1. 猪灌肠怎么炒好吃又简单
步骤1将灌肠上屉大火蒸20分钟，取出凉透，切成小块步骤2干香菇用凉水泡发，藕去皮切小片，香芹去叶洗净切成寸段步骤3炒锅烧热入油，油温热时放入两三根干辣椒和花椒若干，炒出香味再放入一大勺郫县辣酱，炒出红油步骤4依次放入香菇、藕片翻炒均匀，然后加适量开水没过菜，再放入灌肠片继续翻炒步骤5汤汁收干时，放香芹，调入生抽翻炒几下即可起锅
2. 猪灌肠怎么炒好吃又简单窍门
山药适用人群
一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；2. 山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
山药做法指导
1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。2. 新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。3. 山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。4. 好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。 5. 山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
3. 如何炒猪灌肠
当猪发生肠便秘时，临床上常采用灌肠的方法进行治疗。其方法是，在猪还有食欲的时候，首先应停止喂料。准备2000～3000毫升温肥皂水或2%小苏打水。灌肠前，把猪保定好并吊起尾巴，然后把灌肠器胶管的一端用肥皂水浸湿，缓缓送入肛门深部。用手挤压灌肠器的小胶球进行加压，灌肠器内的溶液就随着压力慢慢进入肠道，一般一次灌入溶液大约500～800毫升。在深部灌肠的同时，要配合腹部按摩，使干固的粪便软化。当病猪便秘严重时，要反复进行灌肠才能奏效。注意：妊娠母猪不能应用灌肠法，以免引起流产。
4. 猪血灌肠怎么炒好吃
油热放蒜姜爆香，加猪血块翻炒加盐料酒生抽老抽醋翻炒入味，加豆芽翻炒，加韭菜炒入味
5. 灌猪肠怎么做好吃
1
把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用
步骤2
把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用
步骤3
姜蒜切片，葱花切段备用
步骤4
用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香
步骤5
把猪生肠倒下去不停煸炒
步骤6
再把茶树菇倒下去不停煸炒
步骤7
加入适量的白砂糖和盐调味
步骤8
倒入适量的水煮
步骤9
盖上盖子后煮5分钟
步骤10
再把剩下的葱段撒上
步骤11
快上菜的时候倒入适量的白酒调味
步骤12
再煸炒一下就可以上菜啦
6. 猪灌肠怎么炒好吃又简单视频
雪里蕻炒黄豆最好吃了，先把雪里蕻用清水反复飘洗数次，攥干水分切成碎末，锅中放入适量热水，大火烧沸后将黄豆放入，转中火煮十五分钟，在捞出沥干水分待用。
锅里放油中火加热，烧至五成热时将葱花，干辣椒放入爆香，随后放入猪肉馅翻炒2分钟，将雪里蕻末放入锅里，在放白砂糖和生抽翻炒片刻，最后将黄豆放入混合均匀即可。
7. 灌肠怎么炒最好吃
1.主料
平菇250G
蟹味菇250G
辅料
胡萝卜1根
青椒1个
葱半根
蒜两瓣
配料
盐少许
鸡精少许
花椒粉少许
2.蘑菇去根，平菇掰成小块，用水洗干净
3.用水把蘑菇焯一下
4.焯好沥干备用
5.把青椒、胡萝卜、葱花切丝，蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用
6.油烧开，放入葱花，爆香后放入蘑菇，再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟
7.再放入青椒胡萝卜一起翻
8.出锅前加上，鸡精、蒜，盛盘即可
8. 猪灌肠怎么炒好吃法
炒猪肝放大葱好吃！炒猪回锅肉炒蒜苗好吃！炒猪肉炒蒜苗就是一道回锅肉的一道川菜！非常好吃！大众川菜馆的拿手菜！全国人民都喜欢！下酒的好菜！
9. 炒猪灌肠的家常做法
猪耳朵豆角 300g、牛肉 150g、酱油 10g、鸡精 3g、十三香 3g、自酿红酒 10ml、油 适量、胡萝卜 80g、鸡蛋 1个、湿淀粉 适量
做法12个步骤
步骤1.
洗干净的豆角 ；
步骤2.
开水焯3~5分钟后用冷水浸泡5分钟 ；
步骤3.
胡萝卜切片和浸泡过的猪耳朵豆角；
步骤4.
切好的牛肉片；
步骤5.
倒入蛋清和自酿红酒;用手抓匀；
步骤6.
再放入适量的湿淀粉抓均匀后静置10分钟； 经过这样上浆和抓过的牛肉，炒的时候很嫩
步骤7.
备好的葱段、蒜片、姜丝、大料、花椒；
步骤8.
锅中放入植物油烧热后依次下入步骤8的食材炒出香味后放入浆过的牛肉片煸炒至牛肉7、8成熟；
步骤9.
下入切好的胡萝卜片炒两分钟；
步骤10.
再下入焯好的猪耳朵豆角；
步骤11.
依次放入酱油；
步骤12.
依次放入盐、鸡精、炒至5分钟即可出锅
10. 猪灌肠炒菜的做法大全
产妇炒菜月份小的话可以做到，有的孕妇闻不了油烟味，一闻油烟味就会想吐恶心反胃，有的孕妇没啥，就可以做到，主要是孕妇口味比较独特，自己想吃啥做啥，要是月份比较大了，那就不要做饭了，因为月份大了，就比较笨重，行动不便，做饭很费劲。
11. 猪灌肠怎么炒好吃又简单的做法
青笋鲜嫩多汁，有一股特别的清香。一根青笋，简单一炒，就是一道美味，清爽可口。
原料：青笋 (200克)，蒜 10克，辣椒 10克
方法/步骤
1，准备好青笋，同时准备好蒜瓣和辣椒。
2，将叶子摘下来，叶子和梗分开。
3，用刀剥去青笋的外皮，将青笋梗与叶子都淘洗干净。
4，将叶子切成段青笋段，青笋梗改刀切成片。片蒜剥去外皮，切碎。青椒切片。
5，锅中放油，油温升起来后爆香蒜末。
6，放入青笋梗和青椒，翻炒几下，青笋很容易成熟，不用炒很久。
7，放入青笋叶子，一同翻炒，断生就熟了。
8，加少许盐调味，即可出锅装盘。素炒青笋非常简单，又非常好吃。
注意事项
青椒可以用干红辣椒代替，辣香味更足。