一．红酒开封后可以放进冰箱保存吗？
1．红酒和空气接触后容易变质变酸，所以开封以后要尽量喝掉。喝不掉应该把瓶塞塞好后再放进冰箱，温度10度左右冷藏，储藏时间为1到2天，时间久了红酒的味道就会变了，原来的香味没有了，会有一股酸苦味，口感变差。
二．干红葡萄酒开瓶后 能横放在冰箱吗，这样可以保存多长时间？
不能横放冰箱。如放。12小时内请喝完
三．葡萄酒开启后该如何保存
1．葡萄酒开启后，最佳的方法是采用原来的橡木塞子在严密的赛好瓶口，以免跑味！将瓶子不要放在有阳光或风雨的地方，还可以防止在冰箱的冷藏箱内保存！
四．红酒开了要放冰箱吗？开盖后如何保存？
1．开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。
2．先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。
3．不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。
4．葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
5．扩展资料：贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。
6．要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
7．储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
