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煮红烧肉为什么要用白酒,做红烧肉时加入白酒味好还是啤酒啊谢谢了大神帮忙啊
2022年11月20日 23:12
1,做红烧肉时加入白酒味好还是啤酒啊谢谢了大神帮忙啊
建议你用白酒,因为白酒烧出来的红烧肉,肉不仅滑嫩,疏软,而且味道香浓,吃起来非常爽口!麻烦采纳,谢谢!
2,红烧肉要啤酒好还是白酒好
料酒,并用冷水浸没,这样可以浸去毛细血管中的血水,料酒则易于肉纤维吸收,去除腥味,一般浸十五分钟左右即可。
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