白酒拉丝要多久，白带拉丝后多久排卵我这种情况会否怀孕

月经干净后宫颈粘液常稠厚而量少，甚至没有粘液称“干燥期”，提示非排卵期。月经周期中期随着内分必的改变，粘液增多而稀薄，阴道的分泌物增多称“湿润期”。接近排卵期粘液变的清亮，滑润而富有弹性，如同鸡蛋清状，拉丝度高，不易拉断，出现这种粘液的最后一天±48小时之间是排卵日，因此，在出现阴部湿润感时即排卵期，也称“易孕期”。计划受孕应选择在排卵期前的“湿润期” 。 所以楼主，你是在排卵期和你LG,ML了，具体哪天怀孕真很难推测，因为是“出现这种粘液的最后一天±48小时之间是排卵日”，所以你怀孕的可能性相当高，还是买试纸测试吧，会安心一点，或者去医院做个尿样HCG检验，更准确，至于吃中药，刚怀孕，都没关系的，同时医生会给你建议，我同事怀孕的时候还去酒吧玩，还感冒吃药，现在宝宝好健康很可爱，没什么问题

怎么鉴别白酒的好坏呢?对于许多朋友来说，喝点白酒是一个不错的选择。但是在城市里，有些白酒有可能是假酒或劣酒，因此喝白酒的朋友，应该知道如何识别优劣白酒。如何辨别纯粮酒呢?通过火检法，水检法，手搓法，拉酒线，看酒花，赏挂杯，大长圆厚勾，酸甜苦辣涩以及喝酒时，酒后等方法来鉴别。一、火检法鉴别粮食酒。把酒点燃，酒精烧光，酒体出现浑浊乳白色【固态法】，则是好酒(纯粮酒含有酸酯酮醛醇五大类，酒体燃烧后，酯类物质析出，.酸酯平衡遭到破坏，酯只溶于酒，不溶于水，所以会浊变)。无变化是勾兑酒精酒【液态法】，有轻微变化的则是加入了20%的纯粮基酒的原因【固液法】。酒体燃尽之后，用看，闻，品的方法便知。一看，酒体发生浊变。酒精酒则是不变色或者微变。二闻，有粮食香，酒糟味酸味。酒精酒则是臭味，烧皮子味道。三品，酸酸甜甜。酒精酒则是淡而无味或苦味涩味，难以下咽!二、手搓法鉴别粮食酒。倒三四滴酒到掌心，酒精的挥发度是78.3度，双掌摩擦生热，酒精挥发，干了到鼻翼处闻手掌，有淡淡酒糟香的是粮食酒，有淡淡烧臭味的是酒精酒。三、兑水法鉴别粮食酒。在玻璃杯中按一比一比例倒酒和倒水，停几秒后变浑浊的是粮食酒，清澈透明的是酒精的酒。因为醇只溶于酒，不溶于水，所以会浑变。四、拉酒线。从瓶内往杯中缓慢倒酒，能拉丝成线。拉得越细越、越长、越不断，则是好酒。酒储存得年份越长，酒分子与水分子结合的非常密，老熟度高。拉不成线总是断的，年份短或者是酒精酒。五、看酒花。酒花越小越好，越密越好，长时间不破越好。三到四分钟不会破，则是纯粮酒，其原因是，窖藏时间越久的酒，水分子和酒分子会越抱越紧，酒越老熟，越稠润，张力越大，酒花不破的时间越久!注:现在有些厂家在酒里添加粘稠剂发泡剂之类的化学物品，长时间不破就有问题了。六、看挂杯。把白酒倒入标准红酒杯中，平置、旋转一周、立起，会形成漂亮的珍珠项链、美人泪、满天星，比红酒的挂杯漂亮得多。这也说明酒的年份长。

拔丝土豆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味 工艺：拔丝拔丝土豆的制作材料： 主料：土豆（黄皮）300克调料：植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克 拔丝土豆的特色： 松脆，焦香，甜美。教您拔丝土豆怎么做，如何做拔丝土豆才好吃 1. 将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉；2. 锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油；3. 锅置中火上，放入少许油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化；4. 呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入抹有油有盘中；5. 上桌时配一小碗凉开水即可。 拔丝地瓜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：拔丝拔丝地瓜的制作材料： 主料：甘薯500克调料：白砂糖100克,香油30克,花生油50克 拔丝地瓜的特色： 色泽金黄，牵丝不断，甜香适口。教您拔丝地瓜怎么做，如何做拔丝地瓜才好吃 1. 把地瓜洗净削去皮，切成大小均匀的滚刀块。2. 锅内放花生油，烧至八成热，把地瓜炸成金黄色捞出控油。3. 锅加清水100克、白糖，小慢熬，用勺子不停地搅动，熬至糖水浓稠变色时，倒入炸好的地瓜，离火颠勺，倒入抹过香油的盘内，吃时带一碗凉开水，边蘸边吃，避免烫嘴，而且酥脆。 拔丝地瓜的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。 小帖士-食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

锅里先要有一点点底油，火要小，放绵白糖，用勺子沿一个方向搅，一开始搅若有点干 可以加一两滴花生油 熬的过程中 糖化开会有泡泡，这时候要不停的搅 等大泡泡变成小泡泡 然后白色的糖浆变成微黄色 搅得时候 手上有粘稠感 就可以了 水 油熬都一样

油微热放白糖，用文火熬至金黄色即关火，再放入油炸的地瓜翻几下即可出锅

要不断搅拌

火候最重要

新鲜水豆腐，切成块，放点水凭经验加点盐，辣椒粉！用碗盛着，然后放到谷仓里，一周左右拿出来，应该就可以食用了！

黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺： （1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。 （2）油炸臭豆腐 将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5min，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。 （3）卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。 产品特点 色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 原料： 豆腐、15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个 制作： 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间湿布包紧（不用捆）。 2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段洗净晾干备用。 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上），最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来，而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。 4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的，整整齐齐的。好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。

第一：把买回来的豆腐切成小小的方块，整齐的摆放在盆里把它密封直至上面有浮白色霉丝 二：干辣椒加盐搅均将豆腐一块块的在辣椒里面包裹好辣椒再放至密封的罐子里 （记得，越放得久就越好吃喔 ~）

原料： 新鲜豆腐5斤、高度白酒适量。 调料： 辣椒面8克、花椒面3克、盐、鸡精、新鲜橘皮沫各适量。 做霉豆腐第一件事就是买豆腐，豆腐买好后，切方块，大小自选，放在篦子上盖上纸盒子，下面用盆接上（滤水份用）放在暖气旁边，过一个星期左右就发霉了

1.湖南臭豆腐： 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。 先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透，表面炸焦，里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。 2.臭豆腐制成 原料及配方： 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺： （1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。 （2）油炸臭豆腐 将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5min，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。 （3）卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。 产品特点 色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 3.臭豆腐制成 原料： 豆腐、15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个 制作： 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间湿布包紧（不用捆）。 2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段洗净晾干备用。 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上），最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来，而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。 4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的，整整齐齐的。好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。

千万不要自己做，那会我家就做过一次结果家里全是臭味，熏死人了

建议你还是别自力更生做那东西，不干净。 因为，臭豆腐表面的丝菌并非一般的，普通的丝菌， 它是在有严格要求的条件下生长出来的有益菌类，常食用对人身体有益。 但如果你自己在家中操作，容易染上其它有害于我们身体的菌类，所以建议你还是到食品店购买正规厂家出售的食品。

能，但技术一定要好，否则非常难吃，如果没做过还是建议你去买来吃.

买片白豆腐放到你的袜子里熏半个小时就可以了

自己做的 固然好 不过 我还是推存你去 长沙 那些 路边小摊上 去试试 那决对 正宗 不过 也要 注意小吃的 卫生 （现在说着臭豆腐 口水都 流一地了^_^）

车间管理制度 不同的企业，车间管理的内容会有很大的不同。要做好车间管理，首先要正确认识车间管理 的投入和产出（结果） 。车间管理的投入可以归结为 4M1E 等 5 个方面，即人（Man） 、机 （Machine） 、料（Material） 、法（Method） 、环（Environment） 。车间管理的产出，通常可 以量化为品质 Quality、成本 Cost（效率等） 、交货期 Delivery（计划完成情况） 、安全 Safety 以及员工工作积极性 Moral。厘清了车间管理的对象之后，你就可以进一步研究怎么管的问 题了。 很显然，车间管理要想获得好的产出（结果导向） ，管理者就必须有效管控 4M1E 等投入要 素（过程管理） 。4M1E 中的任何一个变动，比如人员的变动、材料的更改、流程或方法的 未遵守、设备的老化和不稳定以及环境的恶化等等都可能带来不良的管理结果。因此，管理 者的首要任务是学会关注投入， 关注过程， 通过保持投入和过程的稳定性来达到保障管理结 果的目的。 车间管理的重点是人的管理，具体方法可参考以下几点： 1、目标管理：给现场班组或个人制订目标（如产能目标、品质目标、损耗指标） ，并及时将 结果直观地反馈到现场（比如看板管理） ，对于目标达成较好的班组或人个定期予以奖励， （比如每月请他们聚餐交流心得）肯定他们的工作。2、教育培训：现场人员的培训要将操作技能与思想教育一起抓，两者缺一不可。部门经理 可以定期组织技能培训， 并同时开展思想教育。 当然教育培训的形式可以是多样的， 如会议、 坐谈、书面联络、图片说明等。另外针对关键岗位的操作人员要实施资质认定，并适当给于 技能津贴等。 （要特别注意教育培训的效果，可以从培训后相关数据变化进行分析，也可以 通过书面考试检测，但最重要是现场观察，培训的相关内容有没有被员工所理解和运用） 3、沟通管理： 建立快速沟通机制，让信息快速流通， 特别是异常情况的报告途径要明确（比 如，发生哪类性质的异常要报告到哪一级别？多久报告？） ；另外要密切关注现场人员心态 变化（特别是有涉及他们利益变动的公司政策出台时） ，及时针对问题进行沟通说明。人员 的心态直接影响他们的工作质量！ 比如公司要解决加班时间过多问题， 目的是为了符合劳动 法要求，但也要考虑加班时间减少后工人的待遇会减少，所以这是敏感的问题，怎样做可以 让工人的加班时间减少而待遇不会降低？要跟现场员工沟通说明，有问题要解决。 4、“5S”管理：“5S”是现场管理的一个重要工具，在美化工作环境的同时，提高人员的工作 素质，提高团队力量。 （定点、定人、定时） 5、变动管理：制度、人员、方法、机器有变动时，要注意这些变动可能会引发的系列问题， 要提前预备提前预防。 下面是一份车间管理制度，可以参考一下！ 为了促进企业的发展，培养员工综合素质,树立公司良好的形象，确保产品质量，严肃厂纪厂规，确保产品车间正常运作，特制定本管理制度： 1. 职工应按时上班，迟到或早退一次记警告一次。旷工一次扣除三天工资并记小过一次。 2. 工作时间不允许串岗，违者每次记警告一次。 3. 上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整，违者每次记警告 一次。 4. 不得在车间工作时与班长、车间主管争吵，或与其它职工相互打骂、吵闹，违者一次记 小过一次，并作检查。态度不好或一月内累计二次者予以记大过一次。 5. 酒后上班闹事和影响工作者，记小过一次，写检查。态度不好或一个月累计两次予以记 大过一次。 6. 厂区内除吸烟区外,其它地区严禁吸烟，违者每次记警告一次。造成危害者，追究其经济、 行政及刑事责任。 7.班中禁止做私活，违者每次记警告一次。 8.偷盗公物或他人财物者，按实物价值10 倍罚款，扣发工资，予以解雇。 9.因生产需要,不服从主管按排者,记小过一次。 10.未经允许.严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人记警告一次。 11.生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、打瞌睡，不得擅自离开 生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏，违者每次记警告一次。 12.上班必须佩带厂牌，违法乱纪者每次记警告一次，涂改、遗失厂牌罚款 10 元。 13.严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器，设 备、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者每次记警告 一次。 14.严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次记警告一次。 15.不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电， 用后应及时按期限拆除。违者每次记警告一次。 16.各车间卫生由各车间负责打扫，设备、桌凳及半成品要摆放整齐。打扫不干净，每次对 车间责任人记警告一次。 17.操作机器要切实做到人离关机停止使用时要及时切断电源，违者每次对责任人记警告一 次。 18.中午、 下午和夜班下班各车间负责人负责检查各车间气体是否有漏气,水龙头,灯管是否有 关,违者每次对车间责任人记警告一次; 19.原材料、产品.生产用具必须轻拿、轻放，存放在指定地点；如有乱丢产品者,每次记警告 一次,情节特别严重的另作处理; 20.凡购进原辅材料及生产出的产品、半成品要分类堆放整齐，产品不可乱摆乱放,必须标明 数量、产品名称,日期,违者每次对当事人记警告一次. 21,冲压及拉丝出来后的产品,产品必须每一层有纸隔板隔开,违者每次记责任部门责任人及 当事人警告一次; 22.各部门周转的产品及外发阳极的产品胶筐内的摆放最少要低于胶框边缘,且最上面一层必 须放罢纸板盖好产品,既每层胶框不可以压着下一层产品,违者记责任人及当事人警告一次, 23.各部门的纸隔板不可以到处乱扔,用完之后要做回收处理,不可做报废处理,违者记当事人 警告一次;24.各部门对原材料及半成品,成品等不可以在没有纸包装及隔板的包装下裸露直接放在地板 上,违者对当事人记警告一次;如教导不及时改善者记小过一次; 25.车间员工上班及下班时间不可以进入办公室,(除需工作要求外),违者记警告一次, 26.部门早,晚交接班提前 10 分钟打扫车间 5S,中午.下午用餐提前 5 分钟打扫卫生,洗手不得 提前 2 分钟,违者记警告一次; 27,铣床加工组加工产品时不可以带手套操作,违者记警告一次; 28.非上班时间,未经允许,员工不得进入生产车间,违者记小过一次; 29.原材料及产品上面不可以放任何铁块.刀具.把手等有关铁的东西;如有违者记警告一次; 30.生产人员在生产过程中，必须保障自身安全、他人安全、设备安全。严格按照操作规程 进行操作。对于乱调设备者，一经发现记小过一次。造成重大事故者要承担相应的法律责任；为保障公司纪律的严肃性，公司要求各有关人员必须严格遵照执行。 同时要求车间管理与班长严加管理。确保文明生产、安全生产、保质保量生产. 备注: 1:警告一次不给于罚款,通告处理,季度内累积警告三次者,记小过一次; 2:记小过一次罚款 50 元,当月记小过累积二次者,记大过一次; 3:记大过一次罚款 100 元,情节特别严重者扣除当月工资 20%,开除出厂; 4．三次警告记一小过;二小过记一大过;累计二次大过者扣除全部工资 20%,并开除出厂;

酒店管理制度酒店安全规定酒店服务内容员工礼仪培训企业文化之类等

酒店新员工入职培训方案1：酒店意识一、 酒店意识：酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面： 1、 服务意识：酒店是服务性行业，好客是此行业的最基本特点，服务是酒店的灵魂与精华。虽然，酒店划分很多不同的部门，工作职责也多不一样，但每个部门的工作目的很清楚，那就是为了服务宾客，为了宾客的满意，作为服务人员必须要了解宾客的需求，特别是心理需求：（1） 安全：怕被盗、火灾、被别人伤害等（2） 卫生：房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等（3） 尊敬：宾客是上帝，对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼（4） 高效：宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四（5） 舒适。所以说，美好的服务应该具备：有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括：优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。2、 公关意识：包括对外推广意识（①推广自身的职业形象，每一个员工都代表这酒店的形象，员工的形象就象酒店的广告一样，时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现；②推广酒店的产品。）、对内协调合作意识和做好本职工作。3、 成本和效益意识：利润是酒店赖以生存的基础，成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的经济效益，酒店才能得以生存和发展。4、 标准意识：酒店是个比较规范的行业，每个岗位对有自己的工作程序。只有遵守相关的标准，才能使复杂的系统简单化，使服务得以持续化、程序化，使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志，优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。2：酒店从业人员职业形象的树立酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表，我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以，说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括：一、 个人外表：1、制服：a、作用：⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素，使用保护性的布料，利于洗涤、透气和健康，特殊岗位还回使用特种面料。⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样，适应并配合各部门的主题和色调。b、制服的穿着要求：⑴、 确保你的制服干净，否则，立刻换掉；⑵、 剪断露出的线头，不要把它们拉出来，以免将线抽出；⑶、 确保制服合身；⑷、 常换洗衣服，只穿着洗好烫平的衣服；⑸、 保持制服和衬衫烫平整，没有污点和斑点；⑹、 总是全套穿着制服，制服要穿着得体并充满自豪感。c、穿着制服的举止：⑴、 不要卷起外衣袖子；⑵、 不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下，到处走动；⑶、 确保制服的扣子都扣好，特别是领口和袖口；⑷、 确保制服的标签没有外露；⑸、 男士不要让内衣内裤从制服里露出来，女士要经常检查，别让长袜边从裙下露出来；⑹、 戴围裙的员工要确保围裙始终干净，绳结要整洁。⑺、 不要在制服口袋里乱放东西，以免变形；⑻、 随身携带的物品要放在较低的口袋里，以免弯腰时掉出来，造成不必要的麻烦。2、工卡：⑴、 工卡名牌应佩带在正确的位置和方向（左胸口正上方10cm处）；⑵、 保持工卡的干净、清洁、没有任何污损；3、袜子：⑴、 要穿酒店要求或提供的工袜，检查袜子是否有洞或拉丝，及时更换；⑵、 男员工要穿黑色或深色的袜子；⑶、 女员工穿肉色丝袜，同时应避免露出袜口，避免出现划痕。4、鞋子：⑴、 穿着酒店要求或提供的工鞋，工鞋的颜色应该是深色的；⑵、 确保 鞋带系好，鞋是擦亮的；⑶、 不要光脚穿鞋。二、 个人卫生：卫生意味着改善和保护健康的工作条件与环境。1、头发：a男士： 1、前发是否过眉 b女士：1、前发是否遮眼 2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳 3、后发是否压领 3、后发是否披肩4、发型是否稀奇古怪，是否将头发染成其他颜色；5、头发是否清洁、没有头皮屑；6、头发是否梳理整齐。2、化妆：是否有化淡妆，口红颜色是否合适、恰当。3、牙齿：保持口腔清洁，口气清新，经常漱口，去除食物的残留物，上班前不要吃有刺激性气味的食物（大蒜、白酒等）。4、手的清洁：经常洗手，不能留长指甲，不可用颜色鲜艳的指甲油。5、身体的清洁：每天洗澡。经常更换内衣；不能使用过浓的香水；6、首饰：是否有带多余的首饰，是否带有耳环、手链、脚链，结婚戒指除外。#每天上岗必须要检查，以下几项内容：a：洗脸和洗手；b：刷牙、梳头；c：清洁指甲；d：检查衬衣是否干净，特别是袖口，衬衣和制服是否相配；e：制服是否干净、平整；f：检查鞋子是否干净、光亮。三、 优雅适当的举止：1、 仪态：仪态是一种自我约束，是保持镇定自若和尊严的能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为：⑴、 抠、咬指甲；⑵、 打哈欠、伸懒腰；⑶、 吸烟和不时的看表；⑷、 在宾客面前吃东西或嚼口香糖；⑸、 拍、打衣服上的污迹，用手拨弄头发，整理衣服，或在公共场合搞个人卫生；⑹、 咳嗽、打喷嚏，不用干净纸巾和手帕吐痰；⑺、 小声嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩脚；⑻、 玩弄钱币、钥匙等发出叮当的声响。2、 坐姿：离座或入座时要轻，不要突然，以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。⑴、 头：不要左顾右盼，摇头晃脑，闭目养神，频繁转头，和别人交谈时，应用眼睛关注对方。不要将书放在桌子下面偷看，客人看到回认为你对工作没兴趣。不要将头枕在臂上或趴在桌面上。⑵、 身体：身体坐端正。不要左歪右斜，不要后仰，歪向一边或趴在两侧。⑶、 手：双手可以放在腿上。不要双手抱头、抱膝盖、用手摸脚或腿，双手不要夹在两腿之间。⑷、 脚：①对女士而言，切忌两腿分开，这是不雅观的； ②不要晃动你的双腿，以免引起不必要的误会； ③不要让宾客看到你的鞋底； ④不要用脚踏着物品，不要将脚抬得太高。3、 站姿：优美而典雅的站立姿态，是体现酒店从业人员自身素养的一个方面，是体现酒店从业人员仪表美的起点和基础。 ⑴、 表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。⑵、 头部：保持正直，眼睛不斜视。⑶、 身体：挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。⑷、 手：双臂放松，自然下垂。双手放在腹前交叉，左手放在右手上。控制好双手，不要插在口袋里或插在腰上，不抱胸，不搓脸，不弄头发。⑸、 脚：从正面看，两脚跟相靠，脚尖并拢，身体重心线应在两腿中间，向上穿过脊柱及头部，身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑，双腿并拢直立。⑹、 站立：不能自由散漫，不能背对宾客，应注意周围的宾客，随时准备提供服务。 除了基本的方法和要求外，由于服务员有男有女，具体有稍不一致的区别： ⑴、男服务员：左脚向左横迈一小步，两脚之间距离不超过肩宽， 以 20 厘米左右为合适，两脚尖向正前方，身体重心落于两脚 间，身体直立。双手放在背后交叉，右手放在左手上，挺胸收腹。 ⑵、女服务员：双脚脚尖并拢，身体重心可落于双脚上，也可落于一只脚上，通过变化身体的重心来减轻长久站立后的疲劳。双手交叉于腹前， 左手放在右手上。4、 走姿： 人的行走姿态是一种动态的美，服务员在工作中，经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感，可以说是让客人得到了精神上的享受。⑴、 表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。⑵、 头部：保持正直，眼睛不斜视。⑶、 身体：挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子。⑷、 手：手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动，摆动的幅度为 35 厘米左右，双臂外开不要超过 20’ 。⑸、 脚：行走时身体重心稍向前倾，重心落在双脚掌的前部，由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面．着地后保持身体重心送到前脚，使身体前移。行走路线要成为直线，而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求，由于服务工作的性质所决定，服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分钟为单位，男服务员应定 110 步，女服务员应走 120 步，较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度，是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离，男服务员的步幅在 40 厘米左有为宜，女服务员的步幅在 30 厘米左右即可。 5、 身体语言：⑴、 身体语言揭示了我们的真情实感；⑵、 我们必须确保我们的身体语言向宾客发出的信息是我们乐于效劳，否则宾客回感到不受欢迎和不自在；⑶、 我们必须观察宾客的身体语言，去确定他们是否满意，是否需要我们提供更多的帮助；⑷、 在工作中，我们要避免以下身体语言：①、 双臂交叉胸前；②、 把双手插到衣服口袋里；③、 低头弯腰走路。6、微笑和目光：⑴、 微笑的含义：①、 见到宾客很高兴②、 宾客是受欢迎的③、 祝愿宾客有愉快的一天④、 我可以帮助你⑵、 保持自然地和宾客目光接触。目光表明：①、 我在仔细听你说②、 我没有想其他的事情③、 我对你说的感兴趣④、 我愿意随时效劳#每天在工作中必须进行的自我检查：a、你的背是否笔直，姿势是否端正？b、 你的微笑是否足够，眼睛是否炯炯有神？c、你脸上的表情是否友善和平易近人？d、你同宾客讲话时，是否有目光接触？7、个人风度的表现：⑴、 表现出尊重的态度：对长者、地位高的人等；⑵、 同其他人友好相处：随和，和任何人都能沟通，以真诚的态度对待每一个人。⑶、 不要轻易下结论：在资料不充分的条件下，保持应有的沉默和稳重，不要急于做出判断；⑷、 同情他人，以正面积极的态度对待他人与事；⑸、 检点自己的言行：注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。8、谈吐：⑴、 学会赞美宾客，给宾客一个友善的微笑：①、 找出你确实欣赏的东西，但不要盲目肉麻的乱赞美。②、 请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。③、 不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人，以便找到某些对方熟悉的话题。④、 如果知道对方的职业，不妨可以赞美对方的职业或者行业。⑵、 控制说话的音量：说话的声音受周围环境影响，如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。⑶、 忌讳话题：宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。9、工作中容易引起误解的举止：⑴、 在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等⑵、 开或关门用力过猛，以肘推门、用脚踢门等⑶、 背对着客人⑷、 和宾客交谈手势过大⑸、 说话声音过大或过小⑹、 不时的看表。