为什么白酒尾酒很苦，白酒喝到最后为什么会苦

喝到最后苦，应该是喝到一定量，肝脾解毒能力满负荷运行了。是身体在提醒我们吧年尾要注意适度饮酒，加强锻炼

用优质酒尾可以调整后味的问题，一般用量为百分之一到百分之一点五，不够香的问题可以家一些调香调味酒，或者酒头，调味酒一般是以前段醛类物质高的比较好，因为是低沸点物质，容易挥发产生香气如果没有的话，建议用醛类的香精来加以调整！~~ 用量酌情参考！~~