1,溁盉酒的logo徽标有什么含义吗
主图案是一个古代钱币,中间是一个“盉”,寓意钱中有酒,有酒有钱,富贵之意。
习酒的logo是采用绿玉作为载体的,而之所以采用圆,是因为它象征着一种团圆的愿望,象征着一种完满循环和一种和谐交融,同时只有圆形才是一种无穷大的扩张形状,象征着习酒事业的不断发展和壮大。
2,请问这是什么酒
这酒并不是某个具体的酒庄产的,而是酿酒合作社下的品牌,品牌名翻译过来叫黑骑士。premieres cotes de bordeaux只说明酒质比最普通的波尔多大区酒略好一点,属于地方性AOC(波尔多的三级AOC里最低的一级),这类级别的酒在国外的售价也就在5-10欧元之间~~~
少喝点酒能舒筋活血,延年益寿,喝酒也成了加深人情的沟通媒介。几杯酒下肚,不敢说的话说了,不不想说的话说了,不该说的话说了,不认识的人也畅所欲言了。人们想表达一种心情的时候就想起来喝酒。
可是,酒喝多了也伤身,有时也伤感情,酒喝多了话就没有了分寸。喝酒容易成事,也容易误事。前天和好友喝多了酒,从中午喝了夜里,又睡了一天两夜,浑身难受不说,耽误了做事的大好时光。睡了一天便等于少活了一天,便等于从你的生命里减去了一天,人们都想尽千方百计地延长自己的生命,却总是无心有意地去减少自己的生命。
3,XO是代表酒的年份的代表多少年还有其他代表年分的符号吗
OX 就是EXTRA OLD 40到75
特醇
X0是对干邑的分级,而不是所有的白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
XO表示洒的年份,像中国的十年沉酿,二十年沉酿什么的。
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒
4,一般酒上面的标签上标有VOXO字样是表示该酒的酿制
根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
XO表示洒的年份,像中国的十年沉酿,二十年沉酿什么的。
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒
XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。
5,什么是酒的编号
1、液态法白酒的执行标准是GB/T20821-2007,这说明产品是用食用酒精加香精、香料勾兑而成;2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822-2007,这说明产品是用酒精酒和粮食酒共同勾兑而成;3、固态法白酒的执行标准根据香型又进行了相应的分类:GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒,GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,GB/T 10781.3-2006 米香型白洒GB/T 26760-2011 酱香型白酒,GB/T 14867-2007 凤香型白酒,GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒,GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒,GB/T 20825-2007 老白干香型白酒QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒商品条码 在GB7718 中没有规定标注商品条码,但无论是烟酒店还是超市,很多都用条码结帐,特别是超市,没有标注条码的商品是不允许进入的。所以条码也是酒标上必须标注的内容。 国际编码中心分配给我国号码为690、691、692、693、694、695 等。一般类型为ENA 码。ENA 码由条/ 空和13 位数字组成,前7 位数字叫厂商代码,接下来的5位是产品代码,最后一位是效验码,是根据前12 位数字计算而来的。
酒类生产流通,必须要一套标准原则。有液态法白酒标准、固液法白酒标准、以及各种香型的执行标准。另外还有一些特殊的执行标准——地理标志产品,例如:地理标志产品 国窖1573白酒的标准是 GB/T 22041-2008。1、液态法GB/T20821:是食用酒精勾调组合的。2、固液法GB/T20822:用少量固态纯粮基酒+食用酒精+食用香精+纯净水勾调组合的。3、固态法:真正的粮食酒!通过粮食发酵蒸馏出来的。其中GB/T26760是酱香型,GB10781.1是浓香型,GB10781.2是清香型,GB10781.3是米香型,GB/T26761小曲固态法。还有,GB是国家强制执行标准,GB/T是国家推荐执行标准。所以,通过这几个执行标准代码,就知道酒的编号,就能从瓶标上了解它的真实身份了!
6,庄园酒具体的标准含义
什么是庄园酒:
知名葡萄酒专家郭松泉则更为明确的表示:"酒庄"在西方为城堡之意,是集传统的葡萄种植.葡萄酒酿造.葡萄酒灌装到葡萄酒销售于一身的综合场所.酿造庄园酒的原料为国际著名酿酒葡萄品种,限定亩产量,并保证采收前的含糖量达到204克/升以上,酿造的过程中不能靠加糖来提高酒度.所谓"物以稀为贵",庄园酒的产量在一个酒庄内一般不超过1000吨,是谓葡萄酒中的"精雕细琢"之产品.
能称庄园酒必须具备三个条件:一是在适合种植葡萄的地域,拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种葡萄不是当商品出售,而是自己用来酿酒的原料;三是酿造、灌装全过程均在自己的庄园完成,三者缺一不可。
庄园酒是相对普通酒而言的,它是好酒,按照《葡萄酒质量等级制》的观点,它应该处于以产量为百分比的金字塔顶端,即不超过全部产量的15%,成千上万吨的产量是商品酒而不能称为庄园酒。另外在“酒庄”生产出的酒,也不能全部称为庄园酒。我们的酒是金字塔的塔尖,我们只生产最好的酒,而不生产最多的酒。
葡萄从种下到收获能酿制一般的葡萄酒,至少要四五年。更好的美酒,需要更多的岁月。葡萄的培育、栽植、照料、收获,以致葡萄酒酿制醇化的全过程,无不需要精心的投入。因此,葡萄酒制作是一个需要技术、经验、管理,更需要时间、耐心以及热诚的事业。
酒庄酒是一种在严格条件限制下酿造的高品质葡萄酒,是葡萄酒传统工艺和优良品质的象征。真正的酒庄酒必须具备最基本三个条件:一是在适合种植葡萄的地域,拥有自己可控制的葡萄种植园;二对葡萄单产实行限产;三是酿造、灌装全过程,必须是在自己的酒庄内进行。
好像就是一系列的工艺流程都在自己的酒庄内,比如华夏酒庄,朗格斯酒庄!
在法国的葡萄酒管理法律规定里,从葡萄的种植、到葡萄酒的生产和灌装,都必须在同一个庄园里,这样生产出来的才叫庄园酒。而且还要经过法国严格的葡萄酒检验。
1924年,法国武当王酒庄的Philippe男爵提出:为保证葡萄酒是原产自武当王庄园,酒庄从此将自行装瓶。80多年前的创举,成为了一个品质的保证。
庄园酒就是优质葡萄(优良品种、产区、年份、管理)精湛的专业技术和悉心呵护的结晶,在庄园酒的酿造过程中,由于葡萄庄园控制葡萄种植、管理收成,酿造的每一个环节,精益求精,还有它讲究的就是纯绿色,从种植到装瓶都是从同一庄园完成的,这就叫做庄园酒
庄园酒在国外的含义是要有几十年生产历史的品牌酒
在法国庄园酒友严格规定的。是
酒签上能标示着“CHATEAU”的酒,一定是只有从种植到装瓶的整个过程都在同一庄园内完成的葡萄酒,才能如此标示。有一些酒庄只负责种植葡萄,而酿酒过程是由另外的酿酒厂来完成的,这样的酒则不能称作“庄园酒”了
7,如何认假酒
如何辨别真假洋酒招数大集合
1,如何辨别真假洋酒?有专家支招:由于国内消费者对洋酒口味不熟悉,又习惯兑绿茶喝,因而从口味上很难分辨真假。建议消费者在开酒前先检查酒的包装和封口,如果包装很粗糙、印刷不好的话,很有可能是假酒;其次看酒瓶的封口,封口破坏后要加以恢复,造假者所用的材料肯定与原厂使用的不一样,工艺也没那么精致,仔细观察能发现问题。
2,洋酒大体上分为六大类,即白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、特吉拉Tequila。假冒伪劣洋酒的主要成分是工业酒精、香精、色素,三者勾兑而成。其中工业酒精(甲醇),俗称木精,每10毫升甲醇就能造成人体严重中毒、失明、神经麻痹,30毫升就能致人死亡。由于甲醇在人体中无法被分解,具有积蓄作用,长期饮用哪怕极少含量也会造成慢性中毒,甚至死亡。另外,香精和色素对人体的危害也非常大,我国对食品饮料类香精和色素的使用也有严格的规定。
在购买饮用洋酒时可从四个方面识别真假:一是看外包装。经正规渠道进入中国的进口商品,按规定必须加贴中文标示,包括品名原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等,商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。二是看酒瓶的封口。真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁,光泽好,而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,且偏厚,光泽度低,商标模糊,立体感差。三是看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来。假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。四是看液体。真品液体透亮、光泽好、无沉淀,假酒的液体则暗淡、光泽差。
3,购买、饮用洋酒时注意以下几点:
一、外包装经正规渠道进入中国的进口商品,需按规定加贴中文标识,包括产品原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等。商标应整齐、清晰,而且凸凹感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
二、留意酒瓶的封口。瓶口一经破坏要恢复时,造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样,工艺也没那么精致,真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖是粘上去的。同时真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁,光泽好,而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,且偏厚,光泽度低,商标模糊,立体感差。
三、防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来,假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
四、看液体。真品液体透亮、光泽好、无沉淀,假酒的液体则暗淡、光泽差。
五、不要轻信他人推荐的所谓“水货”。在现有关税相对较低的情况下,“水货”多系假货。
六、在酒吧等消费场所连续消费两瓶酒时更应特别注意鉴别,部分不良经营者往往第一瓶给真酒,趁消费者不注意时再上假酒,同时冲兑饮料使消费者无法鉴别。
七、开瓶后最好在短期内饮用,以免保存不当造成酒香味和酒精度挥发,同时易引起微生物的第二次污染。
4,识别洋酒真伪五招
基于目前市场还不规范的情况下,消费者如何才能更好确保不会买到“冒牌货”?专业人士提醒消费者应注意以下几点:
(1)看标识。按有关海关规定要求,洋酒标签上必须要有中文标识及卫生检验检疫章。而中文标识是必须经过国家相关部门多个证明及样品抽查合格后才能获得的。因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
(2)辨标签。真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
(3)观酒色。真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
(4)认防伪盖。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖却是粘上去的。同时,真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
(5)记防伪图案。各地葡萄酒防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线是印上去的。
还有就是打防伪电话啊 ~一般防伪电话只能通一次哦,能第二次通的就绝对是假酒!
取一点酒加如无水硫酸铜 观察是否变蓝 变蓝说明酒里掺了水
第一看价格,普通的进口洋酒价格不应该低于90元/瓶,否则就可能有问题。高质量的进口洋酒价格应该在100元到300元/瓶之间.
笫二看酒标。按照国家《进口食品标签管理办法》规定,一瓶进口葡萄酒如果是按国家规定程序进口,就必定有由国家质量监督检验检疫总局核发的“进口食品标签审核证书”,而且酒瓶背面标签上就必定有中文标识。如果没有中文背标,或者商家无法提供证书,不要轻易购买。
第三看酒瓶。看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印;酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。而且要看是否有出口国的标识。如法国的国际码是3,购买法国葡萄酒时要看国际条形码是否以3字打头;澳大利亚出产的葡萄酒往往在酒瓶的底部侧面处铸有AG或ACI字母。
第四观酒色。在色泽上,对着强光照一下瓶身,稍带反光,优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀,应有接近原品种果实的真实色泽。-这里汇聚我们生活快乐和友情!
识别白酒真假有五招:
第一招:摇晃测度数法。有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。
第二招:对光观察法。把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,真白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨酸、甜、甘、辣是否协调,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。
第三招:倒置观察法。若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
第四招:双手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;气味苦臭,则为劣质酒。
第五招:食用油测试法。将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。