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茅台在澳洲地位如何,想问下新西兰红酒or白酒点样

1,想问下新西兰红酒or白酒点样

新西兰的酒在中国市场没有澳洲大。澳洲的酿造历史较长且工艺较高。。加上澳洲有部分名庄。像奔富。玫瑰等都在红酒行列有一定地位
净系饮过思兰尼 而且支酒仲有酒庄主个仔亲笔签名..
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想问下新西兰红酒or白酒点样

2,什么酒最好啊

白酒茅台,啤酒青岛,红酒一般的都喝张裕
法国ox
茅台,五粮液
52度飞天茅台。高度剑南春长城五星干红。
法国小拉斐
城古特曲

什么酒最好啊

3,澳大利亚有白酒吗

澳大利亚对酒精饮料的管制很严格,只有专门的地方可以卖,不太方便买。如果是指中国的白酒的话一般酒精超市不会有,但是有些华人超市应该会有卖的。
首先要看当地有没有消费市场?然后确定多少白酒销售?然后选品牌?然后选在哪里拿货?1、此白酒品牌地位和知名度?2、此白酒品牌近几年销售增长速度?3、此白酒品牌在此地区战略地位和重视度?4、此白酒品牌与经销商的合作模式?5、此白酒品牌与经销商的合作态度与服务态度?6、此白酒品牌产品利润、营销思路、营销方法可先进、实用?中国新八大名酒:茅台、五粮液、洋河、泸州、郎酒西凤稻花香、古井

澳大利亚有白酒吗

4,澳洲红酒哪个牌子送人好

我在澳洲喝了10几年葡萄酒,没听说过这个牌子,估计是不出名的什么小酒庄。送澳洲红酒的话建议你选奔富penfolds或是禾富酒庄(Wolf Blass),前者在澳洲的地位就相当于茅台酒厂在中国一样。
你要送人的话建议你买国内的大牌子,因为澳洲的很难买到正品的,如果买到冒牌的,送给别人,别人喝出来不对劲那就不好了,像国内的长城,张裕,王朝dynasty,通化,新天,茅台红酒,丰收等就都很不错的,你可以参考下,它们都是上榜品牌十大网maigoo上的红酒十大品牌排行榜的牌子,是大家认可的牌子,在市场上很有知名度的,你可以参考对比下

5,法国中级庄和明星庄是一回事么中级庄葡萄酒在法国也算好酒么

酒好不好,在法国是可以通过严格的制度区分出来的。不过也是明星品酒专家们的舌头盲品的结果。简单说:明星庄,包括了列级庄和中级庄,顾名思义,大家都知道的酒庄才叫明星么!中级庄就是最近几年闹得沸沸扬扬的1855~1965间没有参与过评级的酒庄搞出来的东西。不过法国人很严谨,搞名声的同时也在搞质量。所以,能够成为中级庄的,其实酒质不输给1855的61个庄了。所以,看到Cru Bourgeois这个中级庄的标记,就表明,这款酒至少是值得掏十几二十欧品尝一下的。完全原创~~~欢迎转载~~~需要交流,请随便联系吧!!!
法国葡萄酒分为四个等级,一.法定产区葡萄酒  级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。二.优良地区餐酒  级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。三.地区餐酒  VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。四.日常餐酒  VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%更多的法国葡萄酒知识,可以来酒福汇
cru bourgeois 中国人把他翻译成中级酒庄,也有很多人把他翻译成明星庄。其法语的原意是资产阶级,原本中级酒庄是一个等级,在列级庄gcc之下。主要是1855年后新起的好酒庄,为了保证自己酒的地位和价格,形成的一个中级酒庄分级联盟。不过政府不认可,也与2003年要求取缔此民间分级,从此官司就一直打了很多年,在最近,中级酒庄已经放弃作为级别的分级制度,而把中级酒庄作为一个质量的保证品牌。
梅多克1932年开始有中级酒庄的排名,2003年正式确认。分成三个等级:1.中级精选:“Cru Bourgeois exceptionnel”;2.中级明星:“Cru Bourgeois superieur”;3.中级普通:“Cru Bourgeois”

6,什么是红酒年份酒

?????? 红酒年份酒指的的是葡萄酒里面的绝大多数,甚至全部葡萄的采摘年份,对于葡萄老世界来说也许更加的重要些,而对于一些新世界葡萄酒,年份的意义就稍微的在葡萄酒的品质或者投资收藏价值里面所占比重低些了。大部分的老世界国家气候都偏冷些,因此并不是每个年份都可以有很好的葡萄成熟度,所以葡萄成熟恰到好处的好年份葡萄酒特别难以希求,就跟渔民一样,依着那片土地讨生活,而大部分新世界的气候都比较稳定,葡萄的成熟度都要好些,他们还可以利用灌溉技术在干燥气候下也能保证葡萄的成熟度,酿造出品质稳定的葡萄酒,因此相对年份对他们来说意义可见了。?????? 大部分的葡萄酒对于年份都比较的重视,而特种葡萄酒,例如香槟,波特酒等更加在意,因为不是什么年份都可以酿造年份酒的,但是酿造出来的这些年份香槟或者年份波特酒就具有极高的收藏投资价值了,当然口感也是一级棒。俺对于年份香槟品尝的依然是在少数啊!?????? 上面说到,葡萄酒里面对于该年所占比例是多少的问题,各个国家其实都不一样,而同一国家也会有出入,甚至单一品牌的葡萄酒对自己的各系列也会不尽相同,而其他部分的葡萄来源就是前面年份剩下的了,来调配进入该年份里面。只有当所该年份所占比例达到一定量之后,才可以在酒标上面标明年份。总体来说老世界要比新世界严格些些,例如智利就至少需要75%的量才可以标明年份,澳洲需要达到85%的量,新西兰,美国也是。美国的AVA就需要达到更高的95%的量,例如NAPA VALLEY ,RUSSIAN RIVER VALLEY。?????? 对于需要加入占有多少比例是“上有政策”,酿酒师们也许会加入100%来自该年份葡萄酒,只是发生的机会比较小,而且一般只有品牌里面的顶级葡萄酒比较多这样做。至于一些在酒标上面没有标明年份的葡萄酒一般是一些级别低的葡萄酒,通常价格也就便宜很多了,来自2-3个年份调配在一起的葡萄酒。?????? 如果对于酒客们来说,年份仅仅代表了以上所述说的东西,那么未免有点本末倒置了。年份从基本的代表了口感的丰富,浓郁,细腻和平衡性,从价值上代表了投资和收藏潜质。口感方面来说的话,果香型为主的葡萄酒,例如BEAUJOLAIS NOUVEAU,SPAIN JOVEN,VIN DE PAYS和其他低价位的新老世界葡萄酒都建议提早饮用,因为欣赏此般葡萄酒主要还是要趁她们还年轻时候欣赏悦人的果香和鲜嫩的口感。而档次稍微高些的葡萄酒则可以耐着性子稍微等等些,毕竟我们需要给她以时间在瓶中从“青涩少女”转为“成熟少妇”,方好慢慢欣赏那曼妙的身姿。?????? 价值方面,由于好年份的葡萄酒的浓缩度要高出很多,葡萄酒中的单宁,色素,其他酚类物质,矿物质,维生素等东西含量更多也更加优质,因此有更好的收藏潜质,当然也就有更大的升值空间了,此类葡萄酒也已早就成为投资商另一个生财之道了。为了保证本庄园的品质的稳定,大部分老世界顶级庄园和新世界庄园的顶级葡萄酒都特别在意年份的好和坏,有的庄园甚至差年份都不出产该年份的葡萄酒,例如波尔多右岸POMEROL产区的PETRUS的1991年就没有这个年份,因为太差了。?????? 言语了这么多有的没的,总结起来年份可以说是一个很实在的概念,它所包含的有葡萄的品质,其实就是当年的光照,落雨,风速等因素的综合体,病虫害的防治,化学物的使用与否,采摘之后的葡萄藤和土地的整理,酿造时候的工艺等等以上因素综合影响葡萄酒的年份意义,年份还真的不只是一个数字啊!?????? 说长道短,年份在酒客心中的确是有那么一个重要的地位,就像1855年的MEDOC评比一样。但是随着酿酒技术的成熟,酿酒理念的不断更新和设备的不断完善,即使是一般年份,酿酒师也可以将这个年份创造出不一般的品质,新派酿酒师们尤其拿手。?????? 因此,非酿酒师们就来自由欣赏每支葡萄酒的魅力吧,让年份成为谈资即可,而让正牌酿酒师们去头疼年份的好和坏的有关问题吧!

7,葡萄酒是不是年份越久的越好

葡萄酒并不都是越陈越好。葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素比较容易控制。葡萄酒的原料是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 所以说年份不是越久酒就越好,比如波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。对于年份,有以下几点参考:一、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。二、干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。三、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。四、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。相反的,澳洲和美国加州因为天候稳定,葡萄年年盛产,年份好坏的问题并不突出。
millesimes,即为酒的年份,在法语国际会议方案中找到严谨定义如下:“年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年数字”。葡萄酒的年份可以告诉我们哪些讯息呢?好的年份是否有规律可循呢?好的适合陈放的葡萄酒(如旧世界的佳酿),在装瓶后要经历发展期,这个时间的长短和酒质有关,有的5年10年,有的可长达20、30年甚至更久(如波尔多8大名庄的酒);之后进入适饮期;不论多好的酒,在过了最佳的适饮期后,酒质都会走下坡路而衰退。 但是,就的年份却也至关重要。一、标明millesimes的原因millesimes 这个葡萄酒专有名词,专指葡萄酒的出生日期。在酒的标签上标明它的身份至少有两个原因,一是证明这个酒的酒龄,以便允许葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选 择一个年青的酒或是陈年的酒;二是说明葡萄收获的年份,一般来说葡萄园中的葡萄,一年和一年的收获质量是有很大不同的,所产葡萄酒的质量水平也有很大的差 异,在酒瓶上标明年份,可给消费者在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。二、millestimes每年都不相同millesimes 每年都不相同,这是气候变化的杰作。从来没有过两个葡萄收获期是一样的,可以断言,从酿造者的观点来说,人们永远也不会在不同的年份做出相同的酒来。气候 对于葡萄而言似乎比对其他的水果更具有决定性的影响,因为由脚到顶的葡萄穗成熟需持续45天,果穗成熟很容易受到伤害,在收获期天气的好坏给葡萄质量带来 的正负面影向非常大。而好年份和差年份又是不可预见的,并没有固定的周期。三、好的年份没有规律根 据波尔多地区的记录,从1930年到1980年的50年间,好年份有20个,没有一定的规律可循。30—39年只有两个,34和37年;40—49年有三 个,45、47、49年;50—59年有五个,50、52、53、55、59年;60—69年有四个,61、62、 64、66年;70—79年有六 个,70、71、75、76、78、79年;可见每个十年中好年份的出现数目都不同,奇数偶数虽大致相当,但并没有什么规律。四、对好年份进行评级有 那么多好年份,那么要不要对它们进行分级也来个比较呢?照道理作为职业品尝者,不应该无视年份差别的出现,也不能避开年份分级的需要,应该像提出原产地命 名规则一样,给年份打分排队。然而事实上,对一个年份的评分并不是绝对值,仅是对同一地块收获的不同年份酒的比较,要公正地建立一个年份等级是很困难的, 因为年份具有抽象性和主观性,它涉及到不同年龄的酒对年平均质量的比较。比如今年是2004年,其他年份怎样能接近现在的酒型去比较呢?要综合 2002,2000,1998等年份的印象;而这些酒已经在瓶中保藏好几年了,它们又发生了怎样的演化呢?这就需要对这些酒先前的印象有一个很好的追溯以 往的推理判断,并再展示以往的那些年份的评价。人们明白这样的分级不仅很麻烦而且会引来无休止的商榷。故品尝者之间对此留有很大的余地,能广泛地达成共 识。另一个概念是像均质一样,在产生的年份等级系列中,应当把酿造的难易性、结果的规律性、商业气氛等因素也纳入年份的印记中,这又会导致一些大的、好的 庄园处于绝对优势地位,不可比因素更多。至于进行不同地区年份的比较那更是不可能的事。一个最简便实用的办法,就是把年份分为好和差两 级,事实上好坏年份并没有截然不同的分界,“没有更坏的年,只有困难的年”。这是一条定律。从这样的理念出发,即便在葡萄原料质量欠缺的年份,现代化的工 艺技术也可以弥补其不足,如果达不到高质量,也至少总能保证其没有错误,中等好的年份,总能出比较好的酒。有一些葡萄酒的爱好者,局限于他们的体验,总是 想高档酒出自于大年份,其实他们不了解精明的买主所遵循的原则是“小庄园,大年份;大庄园,小年份”。
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