1. 凉拌金针菇粉丝的做法大全
马迪凉拌粉丝的做法大全我的回答是,现把马蹄削了皮,切成了片儿,再把粉丝用水汆一下马迪凉拌粉丝的做法大全我的回答是,现把马蹄削了皮,切成了片儿,再把粉丝用水汆一下,马蹄和粉丝拌在一起办一起的时候,放点放点白糖,放一点,如果爱吃辣的,可以放点辣椒,辣椒面做的,放点辣椒面做的
2. 凉拌金针菇粉丝的做法大全窍门
食材明细
胡青500克、糖20克、白醋10克、辣油5克、香油2克、盐5克、蒜末3克
凉拌胡青的做法大全窍门
1、胡青清洗干净,切丝,尖椒洗净,去蒂去籽,切圈丝
2、胡青焯水,捞出投凉,就是扔到凉水里洗洗
3、调汁,在小碗里加入醋、辣油、香油、盐、蒜末,搅拌均匀
4、把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀
3. 凉拌金针菇粉丝的做法大全视频
主料:洋葱半个, 金针菇2把,香菜1小把 ,小米椒1个
辅料:橄榄油1小勺,生抽1勺,盐小半勺, 糖1勺,醋适量 ,香油少许
步骤1
洋葱去皮,半个切细丝
步骤2
金针菇去掉梗端,洗净
步骤3
做开水,金针菇焯半分钟即可,捞出来过凉水
步骤4
洗净的一小把香菜切段,小红椒一个切段放入。 加入适量的糖,盐,少许酱油和醋
步骤5
橄榄油1小勺在灶台烧热,浇在拌菜上,拌匀,最后点几滴香油即可
4. 凉拌金针菇粉丝的简单做法
用料
菠菜 一小把
龙口粉丝 一个
油条 一根(随自己喜好添加)
蒜 两瓣
小米椒 一个
酱油 2汤匙
醋 2.5汤匙
盐 适量
鸡精 适量
花椒 适量
凉拌菠菜油条粉丝的做法步骤
步骤 1
龙口粉丝过沸水煮熟后捞出过凉水(可让粉丝不粘),备用。 菠菜去根洗净,过沸水烫一分钟,烫熟后过凉水冲洗至不烫手,手动挤干菠菜水分(不用太干,至菠菜不湿就可)。 将粉丝从凉水中捞出,中间切一刀(让粉丝不至于太长一根)。 油条切小段(凉油条可以在平底锅加热一下)。 然后将油条菠菜粉丝混合。
步骤 2
蒜拍碎捣成蒜泥(或剁碎末),小米椒切小段,混合撒在菠菜粉丝油条上。
步骤 3
调汤汁,酱油2汤匙,醋2.5汤匙(不喜欢酸的可以减量),盐鸡精适量混合均匀后倒入菠菜粉丝油条中,尽量搅拌均匀。
步骤 4
热适量食用油,撒入花椒小火炸香后关火,撇出花椒不要,将热油撒在菠菜油条粉丝上(会听到哔咔哔咔响)。 搅拌均匀就可以开吃啦,特别香!
5. 凉拌金针菇粉丝的做法大全家常菜
凉拌桔梗粉丝的做法:
具体用料如下:
干桔梗 200克
盐 8克
米醋 25克
糖 35克
辣椒面 15克
韩式辣椒酱 1大勺
香油 1勺
苹果 半个
雪梨 半个
蒜 2头
姜 3片
酱油 1勺
做法步骤如下:
1、桔梗干加水泡发4小时,记得中间换两次水,一般我会泡发一晚,勤换水和泡发一晚时间够长可以去除桔梗的苦味
2、泡发后拧干水分
3、苹果,雪梨切块,打算拍碎,姜切片,放入料理机打碎
4、将打碎的苹果雪梨大蒜和姜放入桔梗中
5、辣椒面和韩式辣酱准备好,辣椒面可以选择稍微粗一点点的,如果喜欢细的,可以选择辣椒粉,辣度根据自己口味调配
6、辣椒面,韩式辣椒酱,盐,酱油,糖,米醋,香油都放入进去,抓拌均匀
7、腌制一晚。装罐子腌制一晚第二天就可以吃了
6. 凉拌粉丝和金针菇
可以,最好再加点青辣椒味道会更好!
7. 凉拌粉丝金针菇的家常做法
虾米锅中用油葱姜酒炒熟。粉丝泡软放锅中烧熟。把粉丝捞出沥干水分,凉凉。装了盆中放虾米香油,生抽,蒜蓉,味精。拌匀即可
8. 凉拌粉丝金针菇的家常做法窍门
这次教大家两道卖相好又特别好吃的凉拌菜!
第一道菜:家常凉拌菜!
第一步:需要的材料
猪瘦肉、千张、黄瓜、胡萝卜、娃娃菜、粉丝、香菜、蒜。
第二步:制作
首先取一个盆子把粉丝放进去用温开水泡一会儿。
猪肉块先切成薄片再切成细丝。
接着把黄瓜洗干净,先切成薄片再切成细丝。
然后把黄瓜丝整齐摆入盘中。
胡萝卜把皮削干净,还是一样切成薄片再切成细丝。
接着把胡萝卜丝整齐摆入盘中。
千张一样这样处理。
娃娃菜也是一样的。
把泡在水中的粉丝取出挤干水分,放入盘中。
起锅,加入少许油倒入切好的肉丝炒至发白。
接着加入少许料酒,少许酱油,少许生抽继续翻炒均匀。
将蒜切成蒜泥,放入碗中。
接着在蒜泥中加入3勺香醋,两勺生抽,两勺辣椒油,一勺盐和两勺白糖。
然后将酱料拌均匀浇在装细丝的盘子中。
第三步:装盘
将炒好的肉丝加在粉丝上。
最后摆上葱花香菜熟芝麻就OK啦!
最后吃的时候记得要把菜都拌均匀才好吃哦!
开吃!
第二道菜是鲜香可口的凉拌花蛤!
第一步:需要的配料:
花蛤、香菜、青红美人椒、葱、蒜。
第二步:清洗花蛤
倒少许清水泡起花蛤,在水里加上少许香油和盐,泡制两个小时。使花蛤吐尽泥沙。泡花蛤的时候可以用手翻动一下,还可以给他多换一次水。这样会使花蛤把沙吐得更干净。
第三步:准备配料
把清洗后的青红美人椒的头切掉,再顶刀切成圈。
(可可提示:手嫩嫩的小仙女在切辣椒时一定要记得戴手套哦)
把葱切成末。
蒜拍一下,再剁成细末。把这些配料都放进小碗中。
再往小碗放三勺香醋,一勺生抽,一勺蒸鱼豉油,一勺芝麻油,再来一勺芥末油,用勺子搅拌均匀。
香菜清洗干净后切成段。
第四步:炒制花蛤
起锅,倒少许清水,开大火烧开。
放入吐尽泥沙的花蛤,把他焯下水,焯水的时候加少许料酒,能去腥。
炒制一分钟花蛤肉就炒熟了。
取漏勺把花蛤水控干。再把花蛤放入冰水中,冰镇一下使花蛤口感更好。
第五步:调拌均匀
把花蛤水控干之后,放进一个大点的盆子,方便调拌。加上香菜和第三步准备的配料。用勺子把他们调拌均匀。
让我们红尘作伴,吃的白白胖胖。
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9. 金针菇拌粉丝怎么做好吃窍门
主料
腐竹适量
粉丝1把
金针菇适量
辅料
剁椒酱适量
蒜适量
食用油适量
调料
蒸鱼豉油10ml
蚝油10ml
盐适量
葱叶1根
蒸腐竹金针菇粉丝的做法步骤
1.腐竹和粉丝用冷水泡发。
2.金针菇切去根,用清水泡一会洗净。
3.准备剁椒酱和蒜末。
4.碗中加入蒸鱼豉油、蚝油和盐,倒入适量清水调汁。
5.粉丝剪短铺到盘底,腐竹切段。
6.粉丝上铺上金针菇,再摆上腐竹段。
7.锅内倒入食用油烧热,放入剁椒酱和蒜末炒香。
8.倒入调好的酱汁烧开。
9.均匀的浇到腐竹上。
10.放入笼屉蒸8分钟,撒上葱花
10. 金针菇粉丝的做法大全家常
首先食材准备:肉,粉丝,木耳,蒜苔,葱,姜,蒜,老抽,料酒,淀粉
制作步骤:
1.将肉洗干净,用刀切成片,放入碗中加上淀粉抓匀,再配上料酒,姜末用手抓匀,腌制一小会。
2.把粉丝用热水泡软撕成小块,把蒜苔木耳洗干净备用。
3.起锅烧油,把弄好的肉放进锅内炒熟后盛出来备用,然后锅中留油放入葱段,姜片和蒜爆香,炒出来香味,锅内加上一碗水,把咱们事先炒好的肉放进锅内,再把粉丝,木耳倒入锅内,大火烧开炖上几分钟,
4\最后把切好的蒜苔放进去加上老抽,胡椒粉,香油调味,盛出来喜欢香菜的可以放点香菜在上面,就这样香味十足的粉丝烤肉就出锅了