1，拐枣一斤泡多少酒
五斤酒555
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2，请问拐枣泡酒的比例是多少
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3，醉五斤枣放多少白酒
一斤白酒可以醉4斤枣，5斤枣只要1.25斤白酒就可以了一、用料：1、主料：大枣 (2000g)2、辅料：白酒 (500g)3、厨具二、醉枣的制作方法：1、枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的；2、把枣用清水洗净；3、洗净后过滤掉水；4、在阳光下摊开凉干；5、准备好装枣的瓶子，要能密封的；6、把枣一个个地刷上酒，放后瓶里；7、装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起；8、依次做好其它两瓶，然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次；9、半个月后，醉枣就制作完成了。醉五斤枣放白酒将枣放在酒桶。白酒刚刚淹没过就可以
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4，一斤拐枣泡几斤酒
一斤拐枣泡半斤酒左右。枳椇子干（拐枣干）2枚，低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。拐枣泡酒的比例是多少：没有配伍禁忌，可以起到健脾益气，补益肝肾的作用，比例的话没有特别要求。可以一起泡酒。配方：枳椇子：解酒毒，烦热口渴，呕吐，二便不利。浸酒方法：5斤鲜枳椇子配10斤35度以上高粱或米酒，红甘蔗一斤。将枳椇子洗干净蒸干。和红甘蔗一起放酒里密封40天以上即可。
5，拐枣可以和虫草花一起泡酒
天麻枸杞大枣拐枣可泡酒，药材虽好，还是按配方泡酒为宜，不可随意，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络！你好，一般泡酒都需要用度数稍微高的酒，这样药效才能够出来！要五十度白酒，虫草放在阴凉通风处吹两天。放到白酒里，盖上盖子，泡二十天到一个月就好了。但是虫草尽量还是直接服用的好，
6，我想问一下一斤拐枣能泡几斤酒啊
一斤左右拐枣泡0.5斤酒。用拐枣泡酒没有明确的比例要求，不过酒和拐枣以2:1的比例添加比较合适。拐枣的果序轴肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%，可生食、酿酒、熬糖。拐枣还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。拐枣还具有一定的医用价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳俱子。更多关于一斤拐枣能泡几斤酒啊，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/2efea11615835951.html?zd查看更多内容
7，新鲜拐枣和干拐枣泡酒有什么区别
拐枣的营养价值很高，不仅含有丰富的氨基酸、维生素及铁、磷等矿物元素，含糖量也特别高，其中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%，因而有“糖果树”、“甜半夜”的盛名。生吃可以醒酒安神，泡酒还可治风湿：取拐枣500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。另外，将它和排骨一起炖，也是一道不可多得的美味付费内容限时免费查看回答唯一的区别就是新鲜拐枣大一些。干拐枣小一些，然后水分也小一些。拐枣能泡酒。拐枣酒的最大功效就是来自于拐枣，中医方面认为服用拐枣之后可以起到通经祛湿的作用，而这种药材在白酒中浸泡后可以放大功效，这样风湿就可以远离我们的身体了。新鲜拐枣能泡酒吗我也不是很清楚，但个人觉得泡酒还是干的好一点。
8，十斤白酒放多少拐枣
10斤酒要泡5斤拐枣。用拐枣泡酒没有明确的比例要求，不过酒和拐枣以2:1的比例添加比较合适。拐枣又叫万寿果、万子梨，它的果序轴肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、 果糖7 .92%，可生食、酿酒、熬糖。拐枣还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345. 8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。拐枣还具有一定的医用价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳俱子。扩展资料：根据科学的考证，认为拐枣是这个世界上最为古老的野果之一。它的营养十分丰富，用途也特别多。比如，它不仅含有我们人体必需的18种氨基酸和维生素，还含有苹果酸钾、有机酸等无机盐和钙、铁、磷等微量元素。同时它含有的葡萄糖、蔗糖和果糖等，更是为我们人体提供了十分丰富的营养物质。参考资料来源：搜狗百科—拐枣十斤白酒放多少拐枣三十斤白酒泡多少拐枣1斤拐枣能直接放白酒中泡，喝了有安神养血的好处。
9，拐枣酒有什么作用
拐枣中含有大量的有机酸以及葡萄糖，这两种物质进入身体之后可以扩充身体中的血容量，这样不仅能够解酒毒，起到醒酒安神的作用。将拐枣泡酒喝之后，适量的多喝一些都不容易喝醉，非常的适合一些酒量不是很好的人服用。拐枣中含有大量的脂类物质、葡萄糖、有机盐以及大量的水分，所以适量的多吃一些拐枣或者是多服用一些拐枣酒，可以起到促进尿液排便以及加快肠道蠕动功效。扩展资料：据分析测定，拐枣的肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳，可作为生食果品，有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类及多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74mg、粗蛋白3.07mg、总酸345.8mg、维生素C16.29mg，是一种很具有开发价值的野生果类资源。参考资料来源：人民网-拐枣通利二便止渴除烦 这样吃最好第一步：采收完整成熟的枳椇果实，即拐枣。大概于11月份进行。第二步：剪去枳椇子和小树枝枝条，淘洗干净。第三步：沥干水之后，使用烘箱烘干（24小时，80℃），其他条件也行，总之要弄干（以便于储存）。此时的枳椇果实可以直接拿来吃，没有了生的涩味，只有成熟的芬香，口感不错。第四步：把成品放进酒中（你喜欢的任何酒都行），发酵储藏1周左右。此时的酒很甜了（枳椇又称“糖果树”，含糖量很高）！（无色的普通白酒，变成了金黄色的枳椇甜酒）（这种酒很好喝，又甜又爽口）“拐枣酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人，更具有保健作用。 答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力， 如果我的回答没能帮助您，请继续追问。您也可以向我们团队发出请求，会有更专业的人来为您解答！润五脏，止渴除烦，清热利尿，解酒毒。本品甘酸化阴性平，归心、脾、肺经，而有润五脏、止渴除烦之功。兼可清热利尿。应用1.润五脏，止渴除烦，用于烦热口渴，五脏津液枯燥，肌肉消烁。配伍麝香为末、糊丸，空心盐汤下，如枳椇子丸。或以本品9g，配伍知母9g、金银花24g、灯芯草3g煎服。2.解酒毒，清热利尿，用于醉酒。配绿豆、茯苓、泽泻、猪苓、白术、陈皮、山楂。用于酒色过度，成老吐血，以拐枣100g，配伍红甘蔗1根，炖猪心、肺服。3.用于小儿惊风、小儿疳积。枳椇果实30g，煎服。拐枣泡酒之所以是用来治疗风湿病关节炎偏方，与它活血化瘀的功效是分不开的，我们都知道，中医认为活血、通经络才能让身体保持健康，而拐枣泡酒就具有这样的功效，传统的中医古籍中对拐枣泡酒的记载不在少数，《滇南本草》中就记载了万寿果（拐枣）泡酒的功效：“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。”说明古人是用拐枣泡酒来治疗风湿等不适的。
10，新鲜的枣子怎么泡酒
红枣酒系以鲜枣为主，采用浸泡与发酵相结合工艺酿制而成的果酒。 制作方法 ： 1、将红枣洗净，浸泡于清水中，使红枣吸足水破碎，加二倍重量的清水，煮1小时，使枣中香气、糖分及营养物质充分溶出。然后过滤得枣液，冷却备用。 2、另取干净干枣破碎，放在铝锅或不锈钢锅中炒至微焦，产生浓的焦甜香气。用70%的食用酒精浸泡。酒精与枣之比为3∶1，浸泡10～15天，使焦冬的香气、糖分及风味提取出来，过滤得到
原酒。 3、将枣液加白砂糖煮沸配成10%的糖水。取500克枣香水加500克枣原酒，调入0.2%的柠檬酸。为增加枣酒香气，可适当调入红枣香精少许，贮放20天进行过滤，即为枣酒。 枣酒的营养价值与疗效： 1、含有17种氨基酸，（人体必需7种），矿物质中微量元素锌、碘含量也较高，维生素含量较丰富（果实中维生素C高达380～600毫克/100克），故有“天然维生素丸”之称。因此红枣酒是一种滋补健身的天然饮料。 2、从医疗的价值来看，大枣及其饮品的成分对过敏性紫癜、贫血、高血压病和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应和提高免疫力，均有理想效果。枣酒 红枣酒系以鲜枣为主，采用浸泡与发酵相结合工艺酿制而成的果酒。 一、制造枣酒的原料要求含糖：50～56克/升，总酸在0.24～0.3克，虫蛀小于3～5（100个红枣中）。原料进厂后严格挑选，然后才能进行下道工序。工艺流程如下：大红枣果→脱水→脱核→压榨→（枣渣→蒸→大红枣果白兰地）→前发酵→分离→后发酵→分离→贮存→冷冻下胶→过滤→调整成分→过滤→装瓶→杀菌→冷却→贴商标→成品入库。 二、工艺流程说明（1）不符合制作枣酒要求的原料一律不许使用。（2）破碎度宜适中，过大过厚糖分不容易渗出来，同时给过滤带来困难，对发酵有影响。（3）破碎后果浆中加入30ppm二氧化硫。（4）用30度左右的无杂味的低度白酒进行浸泡，时间为7天。后进行压榨。（5）压榨汁调整成分，加入10%～15%的人工培养酵母进行发酵。发酵温度控制在20%以下，7～10天时间后进行分离。（6）后发酵结束后，再次分离，进入贮存阶段，1年后进行冷冻下胶、过滤。（7）枣白兰地调整成分、化验、装瓶、杀菌、贴商标、包装、成品入库。 三、红枣酒的感官与理化指标： （1）外观：色泽为琥珀色，清亮透明，无明显悬浮、沉淀等特点。 （2）香气：果香与酒香协调，有大枣的浓香气。 （3）滋味与风格：枣味浓厚、酸甜适口、滋醇和绵长，具有大红枣酒的典型风格。 理化指标：酒精度（20%）：15?；糖度（克/升）：150～160；总酸（克/升）：5～6.5；挥发酸（克/升） 四、大枣酒的营养价值与疗效：（1）含有17种氨基酸，（人体必需7种），矿物质中微量元素锌、碘含量也较高，维生素含量较丰富（果实中维生素C高达380～600毫克/100克），故有“天然维生素丸”之称。因此红枣酒是一种滋补健身的天然饮料。（2）从医疗的价值来看，大枣及其饮品的成分对过敏性紫癜、贫血、高血压病和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应和提高免疫力，均有理想效果。 调制枣酒 制作方法 1.将红枣洗净，浸泡于清水中，使红枣吸足水破碎，加二倍重量的清水，煮1小时，使枣中香气、糖分及营养物质充分溶出。然后过滤得枣液，冷却备用。 2.另取干净干枣破碎，放在铝锅或不锈钢锅中炒至微焦，产生浓的焦甜香气。用70%的食用酒精浸泡。酒精与枣之比为3∶1，浸泡10～15天，使焦冬的香气、糖分及风味提取出来，过滤得到原酒。 3.将枣液加白砂糖煮沸配成10%的糖水。取500克枣香水加500克枣原酒，调入0.2%的柠檬酸。为增加枣酒香气，可适当调入红枣香精少许，贮放20天进行过滤，即为枣酒。 \ 色泽金黄透明，具红枣香气和滋味，甜香爽口。/ 枣酒不好的一点是它的甲醇含量超标.对眼睛有伤害.新鲜枣子泡酒的具体做法如下：以新鲜拐枣泡酒为例，准备食材：新鲜拐枣500g（其他品种新鲜的枣子也可以），酒1500g，酒最好是50度以上米酒或二锅头。1、选择成熟拐枣，清除杂物，洗净。2、洗净，烤箱烘干水份。没有烤箱可以蒸以后放干。3、清洗泡酒的容器，晾干，必须无油无水，可以把洗干净的容器用酒涮一下。4、拐枣泡进酒里，密封好，放置两周发酵后饮用了。5、泡好的拐枣酒。
