白酒怎么炒洋葱，洋葱和白酒可以一起吃吗

爱喝白酒的人注意了，在白酒里洋葱，会有很好的治疗失眠的作用 00:00 / 01:1770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

(1)加白葡萄酒法：炒洋葱时，加一点儿白葡萄酒(平均1个洋葱加1/4小杯)，就不会炒焦。(2)粘面粉法：炒洋葱时，在切好的洋葱上粘一层干面粉后，用再入锅炒，这样炒出的洋葱色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。(3)小苏打焯法：洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短了，将不柔软可口。如果先用少许的小苏打焯一下，这样炒出来的洋葱就会柔软可口，而且食后容易消化。

可以做一道简单的洋葱炒肉片，以猪肉和洋葱作为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作洋葱炒肉片。洋葱炒肉片的食材：猪肉(瘦)60克，洋葱320克，芡粉3克，盐3克，味精1克，酱油5克。洋葱炒肉片的做法：1、将洋葱洗净，切片。2、猪瘦肉洗净，切片，用调味料腌制备用。3、起油锅，下洋葱炒香，调味，下猪瘦肉炒熟。4、下芡粉略炒即可，随量食用。食用价值：1、洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。2、瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。