1，白酒会不会熏眼睛
白酒熏眼睛不一定是假酒，里面含有较多的酸类、醛类物质会扑眼，只能说明调酒选酒有问题。
2，白酒在发酵过程中为什么会出现熏眼和刺鼻的味道
白酒发酵过程会产生二氧化碳气体，同时还有其他气体放出。发酵过程还要产生酒精，随着气体一起溢出。熏眼睛或刺鼻属于正常现象。若严重刺眼睛或者刺鼻，会影响发酵升温，说明上排配料比例不合理，应该加糠减粮，调整粮醅比例，使其恢复正常。
3，白酒展示应该怎么摆放更吸引眼球
布置和展品陈列基本原则（参考2014年秋季糖酒会北冬虫夏草酒展厅展品）：1、远观效果醒目有冲击力，近观效果舒适、明快，整体效果协调 2、展位结构和图片序列应考虑人流密度和流向 3、展示可以增加照明灯光 4、展品和图片的展示高度应符合人体身高和视角5、展区微观细节构造应考虑：展台、展架、展示墙、标牌、标识、洽谈区，图片设计、说明性文字、动态屏幕演示系统
