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elegance白葡萄酒(elegance是什么牌子的酒)

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elegance是什么牌子的酒


一.雪当利白葡萄酒

1.圣卡罗珍藏雪当利白葡萄酒Santa Carolina - Reserva Chardonnay 年份: 2007规格: 750ml产区:兰佩谷级别:卡萨布兰卡谷 呈现出亮丽的金黄色。

2.混合了梨、无花果、菠萝和香蕉等多种水果的香味。一旦入口,该酒将带你领略成熟的热带果香、柔和的黄油味和隐隐约约的香草及太妃糖的味道。

3. Santa Carolina Chardonnay Reserva owns a bright gold/yellow colour。

4. It features an intense bination of fruity aromas of pear, figs, pineapple and bananas。

5. On the palate, this fruity, fresh and well-balanced wine features ripe tropical fruit and a soft, mild buttery texture, with hints of vanilla and toffee。

6. 在智利国内,她是深受欢迎的老品牌,拥有超过130年的酿酒历史;在国际上,她几乎是无人不识的智利葡萄酒三大品牌之一,一个用女人的名字来命名的品牌圣卡罗。

7.这位女士就是圣卡罗酒庄的创始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina Iniguez。

8.为了表达对妻子的爱,Dona Luis Pereira毅然决定用太太的名字Carolina来命名自己最钟爱的酿酒事业,以象征他对太太的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富,代代相传,流香百世。

9.当然在酒庄名称的翻译上,我们只能选用简易的名称圣卡罗,方便大家记忆。 追溯时光,回到1875年,踌躇满志的Dona Luis Pereira打算在智利这片土地上大展身手,他觉得智利的土壤和气候都非常适宜酿造葡萄酒,为此,他邀请了著名的酒类学家Germain Bachelet偕同三位酿酒专家从法国波尔多带着贵族名种的葡萄树根来到了智利,两家人联合一起开始了葡萄的种植和葡萄酒的酿制。

10.他们最终选定了智利最优质的土壤美宝谷(Maipo Valley)来种植嘉本纳沙威浓、梅乐、白沙威浓和雪当利等法国名种葡萄。

11.同时,为了让酿制出来的葡萄酒能够得到最好的“照顾”,他们聘用了当时法国最有名的建筑设计师Emile Doyer设计存酒的酒窖。

12.这个酒窖设计精美,通风良好,温度和湿度控制得恰到好处。现在,圣卡罗的酒窖因其经典的设计,已经成为国家级的保护文物,至今仍在继续使用,这可是他们一直引以为傲的事呢。

13. 对于圣卡罗酒庄来说,值得炫耀的不仅仅是一个酒窖。原来,圣卡罗葡萄园里的葡萄树是由最正宗的法国波尔多葡萄树发展而来的。

14.相信大家都不会忘记,19世纪那一场蚜虫的灾难,摧毁了几乎所有的法国波尔多葡萄园。现在,法国名庄里种植的葡萄树全部都是后期嫁接了美国葡萄树后的变种。

15.富有远见的Dona Luis Pereira早在这场灾难发生之前就把这珍贵的葡萄树根带到了智利,从而令这些树苗避过了这场浩劫。

16.因此,现在葡萄园里所生长的仍然是拥有千年酿酒历史的法国名庄最正宗的葡萄树繁衍下来的后代。既然拥有优良的贵族血统,当然还需要一位资深的酿酒师来把她调教成一款品质上乘的精品酒。

17.目前,率领圣卡罗酒庄的首席酿酒师是Consuelo Marin。她在圣卡罗酒庄工作已经十年了,从小就在酒乡长大的她是一个酷爱大自然的女孩,非常喜欢绘画。

18.她把对大自然的热爱融入到葡萄酒的酿制过程中,就像对待她的绘画作品那样将葡萄酒打造成为一款艺术品是她的追求。

19. 圣卡罗的葡萄酒有五个主要级别的产品,其中VSC系列是她的旗舰产品。她是采用庄园里质量最好、树龄最老的葡萄树所结出的果实酿造而成的,是一个高贵而且限量生产的葡萄酒系列。

20.其次是圣卡罗的家族珍藏系列(Reserva de Familia),这个系列早在1875年庄园创建的时候就已经有了,当年庄主Don Luis Pereira经常会在一些重要的场合选用圣卡罗家族珍藏的好酒来款待贵宾,足见此酒的份量。

21.至于Barrica精选系列则是另外一个中高档的产品,她主要是选用特定葡萄园里的优质葡萄酿造,用手工采摘,有极富个性的风味、酒质幽雅醇厚。

22.第四个级别是庄园珍藏系列,是选用庄园里品质较好的葡萄酿造,所有酒都经橡木桶陈放,味道更复杂,酒质更圆润。

23.最后一个系列是葡萄品种系列Varietales,此系列产品非常经济实惠,采用单一葡萄品种酿造,易饮易明,是智利非常受欢迎的日常餐酒。

一.雪当利白葡萄酒


二.意大利白葡萄酒

在意大利的话一般1欧元就可以。好点的,可能25欧(比较好的葡萄酒了)。在中国不知道。

二.意大利白葡萄酒


三.有知道这个酒叫什么的么,白葡萄酒

罗马尼亚的,葡萄品种是:Feteasca Regala(皇家姑娘或译作:公主)斯特凡大公 Stefan cel Mare

四.求这个白葡萄酒的价格

1. 那里是长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的起源地,白葡萄酒产量占一半以上——除了酸度优雅的长相思,还有水果味道均衡的Chenin Blanc以及香气馥郁的Muscadet,与清雅的粤式中餐颇为协调,同时也可以根据不同的风味搭配各式做法的海鲜;此外还有质优价廉的起泡与半甜白葡萄酒,是各种辣味菜肴的百搭酒品;产自安茹(Anjou)的甜酒是鹅肝与甜点的绝佳搭配。

2.Henri Bourgeois“Les Baronnes” Sancerre Blanc AOC亨利博卢瓦庄园桑榭尔男爵白葡萄酒2007产地:法国——卢瓦尔河谷桑榭尔(Sancerre)品种:00%长相思色泽纯净,淡稻草黄色葡萄酒在杯中泛青铜的光泽。

3.闻上去有经典的长相思白葡萄香味,混合着“干草”的气息,口感脆爽,带很酸的新鲜柑橘水果味以及柠檬皮的味道,余味绵长纯净。

4.是卢瓦尔河典型的白葡萄酒,优雅、精致、均衡。可单独饮用,在法国是生蚝的绝佳搭配,如果是中餐可以尝试清蒸鳜鱼或油浸鲈鱼,食材与酒品都是讲究味道的纯粹,相得益彰。

5.(1148元)购买地点:美夏葡萄酒公司、家乐福、Jenny Lou’sSancerre Blanc“La Bourgeoise” AOC 亨利博卢瓦庄园新贵干白葡萄酒2005产地:法国——卢瓦尔河谷桑榭尔(Sancerre)品种:00%长相思酒品辛香扑鼻,橡木香味微妙地体现其中,果香馥郁,酒体醇厚均衡,风味浓郁紧实,口感和谐而悠长。

6.酒品的味道相对第一款更有层次,可以搭配味道清晰一些的菜品,比如拌海蜇和柠檬虾。(551元)购买地点:ASC精品葡萄酒公司世贸天阶D座7层、家乐福、Jenny lou’sLe Haut Lieu Demi-sec 悦伟酒庄高地白葡萄酒(半干)2003产地:法国——卢瓦尔河谷Vouvray品种:Chenin Blanc果香浓郁,口感中略带杏仁味及白桃的香气,品质优雅。

7.适宜与浓汁的鱼、烧烤类的家禽以及甜酸口味的江浙菜肴搭配。因为半干的口感对于辣味菜肴可以很好地平衡辣味,所以与水煮鱼、重庆辣子鸡会是令人惊喜的搭配,而且酒品适当的酸度还能解腻,值得尝试。

8.(398元)购买地点:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友谊商店、太平洋百货、燕莎、Jenny Lou’sLe Haut Lieu Moelleux 1 ere Trie 2003悦伟酒庄精选上等白葡萄酒(甜酒)375ml产地:法国——卢瓦尔河谷Vouvray品种:Chenin Blanc酒品的葡萄选自40年树龄的葡萄枝,分两到三次连续采摘,因为受贵腐菌的影响,此款葡萄酒具有浓郁的杏桃香气,口感醇厚,是甜酒中的精品。

9.适宜作为开胃酒或在不搭配任何餐点的情况下独自品酩,与拔丝山药或者糖醋排骨搭配很好。(398元)购买地点:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友谊商店、太平洋百货、燕莎、Jenny Lou’sHenri Bourgeois Pouilly-Fume AOC亨利博卢瓦庄园波梅干白葡萄酒2007产地:法国——卢瓦尔河谷普宜芙美(Pouilly-Fumé)品种:00%长相思普宜芙美与桑榭尔的主要不同在于酒品中会有些许的烟熏味和矿物质味道,酒品果香浓郁而集中,葡萄干、青苹果和清新的梨子香气十分悦人。

10.酒体优雅,果香馥郁,口感圆润,回味隽永。可以配一些口味重的奶酪,比如著名的Chavignol羊奶酪,对于中餐来说西湖醋鱼会是绝佳搭配。

11.(335元)购买地点:ASC精品葡萄酒公司世贸天阶D座7层、家乐福、Jenny lou’s小贴士同样是白葡萄酒,不同的味道和品种最好能在不同的凉爽温度下饮用,这样可以更好地欣赏酒品本身的味道,我们以卢瓦尔河谷的葡萄酒为例,讲讲白葡萄酒的饮用之法:Muscadet淡淡的桃红,香气比较馥郁,适合在冰桶中冰冻后饮用,温度以10~12℃为佳,而且应该尽早在酒品新鲜时饮用,不宜陈放;干和半干的桑榭尔、普宜芙美酸度较高,香气清雅,适合在冰箱冷藏饮用,温度控制在13~15℃之间;卢瓦尔甜酒的适饮温度是13~14℃,就像自然的酒窖温度,凉爽但并不冰,这是酸度与甜度能够最好地体现平衡性的温度。

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