1，白酒是有机物还是无机物
白酒是酒精（乙醇）和水的混合物，其中酒精是有机物，水是无机物。但是混合物不属于有机物或无机物的讨论范畴，如果非要分类，可说“包含有机物”。{0}
2，什么是有机白酒怎么证明是有机的呢
现在只有茅台和吉林通化的西江贡是有机白酒，有机白酒也叫生态或生物白酒，是目前对无污染天然食品比较统一的认识，有机白酒的确更有益健康 ，原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品，有机白酒在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物，有机白酒酿造生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机白酒，有机白酒必须通过认监委认可的有机食品认证机构的认证，方能在市场上以有机食品方式销售。可以到这个网站上搜索一下看看是不是有机认证的http://www.bjchtc.com/index.asphttp://blog.sina.com.cn/yubing520sy或是加QQ2368255574了解一下具体什么是有机白酒{1}