1，白酒是度数越高酒越好么
酒的度数与质量并无关联。从技术角度来说，酒在天然发酵制成以后的度数有限，有蒸馏技术后才有高度酒。白酒会有高度和低度之分，是为了满足消费者的不同需求，并没有优劣之分。酒的度数只能作为个人喜好的选择，并不能作为评判酒的品质好坏的标准。由于口感刺激性较强，高度酒反而能掩盖很多酒中原有的不好味道。相反，低度酒由于酒精含量低，刺激感较弱，掩盖能力也相对较弱。因此，依酒度高低判断酒质好坏并不可取。而且，在我国的白酒中，度数在50度以下的已占90%，42度以下占的50%。也就是说，50度以上的高度酒产量相对较少。白酒的品质内涵由水、酒精和风味物质三者之间的平衡决定。相比高度酒，优质低度白酒的生产技术要求更高、工艺更复杂，生产成本也更高。国际上主要的蒸馏酒就是采用原酒降度而来。扩展资料喝酒误区误区一：酒中加金有益健康“酒中加点金，有面又健康”，在酒中加点金箔似乎成了一种时尚，在我国历代文学作品中也时有吞金情节的描写，但酒中加金真的有益健康吗？中国青年网解释，虽然纯度达到99.99%的金箔可以作为食品添加剂使用，但从营养学的角度看，目前已确定人体必要的元素并不包括金，因此也就不存在酒中加金箔有益健康的说法了。误区二：喝酒驱寒用喝酒来驱寒是很多影视剧里的情节，但其实这并没有科学依据。据《中国妇女报》报道，饮酒后皮肤血管会扩张，血液会流向外周血管，远离内脏器官。另外，饮酒会加速血液循环，使人体内的热量通过皮肤大量散失，导致体温迅速下降。因此，饮酒不仅起不到御寒的作用，反而易使人出现感冒、冻伤等情况。误区三：喝浓茶可以醒酒很多认为喝酒后饮用浓茶可以醒酒，但其实这样的方法并不值得提倡。《健康报》称，酒后喝浓茶不仅无法起到解酒、防醉的效果，还会对人体造成严重的伤害。因为茶叶中的茶碱有利尿的作用，大量饮酒后喝浓茶，酒精会随着茶水进入到肾脏当中，对肾脏产生损害。与其喝茶，不如吃一点水果，喝一些白开水，以冲淡血液中的酒精浓度，加速酒精的代谢和排泄。参考资料来源：科普中国-白酒适合中国人最养生？那些关于酒的误区你知道参考资料来源：人民网-如此鉴酒靠谱吗？专家粉碎“酒桌上的流言”
2，是不是白酒度数越高越好喝
在日常生活中，酒充当了一个重要角色。小到家庭聚会大到公司谈判都离不开酒文化。而酒也分为：果酒、黄酒、红酒、米酒、白酒等，当然最常见的是白酒。相信很多人观察到了，白酒瓶身上的度数也是有很多种。白酒度数低至30度高至70度的都有。而50度以下最常见的度数有33度、42度、45度，50度以上最常见的就是53度了。还有更高度数的，酒友们对这些都不陌生吧！度数有这么多种，可是喝白酒选哪种度数的白酒最好呢？下面养生君?带你去研究！?度数不同是不是口感也不一样呀？大多数人都觉得白酒度数越高，口感越正越甘醇。其实这种看法是不正确的，好酒劣酒是不会以度数的高低来评判的，而是看造酒所用的原料和制酒的工艺。如果用的是纯粮酿造，工艺细腻娴熟，那么造出来的酒的质量可想而知。当然，如果白酒的度数比较低的话，里面就会掺杂一些水或一些能够降低白酒度数的物质。这就显而易见了，像33度的白酒，肯定里面加了很多的水或者稀释酒精的物质，口感不会那么的醇厚。其实换一个形象的比喻，不同度数的白酒就像是不同种类的辣椒。33度的白酒就像是青椒一样的辣度，42度白酒像是线椒一样的辣度，53度白酒当然是能和小米椒相媲美了。有的人无辣不欢，觉得越辣越“上头”，越辣越有劲儿，觉得度数低的白酒就像是“兑了水”没有味道，所以会选择度数高一些的白酒。也有人觉得度数高的白酒喝下去烫喉咙烧心，选择喝度数较低的白酒，度数较低的越喝越上瘾，最后会达到一个“酒不醉人人自醉”的境界。但是，大家都知道，凡事要有个度，喝白酒也一样。偶尔喝一次没关系，如果天天喝，再好的白酒也伤身，损害健康。了解了那么多的酒文化，那么面对不同的白酒，喝哪个度数的白酒最好呢？其实这都是因人而异的，如果你不经常喝酒，在尝试喝白酒时，可以选择喝33度的白酒，这样既让你品尝到了白酒的味道，也不会说辣到嗓子引起不适。但是如果你肠道吸收好消化快，那就不建议你选择饮用低度酒了，也就是40度以下的白酒，因为40度以下的白酒在稀释剂等物质的作用下，会加快人体吸收，对人体的危害很大的，所以更建议饮用42度的白酒。像53度这样较高度数的白酒，大多都是像五十岁左右的中年男人选择的，在生活中，各个方面都有无形的压力，人生如酒，品酒如同品人生，喝酒就是为了释放下压力，一醉解千愁。当然，从白酒的颜色上也不难选择出优劣。白酒都是透明色的，但是像33度，42度这样低度性的白酒，里面都会兑一些纯净水和其他一些能稀释白酒度数的物质，看起来是比较稀稍微有一点浑浊的，当然用我们肉眼观察是很难看出来的。但是53度的白酒就不相同了，会显得更清更净更纯粹，稍微酒里面有一些油物状，酒香也就更浓郁了些。简而言之，不同度数的白酒有各自的优劣。33度白酒价格方面亲民，但是味道却不是很到位；53度白酒味道浓郁，香醇辣口，但是价格稍微贵了一些，口感上有些爆劲刺激；而42度白酒不似33度白酒不够酒味，也不像53度白酒那样辣人心喉，喝起来白酒入腹没有任何的压迫感，还会有一股淡淡的酒香，而且42度的白酒日常每次饮用30毫升还能有效预防心血管疾病。说到这里，大家都知道喝哪种度数的酒好了吧！但无论喝哪种度数的白酒一定要饮酒适量，不可以过度酗酒哦！
