么营养价值
井冈红米米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，营养丰富，蛋白质含量高，饭味香浓，口感好，富含维生素、矿物质和以非水溶性为主的纤维素，营养丰富。其中铁元素含量最为丰富，补血养颜；红米还富含能有效舒缓疲劳，保持活力的磷，维生素B群；花青素含量也极高，帮助保护视力。